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    餐飲巨頭 - 135、劉培林的野望字體大小: A+
     

    全香江,大部分的報社、雜誌週刊等,李國豪都派人一一送了冰皮月餅過去,也一併跟他們商量未來一個星期廣告的事情。對這次的中秋活動,李國豪是卯足了勁的宣傳。

    公司。

    “叮鈴鈴”

    “喂?”

    李國豪一把抓起電話手柄。

    “阿豪,我蔡闌。”電話那頭的人赫然就是蔡闌。

    “闌哥這次多謝你了!要不是有你,倪先生跟金先生他們還未必會收下我的月餅。”

    李國豪十分感謝的說道,這次宣傳方案,其中最關鍵的一個點那就是蔡闌,要不是有他幫忙的話,想要將月餅送給那些名滿香江的文人墨客,恐怕實在是困難之極。

    “哈哈,沒關係,只要你不怪我說,是我送給他們的中秋禮物就行了,哈哈……”蔡闌爽朗的哈哈大笑着說。

    “怎麼會怪闌哥你呢。下次,下次你要還想吃點心可以直接打我電話,小弟我隨叫隨到。”

    “好,一言爲定!”

    ...

    大榮華公司。

    劉培林看着顧永和帶過來的冰皮月餅,眉頭一皺問道:“這是李記推出的新月餅?”

    顧永和點點頭,“不錯,早上出門路過一家宮廷糕點店,門口寫着廣告,新式月餅上架,我就好奇的進去買了一盒。”

    “冰皮月餅?”

    劉培林看了看月餅盒上寫的四個字,心裡頓生好奇,一把扯開了盒子,露出裡面早已包裝好的月餅,看着小包裝袋內裝着的純白色冰皮月餅,他心裡一驚。

    “這,這麼白的月餅?”

    “對呀,我之前在李記看到的時候,還很驚訝,起初還以爲是什麼白松糕,糯米糕之類的東西,可在那試吃一塊後,才發現這個冰皮月餅,外觀跟口味跟傳統月餅簡直就是兩個樣子。”

    說到這,顧永和一臉驚奇又夾雜着揭秘的心思問:“我就一直納悶,這個冰皮月餅到底是怎麼做的,讓外表如此的潔白通透,完全沒有烘烤過的跡象,難道他們沒有用傳統的烘烤方法?”

    別看顧永和曾經是九龍最知名的鉢仔糕店老闆,可對糕點這一塊瞭解比劉培林要少多了,畢竟一個是靠祖傳下來的秘方混日子,一個是靠自己的能力創新了月餅的人。

    劉培林聽完顧永和的話,也是拿起了一塊冰皮月餅,撕開包裝袋,看着純白色的月餅,舉向頭頂,藉助辦公室內燈光的照射,隱約間彷彿可以看到裡面的紅紅的豆沙餡。

    咬了一口。

    仔細的咀嚼起來。

    猛然,劉培林眼睛一睜,有些結巴道:“這,這還是月餅嗎?這完全是用糯米制作的餅皮。”

    他一口就吃出來月餅皮的主要材料糯米。

    “糯米?月餅還能用糯米做的?”顧永和詫異的問了一句,按照他印象,月餅一般不都是麪粉做的嗎。

    劉培林沒有回答顧永和的話,將只吃了一口的冰皮月餅扔在了桌上,沉思了好久,突然笑着說:“哈哈,這李記的老闆真不知道在想些什麼,居然想到用這個辦法來做月餅。”

    “?”

    顧永和問:“什麼這個辦法?”

