於秋既然打算在洺山書院教科學技術，那麼，自然是需要向大家展現一些科學技術，纔會顯得更加有說服力。

照相機，就是一個憑古人的腦洞，完全想象不到的東西，要不是洺州弄出來的新奇玩意很多，大家已經習以爲常，他們甚至會懷疑自己的魂魄被什麼東西攝取了。

發言席上，於秋的講話繼續。

“我想，在座的人大多都知道，我洺州之所以能在短短的一年多時間內快速崛起，是因爲我們擁有科學技術，可是，什麼是科學技術，大家的腦海裡卻還沒有一個準確的概念。

今天在這裡，我就首先給大家講一講，什麼是科學技術，讓在坐的所有人知道，你們送孩子們來學院，能夠學到什麼東西。”

於秋說到這裡，主席臺上所有見過了照片和臺下還在好奇照相機是什麼東西的人們的思維，便全部都收回來，開始注意聽於秋所講的內容了。

“去年二月，我初到洺津渡，那個時候，這裡還只是一隻有寡婦和孩子，沒有青壯男丁，所有人，只能按計算好的份量，吃穀糠粥的窮村落。

那個時候，我心裡唯一想的事情，就是多種幾畝地，讓大家都可以吃一口飽飯。

可是，當我告訴喜兒，我想開荒種地的時候，她拿給了我一把木鏟，半個月的時間，我足足挖斷了十幾柄木鏟，然而，田地卻只是開出來了兩畝地不到，很多泥土比較硬的位置，我甚至根本翻不開。

當村裡最後一柄木鏟被我挖斷的時候，我意識到，用這種落後的工具和笨拙的體力來蠻幹，是完成不了開荒種地的工作的，根本不可取，我需要應用在師門學習到的科學技術，來改變這個現狀。

於是，我先教會了村裡的婦人們蒸饅頭，用蒸饅頭賣出來的錢，換取了鐵製工具。

這個蒸饅頭的技術，就是一種科學技術，叫做發酵技術。

這種技術是大家所熟知的，釀酒，制醬，醃菜，都可能會用到。

但是，我師門教我的發酵技術，卻又與大家日常所用的發酵技術有些不同，當在麪粉裡面添加了一種叫做鹼的物質之後，就會使它的體積膨脹很多倍，從而，蒸出來蓬鬆好吃的饅頭。

鹼這個東西，外地來的客人或許不熟悉，但是咱們洺州本土百姓，現在應該家喻戶曉了吧！

不過現在洺州各個集市上，有專門制好的適合發饅頭的鹼水賣，直接購買使用，會更安全。

用鹼來發面，使得饅頭變的蓬鬆好吃，改變死麪饅頭的口味，讓我們賺到了錢，但這還不算是真正的生產科學技術，只能算是製作科學技術或者說，製作工藝。

當我們賣了饅頭得到了錢，在蘇定方蘇將軍的幫助下，弄到了鐵器之後，又開始研究另一種科學技術，那是真正的生產科學技術，它能夠讓咱們耕種的速度提升很多倍，這個東西，就是現在大家在洺州的田間地頭可以看到的曲轅犁了。

當然，研發這個曲轅犁，我只佔了一小部分功勞，主要將其製造出來的，是沈三娘，下面，我們就有請沈三娘站起來給大家亮個相，就是她根據我的構想，將原先的直轅犁改成了現在的曲轅犁，然後，又製作出了雙頭曲轅犁，四頭曲轅犁，六頭曲轅犁，以及三十個犁頭的曲轅大排犁，讓我們洺州的耕種效率，提升了十倍以上。”

於秋說完這句話，雙手開始帶頭鼓起了掌，並且將目光看向了在舞臺第二排座位上坐着的沈三娘。

從沒見識過這種大場面的沈三娘緊張的手都不知道往哪裡放，在旁邊的趙七娘，王二孃的推搡下，她終於是站了起來，朝臺下數千學子和一萬多的家長點了點頭。

頓時，操場裡響起了山呼海嘯一般的掌聲，尤其是各縣趕過來送孩子上學的農夫們，在他們心中，沈三娘就是英雄。

在掌聲響了近一分鐘之後，於秋擡手示意大家安靜，又舉起話筒道，“改變耕犁的結構，讓它耕地的速度成倍的提升，這就是科學技術，而且，是最厲害的生產科學技術。

只要在這個技術上不斷的研究發展，耕種這樣的事情，從此將不會再是困擾我們人類的事情。

然而，發展一樣技術還不行，還需要用其它的技術與之作爲支撐。

比如，鐵質的犁頭，在翻耕破除堅硬的泥土的時候，很快就會磨損，那怎麼辦？

咱們需要堅韌度更高的鋼鐵來打造犁頭，才能讓它在耕牛的帶動下，快速的，持久的翻耕土地。

大家都知道，百鍊鋼的價格有多麼貴吧！

它需要的，不僅僅是好的礦料，還需要鐵匠非常多的時間來反覆鍛打錘鍊，一柄簡單的百鍊鋼刀，可能都需要半個月以上的時間來完成，像構造比較複雜，不適合反覆鍛打的犁頭，那就更難打造了。

