與高層聚餐的第二天下午，羽然就從帝都，拖着小皮箱，回來了。
剛從保鏢的車下來，回到臥室放行李，看到陳石，莞爾一笑。
一個輕笑眼神，讓人心動。
“回來啦，辛苦了，正準備下去接你呢，想不到你比我還快！”陳石攬過她雙肩，擁抱了下，順勢溫柔地啵了下她的臉。
多日未見她，有些想念，聞了下懷舊的精緻粉嫩臉。
一聞就是，
香！
“粉底抹多了。”陳石訕笑。
“哼！”羽然用手輕抹了下臉，故作嗔怒，“哪有？”
“那你還用手抹一下，明顯不夠自信。”陳石看她臉色轉變，話語一變，“像我媳婦這麼漂亮的，只有塗粉底來掩蓋她的驚世容貌。”
“真的麼。”羽然被誇得很高興。
女人就是這樣，明明知道對方說謊，但就是喜歡聽。
“當然真的。對了，你這次不用出去了吧？”
“嘻嘻，終於買好其它城市的房子了，就怕虧錢，花了近十億，留點買蓉城的。”羽然這一段時間買房，買成專家了。
一家人出去，在帝都買完房子後，她爸媽想多在帝都看下景區，羽然想陳石就直接回來了。
陳石颳了下她鼻子，聳了下肩：“錢不錢的，我不在乎，就感覺有個落腳的地方，就有成就感。”
“說的也是，特有成就感。”羽然調皮地吐了下舌頭。
“媳婦ꓹ 你是不是很久沒運動了？”
“嗯，有些忙ꓹ 在外面又不方便。”
陳石壞笑：“那咱們一起去洗澡吧，一會運動運動，疏鬆一下筋脈ꓹ 透透氣。”
“呀，你好壞！”羽然臉微紅ꓹ 輕錘了下他胸膛，不過沒有拒絕。
她喜歡ꓹ 陳石坐着開車的樣子。
……
兩個小時後ꓹ 羽然略有疲憊地坐在沙發上，拿着小刀切着牛排，腿軟就算了，連切牛排都有點吃力了，這大壞人。
“多吃點，多補補，要不以後沒力氣怎麼辦。”陳石給她切了一小塊牛排。
“哼ꓹ 你也補補。”羽然回味在外面吃的，真比不上家裡的牛排ꓹ 懷念地吃了一口ꓹ “還是家裡的牛排好吃。”
陳石嘴角微上翹ꓹ 一笑：“那當然ꓹ 咱家的牛，當然不一樣ꓹ 經常吃草ꓹ 連幹活兩個小時都不累。
不過ꓹ 讓牛最佩服的是，耕了兩個小時地ꓹ 那塊地還是不壞。”
羽然噗嗤一笑，再也不是傻傻的女學生：“真不正經，我說的是牛排。”
也幸好餐廳就他倆人，廚師忙完就退出小餐廳了。
“哦，這個牛呀，還是沒有我牛。”
“吹牛！”羽然鄙夷。
“它要是牛的話，就不被我吃了。”陳石指刀叉裡的牛排。
“呵呵，它要是不是牛，你吃的是啥，牛毛嘛？”
“不，你看，你老公用叉，把它給叉死了，所以我最牛叉，這頭牛，最多是傻叉，談不上牛。”陳石持刀叉晃了半天的牛排，得意地，狠狠地咬了一口。
“你這寫書的，嘴上胡扯，都不用打草稿，說你牛麼，還真有點。”
“媳婦，你已經見識過我的牛了，不用懷疑。這頭牛嘛，我還是比較熟悉的，給你科普一下，免得你說家裡的牛排不好。”
陳石嚼完口裡的牛肉，一邊用刀指划着盤子上的牛排，開始滔滔不絕地說：“牛排嘛，產地、牛種、谷飼天數、部位、等級等因素的不同，導致價格差異非常的巨大。
這5個因素，綜合決定了牛排的主要價格，脫離了其中任意一種，談價格都是空談。”
陳石說得饒有風趣，羽然認真地聽着。
“所以說，媳婦，牛排是不折不扣的複雜商品，簡單來講就是外行很難看透它的價格。
像我媳婦這種吃貨，一般也不會懂的。爲了讓媳婦今後能好好裝嗶，今天給你科普一下。”
羽然嘟了下小嘴，吃貨就吃貨吧。
不過，吃了這麼多次，還真搞不懂這裡面的道道。