    劉培林指着冰皮月餅笑道:“這個冰皮月餅跟傳統月餅最大的區別,就在於一個沒有烘烤,一個是烘烤過的……”

    “這個我知道呀。”

    “不,我的意思是說,傳統月餅烘烤過後,正常常溫情況下,只要包裝好,保質期會在一個月以上。反觀這個冰皮月餅,我剛剛吃了一口,味道雖然很不錯,較之傳統月餅的確有不少新穎的地方,可我想要不了一個星期它就會變質。”

    劉培林在糕點方面是位老師傅了,雖然還不清楚冰皮月餅具體的製作方法,可在品嚐過後,卻也能清楚的知道這個新型月餅的弱點,那就是在保質的問題上。

    月餅這種東西是即時性,即食性。

    意思也就是說,大部分賣月餅最暢銷的時候,是在中秋。而且月餅的保質期不是很長,所以買回去最好在幾天內就將它吃掉,否則放久了就會變質。

    劉培林爲了因對這次中秋,可是下足了功夫,不僅在香江島跟九龍花了大價錢租下了兩個廠房,還早在兩個星期前就開始製作月餅。

    當時製作的量不是很大,簡單的發給那些店鋪售賣後,銷量很不錯,全都在兩天內賣光,劉培林一咬牙便決定加大投資跟人力,在這一個星期內,準備製作出上百萬個月餅來應對此次中秋佳節。

    “那劉老闆的意思也就是說李記威脅不到我們?”顧永和緊張的問道。

    要知道這次爲了應對中秋佳節,公司可是花了很多大的功夫跟資金在這方面。

    單純的就投資,就已經差不多投入了將近一百多萬港幣了!

    兩間廠房的錢,提前支付材料的錢,以及人工,水電費等等一些費用。

    “差不多吧,李記只能在自己的店裡面賣一賣,就算賣的再多,能有我們多?而且他們可不敢一次做得太多,否則賣不掉豈不是爛在手裡了。”

    李記有威脅,可威脅不大,畢竟他們的冰皮月餅在怎麼好吃,保質是一個問題,其次也是最重要的一個,就是他們的店太少了,就算加上加盟店也才十八家而已,怎麼比的上自己跟幾百家店同時合作。

    就算李記這時候也想跟別的店合作,可他們哪裡有人手來製作月餅。

    “那就好。”

    顧永和聽完劉培林的話,也是恍然過來,也是,李記的冰皮月餅味道的確很好,可沒有地方銷售,在怎麼好,也只能在自己的一畝三分地去賣,完全比不了自己跟幾百家店合作。

    “對了,那幾位撤資走人股東沒有什麼意義吧。”劉培林問了一句。

    “沒有,才兩個月的時間,投資的錢就賺了幾倍,就連秘方都拿回去了,你覺得他們會不滿意?”顧永和有點不高興的說道。

    “一點小錢罷了。”

    劉培林笑着說:“能花這麼點錢打發走這些人就已經不錯了,要知道往後就只有我們五位股東,光每個月六十萬的利潤,我們一家就能分到十幾萬,一年可是上百萬呢!”

    “那要不了一年就能將投資的錢全部賺回來了?”顧永和欣喜的問道。

    要知道,這次爲了打發走這些股東,剩下的五個人,可是一人出了將近八十萬,總計四百多萬。

    這倒不是全部用來打發走這些股東,大部分都是用在了製作月餅上面。

    要知道公司一直都是先給貨,等對方賣掉以後,再收回連帶成本的一半利潤。

    相當於先墊錢,在收錢。

    “不用一年,半年就足夠了,要知道之前我們只是跟新界合作罷了,現在可是全香江合作!而且最近股票大好,我想想辦法能不能借此機會上市,等真的上市那天,我們才真的賺大發了!”

    劉培林激動的說道。

    “上市!”

    顧永和聽到這,也是激動萬分。

    最近香江有一家公司馬上要上市了,引起了很多人的注意。

    那就是一家名爲香江天線的公司。

    沒錯,一家專門給顧客安裝電視天線業務的公司。

    抱歉各位,中午表哥訂親,我也是中午發章節的時候才知道的,一直到下午四五點纔回來,抱歉各位,晚上還有一更,求訂閱。



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