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    我只想享受人生 - 648普通人吃不到的中西結合字體大小: A+
     

    “鮮人蔘的味道要比干人蔘濃郁很多,因此如果用鮮人蔘煨湯,量不用放這麼多,減少兩到三成左右會剛剛好。”

    林昊蒼家裡有很多私人廚師,最近他吃了不少藥膳,調理身體,廚師們也給他上了不少課,人蔘是經常用到的食材,因此他對用量自然非常敏感。

    侍者聽到之後立即唰唰的記了下來。

    張寧君在一旁,崇拜的看着林昊蒼,驚訝的道:“昊蒼哥,你懂好多哦!”

    “嘿嘿,寧君,試試這湯!”

    緊接着林昊蒼跟張寧君把剩下的六種瓦罐煨湯都嚐了個遍。

    每一道都因文火慢燉而鮮香誘人,不過每樣他都只進了寥寥幾口。

    湯品比較佔肚子,不能用太多。

    大概十分鐘之後,伍莉菲端上了Haston總廚的第一道餐品:三季蜂蜜,她將這道菜擺在林昊蒼面前,並將餐具擺好。

    林昊蒼在她俯身時,這才近距離的觀察到伍莉菲的容貌。

    伍莉菲的容貌毫無疑問是頂尖的,皮膚是非常乾淨的暖白色,雖然白皙但卻不顯蒼白,眉眼精緻、鼻樑翹挺、嘴脣纖薄,在傳統審美的基礎上融入了歐洲人五官的深邃感。

    雖然由於是混血兒稍微帶了點異族感,但是一口流利的中文卻又讓林昊蒼頗感親近。

    “林先生,您眼前的這道餐品叫做三季蜂蜜。”伍莉菲悅耳的聲音將林昊蒼的注意力拉回到菜品本身。

    只見眼前素淨的盤子中擺着三塊正六邊形的小巧糕點,看起來像是蜂巢的結構。

    由於三塊糕點都是蜂蜜的淡黃色,再加上六角蜂巢和花朵的造型會引發食客的視覺聯想,因此僅僅是看一眼,便能想象出他們的香甜軟糯。

    未親嘗而先知其味。

    可見擺盤結構與視覺的藝術,在飲食中也極爲重要。

    伍莉菲介紹道:“這三道糕點從左到右分別是亞洲巖蜜餞薰衣草與菜薊花、香茅花和紅柳桉蜂蜜海綿蛋糕、麥盧卡蜂蜜及堇菜花冰糕。”

    隨後她首先指了下第一塊糕點:“這份用到的是喜馬拉雅懸崖蜂蜜,這種蜂僅在喜馬拉雅的垂直崖壁上築巢,故而又稱巖蜜。”

    林昊蒼點點頭,這種喜馬拉雅巖蜜他聽說過。

    據說這種巖峰可以飛到海拔3500米以上的地方築巢,當地居民每次都要用藤繩攀爬百米高的懸崖、冒着巨大的風險採回,營養價值高、價格自然也貴。

    其他地方的普通人能吃到嗎?

    這可不是一般的貴!

    “哇,喜馬拉雅懸崖蜂蜜!”張寧君驚訝無比。

    “第二份用到的是澳大利亞紅柳桉蜜,紅柳桉兩年才能開花一次,抗氧化能力位列世界蜂蜜品種之最,也是最爲昂貴的蜂蜜之一。”

    這份紅柳桉蜜做成的糕點顏色最爲濃郁,呈現暗紅色,上面撒着兩片花瓣有點俏皮。

    “第三份用到的則是麥盧卡蜂蜜,產自新西蘭的麥盧卡紅茶樹,產量稀少,其中的活性抗菌物質UMF可以改善胃腸潰瘍,兼顧美味與健康。”

    “我們將世界上最頂級、最稀有的三種蜂蜜融合到這一份餐品中,請您品嚐。”伍莉菲自信的做了一個請的手勢。

    林昊蒼靜靜的聽完她的介紹後拿起叉子開動,心中覺得頗爲新奇。

    平常他喝得就是超市幾十塊錢一罐的蜂蜜,今天這才見識了原來蜂蜜也有這麼多高檔品類。

    他首先叉起麥盧卡蜂蜜及堇菜花冰糕,放入口中。

    當糕點入口,略微帶有摩擦力的糕體塞滿口腔,頓時一股濃醇蜜香瀰漫開來。

    感受着糕體進入後,林昊蒼輕輕一咬,糕點縫隙中的麥盧卡蜂蜜頓時滲透出來,濃稠的蜂蜜流進口中,香甜不膩、質滑芳甘。

    清甜而不是甜膩,十分難得。

    很快,這三塊十分迷你的糕點下了肚,林昊蒼覺得意猶未盡,正在思考着要不要再點一份時,陳主廚的助理卻端着一盤菜走了過來。

    “林先生,這是您的豉汁燒流浮山大九孔螺。”趙助理將一個小碟子小心的放在林昊蒼面前。

    林昊蒼定睛一看,只有一個九孔螺。

    他挑了挑眉,感情這道菜比三季蜂蜜還要袖珍!

    這個碟子中間有一個特製的固定卡位,可以將貝類立起來卡住,這個設計有些大巧不工的感覺。

    所謂的大九孔螺,俗名就是大鮑魚。

    這隻鮑魚上面有着蔥花、辣椒、蒜末等佐料,貝殼的底部積着深醬金色的豉汁,貝殼大敞四開的對着林昊蒼,似乎在無比期待的等着他的享用。

    此時侍者已經將剛纔的刀叉放到一旁,給林昊蒼換上了筷子。

    林昊蒼將筷子併攏。

    叉~

    筷子直戳入鮑魚肉中間,頓時從中淌出了清亮的湯汁。

    廚師特意將貝肉與殼切的只剩下一點粘連,因此林昊蒼輕輕一挑,貝肉就脫離了貝殼,既不用費力氣,又保留了親自動手的用餐儀式感。

    林昊蒼將一整個鮑魚肉放進口中,頓時各種味道在他的口中爆發開來。

    鮑魚肉鮮嫩多汁,一股夾雜着貝類的鮮味和蒜蓉香味的汁水噴濺出來,隨後隱隱約約的辣味將食材對味蕾的刺激無限放大,達到了前所未有的高點。

    還是大廈菜吃起來享受的更爲直接。

    當然,兩者相碰時纔是最好。

    一旁的的侍者將餐巾紙遞給他,林昊蒼擦了擦嘴角殘餘的豉汁。

    吃完這道豉汁燒流浮山大九孔螺,其他的菜品也陸續呈上來。

    “林先生,張小姐,這是主菜黑松露龍皇夜宴,請你品嚐。”只見一隻巨大龍蝦臥在一碗湯羹的旁邊。

    “林先生,這是聖塞巴斯蒂安肋排。”

    “張小姐,這是珊瑚白玉球。”

    ......

    就這樣,林昊蒼跟張寧君在九位主廚、三十餘位廚師的伺候下,味蕾得到了最大程度上的享受和滿足。

    大概一個半小時左右的時間,林昊蒼和張寧君終於用餐完畢,慢悠悠的放下了餐具。

    一直站在旁邊的伍莉菲見狀,連忙試探着上前問道:“林先生,您已經用完了嗎?”

    林昊蒼心滿意足的點點頭。



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