在這個時候，我不禁想到了師門中高超的冶煉技術，其實，並非是需要反覆的燒灼，鍛打，才能得到堅韌度很高的鋼材的，只需要在熔爐裡面添加一些其它物質，比如說炭，就能讓它的堅韌度提高。

不過，我在師門中，並非是學習冶煉專業的，這個時候，我就不得不向大家介紹我們洺州的另一位女英雄了，趙七娘。”

還不待於秋喊出自己的名字，介紹自己的功績，就有些迫不及待的站起來的趙七娘，不斷的向臺下的學子們揮手，給自己鼓掌，笑的門牙都露了出來，不過，臺下的學生和百姓們，也爲她獻上了熱烈的掌聲。

“在這一年多的時間中，趙七娘所帶的團隊，摸索出了至少五種快速鍊鋼的技術，並且還冶煉出了十二種特殊材質的合金，包括咱們現在所使用的洺州錢，都是一種以銅料爲主的合金，加入了其它的一些金屬材料之後，洺州錢的顏色變的極其漂亮，硬度也更加強，而且，很難鏽損，受到了大家的喜愛。

當然，這只是一方面，堅韌度超強的金屬，支持着洺州軍的戰甲變的堅固，武器變的鋒利，延長了滾珠軸承的使用壽命，加大了它的承受能力，也因此，咱們洺州有了不用牲畜也能拉動千斤重物的人力車，不用船槳，也能靠螺旋槳推動的水輪船。

這就是一種打破固有生產壁壘，讓咱們人類各方面生產效率，都提升到一個新的高度的科學技術。”於秋在趙七娘享受了一分多鐘的掌聲之後，示意大家安靜下來道。

聽完於秋這一席話，魏徵終於知道，在山東的那些墨家子，爲什麼在造了幾千架牀弩和投石車之後，卻不敢立即向洺州發難了。

因爲，他們還沒有把握。他們在仿製洺州的人力車和滾珠軸承水輪船的時候，遇到了技術難題，沒有精度和堅韌度那麼高的金屬材料，來打造關鍵部位。

他們知道自己可以快速造出上千架牀弩或者投石車，洺州也可以製造出來，而且，造出來的車子，會比他們的車子跑起來更快，更輕鬆，製造出來的牀弩，射程也可能會更遠。

因爲，作爲內行的他們，可以看出許多門道，滾珠軸承技術加入到牀弩中，能讓其拉開的時候更輕鬆，彈射的時候扭力更大，箭枝飛的更遠，穿透力更強。

要知道，在他們的設想之中，公輸家，也是一個和墨家一樣，發展成龐然大物了的嚴密組織。

“除了生產技術和種植技術之外，我再跟你們講講種植技術，大家剛纔在自助食攤上，應該吃到過一種幹鍋燒製的菜葉吧！它叫包菜，又叫做甘藍菜。原本大家是不是沒有見過這種菜？”於秋向大家提問道。

聞言，衆多人都回憶起了剛纔食攤上燒的很香，吃起來很脆甜的那種蔬菜，以前確實沒吃過，不由紛紛搖頭回答於秋道，“沒有。”

於秋再度開口講解道，“當然沒有，因爲，此前世界上，就沒有這種菜，是我帶領着武安縣的菜農們，用數十幾種十字花科的蔬菜和植物，相互交花，做雜交試驗之後，得到的一種變種的新蔬菜，它的味道好，產量高，而且營養豐富，也就是俗話說的非常補身體，能夠滿足咱們人類很多的需求，這就是所謂的種植科學技術了。

當然，我們洺州因爲種植科學技術得到的成果，還不僅僅是包菜，能夠顛倒四季常年種植蔬菜果物的大棚，能夠無懼冰雪，在冬天能也能生長，而且十分可口的大白菜。能夠比普通種子長出多一倍，甚至幾倍產量的糧種，都是因爲種植科學技術產生的。”

他說到這裡，不用暫停，臺下的學生和洺州本土百姓們，也都瘋狂的鼓起了掌，天大地大，吃飽飯最大，在他們看來，於秋所說的種植科學技術，就是能夠活人無數的神術。

此時他們心裡，已經直接將科學技術與神術掛上了鉤，乃至於還準備講講醫藥，化學，物理等等其它方面的科學技術，能夠讓人們的生活發生多大改變的於秋，也只能暫停，讓他們宣泄一下心裡的情緒。

倒是系統裡面的積分，又出現了一輪上漲，只可惜，不刷足夠多的材料收集任務，他空有積分，能兌換的物品也不多，看來，今後收集各種材料是他主要需要做的事情了。