陳石繼續說：“簡單地說，這些因素對價格影響的依次排序，產地和牛種最難講，因爲都是王婆賣瓜自賣自誇，米國人說米國牛肉好，澳洲人說澳洲牛肉好，新西蘭人說新西蘭牛肉好。”
“我要是說某個國家牛肉好，肯定會有一批反對。所以只說相對公認的結論。咱國對面的島國排第一，估計沒人不服；澳洲排第二，加國米國新西蘭屬於第三梯隊。”
“爲什麼沒有咱們國家呢，這點咱們不得不佩服，不得不承認，並不是崇洋媚外。
水土、陽光、空氣、草，等等造成生長環境的不同。”
“說的也是，但有點不服。”羽然點頭。
陳石淡淡笑了笑，知道比較難接受，接着說：“牛種比較好說，島國和牛最貴，安格斯次之，其他的，上面說的幾個國家也別爭了，算他們並排第三。”
羽然好奇問：“那我們這個吃的是什麼牛？”
“當然是安格斯，和牛有錢也難買到，都預定完了，而且咱們國家禁止進口。島國的神戶牛肉較次之，也是非常貴，不過咱不吃島國東西。”
“很貴嘛？”
“不同部位不同價格，批發價我不太清楚。好的部位，頂級品質A5，聽說最貴的要三四千元一斤；A4級別，島國本國就得上百塊，出口那就更貴了。”
陳石看羽然聽得有點懵：“牛肉品質等級A4A5比較難理解，反正A5最好，A3～A4等級較常見，我這就不多解釋了。”
“還聽麼？”
“嗯，挺有意思的。”羽然點頭。
陳石很有耐心地解釋：“價格第三因素，不用多說，就是部位，很好理解。
牛排部位對其嫩度和多汁程度影響巨大，牛是肌肉極其發達的動物，跟你老公這麼發達，嘻嘻。”
羽然癟了下嘴，表示鄙夷。
看到陳石繼續用刀叉指劃盤子上的牛肉說，
“牛肌肉的發達使得它純肌肉的部位嚼起來口感比較枯燥，硬，柴。
比如牛腱，牛腱只能水煮很長時間才能達到人嚼的動的程度，這還是要在切薄片的情況下。
吃牛排一般都是或煎或烤，就是要吃它的嫩和多汁。
所以肌肉非常發達的部位不適合做牛排，純牛油自然也不能做牛排。
於是呢，西餐廚師選出了各種精選牛排都是既有肌肉，但是又是運動量不大的肌肉。
例如常見的好牛排西冷、菲力、肉眼都集中在牛的背部，背部肌肉只在牛轉向的時候用的到，運動量很低，所以這部分肉非常適合做牛排。”
羽然問道：“那我們吃的是哪個部位？
“肉眼部位吧。”
“最後一點，谷飼天數和等級有很大的關係，一般情況下，谷飼天數越長，等級越高，也就越貴。
等級是靠肌肉間的星羅棋佈的脂肪點來判斷等級的，脂肪點越多，肉品的等級越高。
說完了，嗯，真好吃！”
陳石說完，喝了一口紅酒，然後嚼了一口牛排。
羽然聽完陳石得普識，原來這麼多，吃出文化來了。
一邊吃牛排，一邊聽別人講，感覺有檔次有些牛呀，越聽越想吃。
“親，你怎麼懂這麼多。”
“你老公牛叉是因爲我會用度娘查資料。”
“我覺得你人挺優秀的，就是有兩點不好。”
“哪兩點？”陳石隨意問。
“這也不好，那也不好。”羽然打趣說道。
“我也覺得媳婦也有一點不好。”陳石停頓了下，
“就是太多優點，太漂亮了。”
“哼，這還差不多。”
“媳婦，其實我還有點不好。”
“哪一點？”
陳石訕笑：“我太喜歡說假話了。”
“呀，你皮癢是不是。”羽然半天才反應過來，之前說她漂亮，哼，都是假的。
兩人嬉鬧吃完晚餐，不知是不是吃牛肉吃多了，一身牛力氣無處可發泄，一起回到臥室，使出九牛二虎之力，大戰三百回會。
一而戰，再而戰，三而越戰越勇。
牛頭對馬子嘴，耕田犁地。
好一對辛勤勞動的牛郎織女。
