須賀志野和巖井雄二經過這幾天的觀看比賽以及採訪，也終於搞清楚了採訪有關的事宜。他們必須要拿着記者證到組委會進行登記，才能擁有免費入場的權利。

於是，之後的幾天兩個人都坐在了記者的席位，對比賽進行報道。

記者席的位置離賽場更近，而且，每名記者前面都有一個擋板，用來擺放筆記本，這也給兩個人提供了及時對比賽進行報道的條件。

這次比賽，給兩個人最直觀的印象，就是強者如雲。尤其那些年輕的選手，比如凱瑟琳、畑中英，甚至被淘汰的艾妮兒和王鶴，都表現出了極強的實力。遠月學園的十傑與其相比，可能都要處於劣勢。

“總編，這次，鄭老師應該不會出什麼意外吧？”

日本的記者中，最熟悉鄭軻的記者莫過於巖井雄二，但是，此刻的他完全冷靜不下來。

“我也想說沒問題，但是……”須賀志野摸着下巴的鬍渣，一臉愁容“但是……很多時候，結果不會隨着我們的意志而改變。最近一年來，鄭老師很少製作甜點，所以，我也不清楚他在甜點上的廚藝，究竟如何。”

“萬一，鄭老師的料理不是甜點呢？”巖井雄二帶有僥倖地說道。

“這句話你信嗎？有多少帶有巧克力的料理不是甜點？”須賀志野反問道。

“……”巖井雄二隻能搖了搖頭。

就在這時，女主持人再次登上了舞臺，用流利的英語向觀衆打招呼。

“諸位早上好，今天是第一輪淘汰賽最後一天，依然有兩場精彩的比賽，而且這兩場比賽都有很年輕的選手出場，我相信，他們的表現也將牽動許多觀衆的心。the-blue是一場料理界的盛宴，更是一個年輕人展現自己廚藝的舞臺，相信他們能有精彩的表現。”

現場立刻響起了歡呼聲。

“好，下面，有請兩位選手登場。”

“注意，拿起相機一定要拍幾張不錯的照片，我們雜誌還沒有合適的照片呢？”須賀志野叮囑道。

“知道。”巖井雄二立刻拿起相機，對着進場的鄭軻拍了幾張照片。

“the-blue總決賽淘汰賽第一輪g組比賽，參賽雙方爲託德和鄭軻。本場比賽的時長爲三個小時，題目爲巧克力——現在，比賽正式開始！”

主持人話音剛落，大屏幕的電子鐘聲響起。

鄭軻和託德相互鞠了一躬後，朝着各自場地走去。

來到自己的操作檯前，鄭軻將自己的食材拿了出來。

雞蛋、白糖、麪粉，奶油、香草莢、明膠……

衆多的食材將操作檯的一側堆成了小山。最後，鄭軻又取出了一大塊白色巧克力。

“竟然是白巧克力？”巖井雄二驚訝地說道。

“我看得到……”須賀志野打斷了巖井雄二的話，視線始終沒有離開過鄭軻的身上。

鄭軻取出了十枚雞蛋，將蛋清和蛋黃分開放入兩個小碗中，同時將低筋麪粉和杏仁粉過篩，細密的細粉粉末落入小盆內。

把一切處理好之後，鄭軻開始了製備蛋白霜。

他先是將蛋清倒入一個玻璃盆中，添加細砂糖，均勻攪打，被打發的蛋清，產生的氣泡填滿了玻璃盆。接着，鄭軻在蛋白霜里加入蛋黃，拿起攪拌器緩慢攪拌，使兩者輕輕混合。

等蛋黃和蛋白霜混合混勻，鄭軻又往玻璃碗內，倒入了經過混合的低筋麪粉和杏仁粉，麪粉與蛋白霜混合在一起，成爲了粘稠的麪糊。

巖井雄二一邊擡頭看着大屏幕，一邊快速地記錄着鄭軻的步驟。

其他人的比賽，他可以不怎麼在意，但鄭軻和畑中英的記錄必須詳盡。考慮到他們和畑中英不太熟，所以，也不可能給畑中英大面積的報道。因此，鄭軻就是他們所支持的人選——前提是鄭軻必須贏得比賽。

因爲有了支持的對象，所以在觀看比賽的時候，巖井雄二感到他的心臟也在急速跳動，或許，他要比鄭軻更緊張。

鄭軻，你一定要贏啊。

巖井雄二在心裡默默祈禱。

在比賽的現場，關注鄭軻的人並不只是兩名日本記者，在貴賓席，杜蘭夫婦目不轉睛地盯着大屏幕。

米爾恩身爲米其林三星主廚，對西餐的認知，遠不是所謂的美食家能比的。在鄭軻打發蛋清開始，他就關注着鄭軻的每一個動作。鄭軻的動作雖然談不上絕對標準，但每一個要點都把握的相當到位。

這種烹飪狀態，和小組賽的時候，判若兩人。

“奧倫斯說的果然沒錯。”米爾恩突然開口說道。

“你看得出來……”娜塔莉疑問道。

“是啊。只從鄭軻的動作來看，他烹飪西餐……咳，烹飪西點的水平確實不錯。動作流暢，該慢的地方會相當小心，該快的地方又動作靈敏。看一名廚師的廚藝如何，其實還是要看他在烹飪料理時的節奏。到目前爲止，鄭軻的節奏就相當不錯。”

米爾恩看到鄭軻將蛋清與麪粉的混合物倒入模具，在放入烘箱，點了一下頭。

“這麼說，你覺得他的水平還可以？”娜塔莉連忙問道。

“不好說，現在他只是做了第一步，也是最基本的比斯吉（biscuit），這種美利堅南部的麪包，關鍵是剛纔打發麪糊的質量以及烘烤的水平。更爲關鍵的是，鄭軻的這道甜點，很可能會非常複雜。”

娜塔莉看着鄭軻操作檯前的食材，嘆了口氣。

有這麼多的食材，就預示着鄭軻要做的甜點，並不是隨便簡單就能做好的。

“艾妮兒，你說過，他在3月份的時候，料理還一塌糊塗？”米爾恩扭頭看着臉色緊繃的艾妮兒。

“是……是啊。那個時候，他雖然能做出一些西餐，但和我相比，還有很大的差距。”艾妮兒連連點頭，神色也有些古怪。

“那就好玩了。這場比賽的關鍵點，就看他能否將這道甜點，零失誤地做出來。”米爾恩摸索着下巴，眼睛眯在一起，“奧倫斯的眼光，還是挺不錯的嘛。”