鄭軻揉了揉臉，當初上田武說他對整個酒店處在失控的狀態，他還半信半疑，現在看來，真的是毫不誇張。

“如果我執意要辭去岡崎魁呢？”上田武緊皺眉頭。

“那……就對不起了，上田老爺。”廚師長將帽子摘了下來，“我辭職！”

不僅是他，連他身後的廚師，也全部摘掉了帽子。

這一幕，鄭軻無數次在電視上看到過，下屬以自身的優勢，逼迫在位者妥協。

如果在位者堅持己見，那麼手下的人，很可能分崩離析，如果選擇退讓，那麼在位者的威信，便蕩然無存。

如果鄭軻處在上田武的位置，估計也是進退兩難了。

“竹村主廚，你是認真的？”上田武皮膚漲紅，睚呲欲裂，手指狠狠地摁在桌子上。

“是的，不只是我，其他廚師也是這個看法。岡崎師傅對我們而言，很重要。”竹村主廚斬釘截鐵地說道。

“好。”上田武的臉色變了幾變，突然笑了起來，“既然，竹村主廚這麼說，或許岡崎師傅真有過人之處……不過，畢竟他也犯過錯，所以，暫時把他的副廚師長撤了，應該沒什麼問題吧？”

岡崎魁臉色微變，但考慮到今天頂撞了上田武，如果不付出一些代價也着實說不過去，便低頭默認。不過，讓他感到有些意外的是，上田武並沒有人名新的副廚師長。

怎麼回事？他難道對慄山仁有意見了？

畢竟，任何一個人都知道，在不久前，上田武還爲了想讓慄山仁成爲副廚師長，而與高橋間針鋒相對。而這次，在得到優勢之後，竟然沒有提及慄山仁的事情，着實刻意。

這時，大石榛名也跑了回來，貼着上田武的耳朵，低聲說道：“武哥，有三名保安推聳了那名客人、並對他動手動腳，被我喝止住了。”

上田武點了點頭，“做了賠償嗎？”

“是，給了他足夠的錢。”大石榛名說道。

上田武點了點頭，然後清了一嗓子，“有三名保安欺負了我的客人，因此，我決定對這三名保安予以辭退。大石，你去辦理這件事。”

竹村主廚張了張嘴，他萬沒想到上田武會來一出聲東擊西，竟然直接辭退了三個人。但他和保安部並不是同一個部門，所以，沒辦法替他們說話。

“你們還站在着幹什麼，還不趕緊回去工作，難道都想被辭退嗎？”上田武呵斥道。

其他廚師紛紛看向竹村，見他轉身離開，便跟着竹村返回了廚房。

鄭軻與睿山枝津也互看一眼，然後搖了搖頭，看來，事情比他想象的還要麻煩呀。

……

出了這一檔事，上田武也沒心情再待在彩葉之庭。雖然辭退了3名保安，但在廚師面前的威信，蕩然無存。

“他們就像是一塊鋼鐵，根本找不到任何突破點。”回到庭院之後，上田武狠狠地砸了桌子。

鄭軻則是靠着牆，席地而坐，回想着剛纔發生的一切，被手下人逼成這樣，作爲彩葉之庭的老闆，上田武確實有理由生氣。

這時，睿山枝津也拉門進來。

“你今天出的主意，有點餿啊。”鄭軻輕笑道。

睿山枝津也居高臨下，瞥了一眼鄭軻，冷哼一聲，坐在上田武的對面。

“這不是計劃中的事情。”睿山枝津也喝了口水，“不過，也差不多。我問了我找的那個人，這個蒼蠅確實是廚師搞的。上田君，沒想到，你對酒店的失控，這麼嚴重。”

上田武乾笑一聲，“廚師是失控最嚴重的。”

“我看得到，幾乎所有廚師都抱在一起。沒有了廚師，星級酒店只不過是一個可以提供住宿的地方。”睿山枝津也點了點頭。

“這也是我最頭痛的地方。畢竟其他地方，工作人員可以全部換掉，但是廚師……我也不知道上哪兒找這麼多有經驗的廚師。而且，最關鍵的是主廚，因爲主廚可以決定一個餐廳的品質。慄山仁的水平還不足以充當主廚……要不，鄭軻，你來做彩葉之庭的主廚，怎麼樣？”上田武用充滿期待的眼神看着鄭軻。

“我？我不行。”鄭軻搖了搖頭，“我今年的事情會很多，估計沒時間，而且遠月學園和彩葉之庭之間的距離太遠，我也不可能兩邊跑。”

“也是啊。”上田武滿臉失望。

“你們的財務部怎麼樣？”鄭軻開口問道，“無論哪個企業，財務部總歸是最重要的吧？”

“話是這麼說，這個部門也是高橋間最在意的部門，外人很難滲透。”上田武解釋說。

睿山敲了兩下桌子，眉頭微皺，“越難滲透，說明問題越大。或許，我們能從這一塊有所突破呢？”

“那財務部就交給你了，最好找到一些高橋間的把柄。”鄭軻一副指點江山的樣子。

“你也不要那麼清閒，廚師的事情，就交給你了。”睿山枝津也咬着牙說道。

“也行。”鄭軻點了點頭。

上田武突然貼到鄭軻的面前，把鄭軻嚇了一大跳，“武哥，你想幹什麼？”

“你說的都是真的嗎？能幫我找到適合的主廚？”上田武急迫地問道。

“應該沒問題吧？”鄭軻撓了撓頭，“如果你捨得花錢，我不僅可以幫你找到主廚，也可以找到讓你滿意的廚師。”

“大概多少錢？”上田武問道。

“保守估計，500萬円起。如果，你還想宣傳彩葉之庭，價格還要再往上走。”鄭軻說道。

“這樣啊……嗯，如果睿山枝津也能幫我拿到財務部的控制權，也不是不可能支付這筆錢。但，你總要告訴我，你想的是什麼吧？”

睿山枝津也也頗有興致地看着鄭軻。

“如果你想要簡單一些的，就去料理學校招聘畢業生。但可以忽略遠月學院的學生，他們最多也就十幾個人，再去掉十傑，人數根本不夠。而且，他們也不見得願意過來。去其他料理學校招聘的好處是，能短時間內籌夠廚師人數，而且工資會很低。缺點也很明顯，經驗不足、水平不夠。

“如果你想要高水平的廚師，就拿出來300萬円，辦一個比賽。冠軍當然是主廚，如果有你中意的其他廚師，你也可以把他們簽下來，同時也算是對彩葉之庭，做一個推廣。”

聽了鄭軻的話，睿山枝津也和上田武全部眼前一亮。