“咦，小鴨子你們不是要回家看電視嗎？”

走到院子裡，看到小傢伙們依舊跟在後面，張峰故意逗他Щщш..lā

“嘻嘻，我們來你家看也可以呀！”

“就是呀，瘋子哥，你家不是也有電視的嗎？”

小傢伙們嘰嘰喳喳回答道，絲毫沒有把自己當外人。

就連小月聽到後，也忍不住撲哧一聲笑了出來，覺得這麼皮猴子真是可愛，臉皮也依舊還是那麼厚。

小傢伙們一進屋就自顧自的打開電視，看起了動畫片。

“哎呀，小鴨子我要看喜洋洋！”

“不看，我就要看這個熊大熊二，這個多好看啊！”

小傢伙們衆口難調，在電視機前爭執起來，七嘴八舌的好不熱鬧，不過最終還是小鴨子技高一籌，強制壓下了大毛的意見。

不一會兒，小月洗了個澡出來，笑眯眯的向張峰喊道：“哥……”

“幹嘛？”聽到小丫頭討好的口氣，張峰就有些警惕，知道準沒好事。

“哥，晚上咱們吃蟹肉炒飯好不好？”小丫頭一臉渴望的看着大哥問道。

“蟹肉炒飯？？”張峰心想寶寶妹妹怎麼會想吃這東西，家裡從來都沒吃過呢！

“我看美食節目裡，別人做的可香可香了！！哥你到底做不做嘛？”小丫頭撒嬌的向張峰說道。

“好好好好！！！要吃蟹肉炒飯也行，你先去煮米飯，我這就去後院撈螃蟹去！”

看在小丫頭大半個月沒回家的份上，張峰就滿足她這個小願望。

俗話說秋高蟹肥

此時已經到了深秋，月亮湖的螃蟹也到了開吃的時候。

張峰家後院的螃蟹更不用說了，因爲他經常喂含有生長素的飼料，所以這裡的螃蟹長的更加肥美碩大，味道也更加的好。

“哇！好大的螃蟹啊！！”

看到張峰撈上來一隻小碗口大小的螃蟹，不知什麼時候跟過來的毛丫，尖叫起來。

“瘋子哥，你家的螃蟹怎麼這麼大呀？”小丫頭歪着腦袋一臉不解的向張峰問道。

“呵呵，我家的螃蟹是喂飼料的當然大啦，河裡的螃蟹是野生的因爲沒人飼養，所以就長的很小！”張峰一本正經的胡說八道。

“哦，原來是這樣啊！”小丫頭重重的點點頭，一臉恍然大悟的模樣，似乎取得了真經，得到了真理。

“那是當然！”張峰將這隻大螃蟹裝進水桶中，網兜裡的小魚又丟回了水溝裡。

張峰繼續行動，因爲剛撒了誘餌，所以水裡的小動物紛紛爬了出來，準備搶食。

可惜它們不知道，人爲財死，鳥爲食亡。

獵手已經早早的等候在了邊上，拿着網兜準備將大螃蟹們一網打盡，待會兒做成香噴噴的螃蟹大餐。

“哇！瘋子哥這裡有蛇好大一條蛇哩！”就在這時，小毛丫在不遠處尖叫起來。

聽到小丫頭的聲音，張峰擔心她有危險，趕緊轉身望去，這一望不要緊，差點沒把他給笑死，小丫頭看到的哪是蛇，分明是一條大拇指粗細的黃鱔好伐？？

“哈哈哈，毛丫那不是蛇，是我家養的黃鱔！”張峰忍不住大笑出來。

“啊，這也是黃鱔啊？”小丫頭盯着那條‘蛇’一臉蒙圈的樣子。

“那是當然啦！”

“那瘋子哥，黃鱔好吃麼？”小饞貓直勾勾的盯着水裡的黃鱔，差點流出口水的向張峰問道。

“呵呵，毛丫你想吃啊？”看到小丫頭的模樣，張峰忍不住笑了起來。

嗯嗯！小丫頭使勁的點頭，

“那行，一會兒我抓幾條給你，你拿回家讓你媽媽給你做好不好？”張峰笑了笑說道。

“嘻嘻，好啊，好啊！”小丫頭驚喜的拍手叫好。

張峰一口氣抓了十多隻螃蟹，還有兩三斤黃鱔。

小鴨子家給了兩隻，大毛家給了兩隻，小石頭也沒少，還有依依家也送了三隻過去，

剩下張峰準備做一個香辣蟹，一個清蒸蟹，一個蟹肉炒飯！這可是小丫頭輕點的美味。

雖然蟹肉炒飯他沒學過，但這卻難不倒他，只要看了看網上的教程，綜合總結一些，很快就能融會貫通，這就會廚藝達到登峰造極的表現。

蟹肉炒飯是粵省一帶的傳統風味小吃，屬於粵菜系。

做蟹肉炒飯還學要小蔥、西葫蘆、雞蛋等等

家裡沒有西葫蘆，用黃瓜也行，除了這些配料，最主要的還是要米飯，一般最好是用隔夜的米飯，這樣的米飯硬一些，更適合做蟹肉炒飯。

但家裡沒有隔夜米飯也不要緊，只要把剛煮的米飯攤開放涼就行，那樣也和隔夜的米飯差不多。

準備所有食材後，

把黃瓜洗乾淨，切丁，蟹肉擠幹水份，用料酒醃一下去腥。

蔥切蔥花，雞蛋打散備用。鍋放少許油燒熱，把雞蛋炒成碎碎，盛起，原鍋把黃瓜過一遍油就行，不要炒熟。

鍋放入餘油燒熱，把蔥花爆香，放入蟹肉炒幹水份，炒出香味。倒入米飯炒散，放入西葫蘆和雞蛋炒勻，放鹽，生抽調味即可。

在粵菜中最後還要放糖，但在青山，大家吃飯幾乎都不放糖，所以張峰就將糖給去掉，因爲大家都不吃慣，酸辣和麻辣纔是當地人的最愛。

“哇，好香啊！大哥你炒的蟹肉飯味道真香！”

小月在堂屋裡都聞到了蟹肉飯的香味，急匆匆的跑進廚房叫道。

“快好了，你看一下鍋裡的螃蟹蒸好了沒？”

“知道了！”小丫頭興致勃勃的接下了這個任務。

打開鍋蓋，只見蒸屜上，已經被蒸的金黃的螃蟹，小丫頭頓時開心的笑了起來。

“哥，好了！”

“那你把它端出去，然後叫媽吃飯！”

“嗯嗯！！”小丫頭退了竈膛裡的火，然後用一塊溼毛巾包着大鉢，端着螃蟹就向屋外走去。

此時天已經漸漸暗淡，附近的遊客已經紛紛返程，因此王桂蘭也收了攤，回到了家裡。

“媽，吃飯了！”

“大黑小黑吃飯了！”

小丫頭再次回到家，這頓飯顯得非常的興奮。

清蒸螃蟹、紅燒螃蟹、還有螃蟹炒飯。最後還有一個刀拍黃瓜。

菜雖然不多，但味道都很好，小丫頭一上桌就補不上自己的形象，抓起一碗口的螃蟹就開始吃了起來。