中井紀代美和千代能星面面相覷，教其他人料理和自己做料理，是完全不同的兩個概念。
別看千代能星拿到了《誰是大廚》的冠軍，但他還真沒有能力去教其他人。因爲他算是半路才學習料理，所以基本功並不紮實。所以，千代能星只能輔助中井紀代美，順便蹭一下熱度，讓自己名氣再持久一些。真正教導這些選手的人，還是中井紀代美。
“白石老師，你找了一個不錯的幫手呀。”中井紀代僵硬地笑了兩聲。
“一個不成器的學弟而已。”白石龍一端起了咖啡，輕輕抿了一口，微苦，“對了，中井老師，時間還早，要不要過來喝杯咖啡？”
早個鬼？
中井紀代美不滿意、地瞪了白石龍一一眼，心中有種不能明說的鬱悶，爲什麼自己就沒有一個靠譜的人？
“我可比不上你這麼清閒。”
中井紀代美說了一句酸溜溜的話，便帶着千代能星和七名參賽者進入了另一側的廚房。
或許是爲了表現出劍拔弩張的氣氛，所以兩間廚房被安置在餐廳的兩側，除了一層玻璃牆壁和長度越2o米的大廳，雙方的廚師之間幾乎再沒有任何的間隔。
中井紀代美氣沖沖地走進他們的廚房，最後進來的人將廚房輕輕關上，兩個攝像機對準了中井紀代美，這讓她不敢將怒火完全泄出來，只能深吸兩口氣，努力平息激動的心情。
“星，把資料給他們。”中井紀代美雙臂抱在身前，對着身邊的千代能星說道。
這位《誰是大廚》的新科冠軍，立刻將中井紀代美整理的食譜分給了七個人。
“我說一下我們的訓練流程。你們今明兩天主要練習這個食譜上的料理。明天晚上進行考覈，七個人做五道料理。然後，最後你們投出水平最差的人，那個人也就會被淘汰。記住，我不管你們怎麼做，你們一定要拿到冠軍，否則，以後你們就別想再在料理界混下去。”
七個人臉色一緊，神情立刻緊張起來了，最後一名看起來極年輕的參賽者舉起了手。
“中井老師，他們那邊的參賽者，我都認識，大部分人都沒有料理經驗，唯一一個稍微懂些料理的人，和我是同屆的同學。在那一屆，沒有一個人是我的對手。”說到這裡，年輕人的臉上浮現出一股自信的笑容。
“慄山仁，我好不容易把你從繁江料理學校挖出來，你可千萬不要讓我失望呀。”中井紀代美看到慄山仁後，臉上的煩躁感總算減輕了一些。
“不會的，中川老師，冠軍只能是我們的。”慄山仁自信滿滿地說，同時在心裡又偷偷地說了一句話，“這間餐廳，我要定了。”
正在做料理的鄭軻也注意到中井紀代美的出現，但卻並不在意，主要的精力依然放在料理上。
“下面是最關鍵的地方，記住千萬不要去普通的菜刀去切開惠靈頓牛排，因爲它會破壞酥皮的完整性，所以一定要使用帶鋸齒的麪包刀，而且，不要切的太薄，一般來說，我們會要求牛排有2-3cm的寬度，這是爲了保證牛排的口感不致太過疏鬆。”
鄭軻拿着將西餐麪包刀，切開牛排。桃紅鮮嫩的牛肉顯露出來，裹在牛肉外側的蘑菇碎和酥皮也散出了誘人的香味，讓人忍不住胃口大開。
周圍的參賽者看到這一幕，情不自禁地鼓起掌來。
“一共七片，你們每人一塊，吃完之後，先回想我剛纔是怎麼做的這道料理，然後自己把這些料理做一遍。你們今天的任務就是做好這道料理。如果你們不能做出有些的牛排，可能會對明天的考試有影響。”
“是，老師！”七個人異口同聲地說道，等到鄭軻離開廚房，他們各自拿起刀叉，迫不及待地瓜分惠靈頓牛肉。
“哎呀……牛肉真的是太好吃了……”
“口感鬆軟，入口之後牛排就像融化一般，如同牛奶一般細膩。”
“濃香的蘑菇搭配着、爽口的芥末刺激着味蕾，口水一直忍不住地向外流出。”
“還有酥皮，酥脆可口，卻又不覺得油膩，這種美食，我真的從來沒有吃過。”
……
鄭軻離開廚房之後，就給自己倒了一杯白開水，然後坐了下來，看着白石龍一精心爲他準備的早餐——一塊夾有火腿的三明治。
“這不是你做的吧？”鄭軻咬下一口三明治，眉毛皺了起來，“粘乎乎的，有種說不出的噁心。”
“小子，你就知足吧？有的吃就不錯了。”白石龍一輕輕喝了一口咖啡，同時把一份食譜推到鄭軻的面前。
“這是什麼？”鄭軻看了一眼食譜，法式雞蛋釀魚子醬。
“明天交給他們的食譜。”白石龍一解釋說。
鄭軻將食譜收了起來，“當你的學生真可憐，當然，這些選手更可憐。”
這時，大鬍子導演走了過來，“兩位，現在我們可以去採訪這些學員嗎？”
這個節目的特色就是在播放的過程中，會出現對選手的訪談。
“可以，隨意。”鄭軻點了點頭。
“度快一點兒，他們今天的任務非常地重。”白石龍一插話說。
“很快，我們只採訪兩名學員。”大鬍子導演立刻保證，然後急匆匆地朝着廚房走去。
“鄭軻，有件事要和你商量一下。”白石龍一說道。
“你先說，我聽聽划算不划算。”鄭軻嚼着粘乎乎的三明治，心情有些不愉快。
“我算了一下，你們的考試大概要一個月左右的時間。你放假的時候，這個節目剛好要進入到淘汰賽。那時候你再過來一趟，兩個星期的時間，我不會虧待你！”白石龍一興致勃勃地說道。
“啊？很有兩個星期？”鄭軻有些皺眉，這個時間可是有點兒長。
“5o萬円，如果拿到冠軍，再加3o萬円，後面這筆錢，我個人出。”白石龍一斬釘截鐵地說道。
“這也不是不行。不過，期末考試爲什麼會有一個月的時間？是不是太長了？”
“哪有什麼期末考試，馬上要開始的是晉級考試，就是一年級升二年級的考試。”白石龍一看到鄭軻有些糊塗，便解釋說。
“誒？”鄭軻眨了眨眼睛，一時間沒有想明白，“我記的沒錯，這應該是第二個學期吧？爲什麼會有晉級考試？”
