首頁







玄幻奇幻 都市言情 武俠仙俠 軍事歷史 網游競技 科幻靈異 二次元 收藏夾
  • 放肆文學 » 玄幻奇幻 » 食戟之最強美食系統» 第157話 高評的料理
  • 熱門作品最新上架全本小說閱讀紀錄

    食戟之最強美食系統 - 第157話 高評的料理字體大小: A+
     

    “好吃!無論手法還是做工,都到了一個很高的水平。特別是這香濃的味道,讓人無法自拔。”

    美味的料理牢牢佔據了布克的味蕾,哪怕嚥進肚裡,香美的味道依然在口腔以及咽喉處迴盪,一股暖暖地幸福感被緊緊地拴在身上,讓人無法掙脫。

    在細膩的刀工下,鮭魚肉的鮮美也得以保留,切成細條的鮭魚肉,經過熱油浸炸,使鮭魚變色的同時,最大限度的保證了鮭魚肉的鮮味,而酥皮表面所刻下的菱形紋,也讓酥皮在受熱的時候,保持良好的外觀。

    當然,更重要的是高見安對火候的把控。鮭魚在浸炸和烘烤之後,依然能保證細膩的口感和鮮美的味道,證明了他在火候的把控上,確實有自己的獨到之處。

    喬舒亞細細咀嚼,口腔、鼻腔、甚至咽喉,都是料理的香味。只吃了兩口,他就被這道料理所征服。

    艾文德的感受,也並沒有比喬舒亞好太多。他的所有意識,都被這道料理所佔據。尤其在試吃第一口後,驚豔的味道與其樸實的外表,形成了鮮明的對比。

    在酥皮的內側,包裹着奶油、洋蔥以及口蘑,這些食材經過翻炒,香濃味美,藉助蛋液,塗抹在酥皮上,再放入鮭魚肉,將酥皮捲起,製成鮭魚卷。而酥皮的外部,也塗抹上蛋液,撒上歐芹。再由烘箱的烘烤後,鮮美的味道也與酥皮相互搭配——

    真是好吃啊!

    艾德文緊閉眼睛,料理的美味源源不斷衝擊着他的意識,漸漸地,意識模糊起來。

    這些到料理之中,使用的香料並不算特別多,只是常規的香料,甚至連醬汁,也非常普通,但是高見安卻利用高超的廚藝,將這些食材完美地結合起來,以一種非常規的形式,讓人們嚐到了食材的美味。

    “delicious-food!”

    喬舒亞和艾文德對着高見安豎起了大拇指。他們不會說日語,只能用簡單的英語表達他們對這道料理的喜愛。

    高見安的英語也不太好,但看到兩位評委對他豎起了大拇指,也知道他們對這道酥皮烤鮭魚非常滿意,一臉得意的神色,回頭看向鄭軻時,眉宇間也露出了一絲挑釁。

    “三位評委,似乎特別喜歡高見安的料理。”阿布索倫憂心忡忡地說道。

    “這也難怪,畢竟高見安名正言順地擊敗了花澤學長,如果沒有實力,那花澤學長也太難看了。”茜久保桃一臉鬱悶。

    花澤牧一臉鬱悶,但是,茜久保桃說的又是事實,容不得他多做解釋。

    “實話實說,單看這道料理,高見安確實有四強的實力。整道料理所使用的食材都比較常見,但卻做出了不一樣的味道,尤其是酥皮和鮭魚的結合,更是說明了就算是普通食材,只要用心,依然能做上等的料理。鄭軻想要擊敗高見安,必須要做出更出色的料理才行。”

    木久知園果雙眼注視着大屏幕,鄭軻再將芡汁搭配好之後,依然安靜地坐在烤箱前。

    “鄭軻在幹什麼?馬上時間就要到了。”阿布索倫看了一眼牆上的鐘表,不耐煩地說道。

    “噓,哥哥,你說什麼呢?明明還有半個小時,什麼時間快到了?”凱瑟琳不滿地看了一眼阿布索倫。

    阿布索倫尷尬地撓了撓頭,嘴裡低聲嘟囔,“這個……我也沒說錯。”

    別墅內外的人們全部聚精會神地看着大屏幕,密切地注視這鄭軻的一舉一動,在這個過程中,電視畫面不時切到高見安的身上,他的無奈與無聊,毫無保留地展現在大家的視野中。

    終於,在比賽還有15分鐘的時候,鄭軻突然從座位上站起,打開烤箱,帶着棉手套,取出了一口湯鍋。

    “湯鍋?鄭軻也太誇張了吧?”

    “他到底在做什麼料理?”

    “不知道,安靜地看着吧,應該很快就能看到了。”

    賽場外一片譁然,剛剛的無聊感一掃而空,他們的注意力全部集中在鄭軻的身上,連高見安也露出了不可思議的神情。

    鄭軻不知道他的舉動引起了那麼多人的注意,只是按部就班地繼續自己的烹飪,先是從湯鍋裡取出了一個大肉卷,然後另取一口新鍋,將湯鍋中的汁液,過濾到新鍋中。

    三位評委睜大了眼睛,目不轉睛地看着鄭軻,甚至有一種想要親眼看到,鄭軻烹飪料理的畫面,但三位評委同時圍着一張操作檯,真的太掉價了,因此,只能按捺這股衝動,安靜地等待料理的完成。

    鄭軻在將汁液控過濾後,將製備做好的茴黃油芡汁倒入鍋中熬煮,然後拿起廚刀,切斷捆住料理的棉繩,把肉卷切成厚度如一的薄片。

    艾德文嗅了一下鼻子,濃濃的香味進入鼻腔,頓時,一種滿足的神色,浮現在他的臉上。

    “好香啊。”艾德文情不自禁地說道。

    “是啊,只是聞到氣味,就已經是這種味道——我真的忍不住,想要開始試吃了。”之前,一直對鄭軻充滿輕視的喬舒亞,也發出了輕微的呻吟聲。

    “等等,很快……很快就好了。”布克嚥下口水,看了一眼腕錶,還有十分鐘就能嚐到這道料理了。

    鄭軻將切好的肉片放在圓盤上,又抓了一把黑色的食材丟進了湯鍋裡熬煮,稍微加熱片刻,便將湯鍋端起,往餐盤裡加入淋澆醬汁。

    “老師,我的料理好了。”

    三位評委聽了鄭軻的話,全部鬆了口氣,竟然比他們親自做料理還緊張。

    這個鄭軻,如果做的料理不好吃,肯定要讓他好看。

    這個想法,竟然同時出現在他們三個人的腦海中。

    鄭軻平穩地將三份料理放在評委面前,微微鞠了一躬,“老師,請慢用。”

    標準、流利的法語從鄭軻的口中說出,布克、艾德文同時一愣。

    “你會法語?”布克驚訝地說道。

    “會一點兒。”鄭軻很‘謙虛’的說道。

    “上一輪你怎麼不說?”

    “您又沒問我。”

    “……”

    儘管布克有些鬱悶,但是鄭軻會法語,確實解決了溝通上的問題。

    “這道料理的名字是什麼?”喬舒亞舔了舔嘴脣,他的眼睛被眼前的料理,牢牢地吸引住了。

    “這道料理的名字叫做,白葡萄酒梅乾燉豬肉。”鄭軻露出了得意的微笑。



    上一頁 ←    → 下一頁

    武神空間星辰變蜜寵田園:山裡漢子俏廚另類保鏢:龍潛都市一窩三寶:總裁喜當爹
    桃運雙修末日樂園蓋世雙諧絕世狂仙生活系男神