所有人瘦的很筷子一樣，大風都能吹倒，孩子臉上也看不到笑容，看到的只有飢渴，現在人們眼裏的世界只有分兩樣，能吃的和不能吃的。

能吃的範圍越來越大，物種越來越多。

不能吃的範圍越難越小，好像沒有是不能吃的？就是泥土，也在吃的範圍之類。

三爺家和自己的爺爺家還算不錯，少苦每家送了十斤大米過去，希望他們可以過的好年少苦和高老頭和丁老頭在家過年，兩個兩頭一直心情不好，基本都是低着頭不說話，以前還出門逛逛，現在堅決不出去，說自己沒有臉出去，過年的時候兩個都在喝悶酒。

初一的時候少苦去了爺爺家和三爺家拜年，少苦是帶着禮物的，所有人都驚喜的看着少苦，拜了年就回來啦。

現在是少苦都是在自己家吃飯。別人家的飯菜實在吃不下去。以前吃粗糧也就罷啦，現在都是粗糧混着草根和樹葉子一起吃，那個感覺少苦麼有辦法用語言形容出來，估計就是大毛都嫌棄。

從那以後，少苦堅決在自己家裏吃飯，那麼多糧食，怎麼也夠自己吃的，幾天回城了，在湊點糧食，讓三爺去他們拿，別人餓死關不了，不能讓家人餓死了吧，。

新年裏也看不到拜年的身影，就是小孩子都不讓出門了。出門就是浪費肚子裏面糧食，肚子裏面吃的不多了。

少苦去了袁果家拜年，打了一隻野雞和一些黃豆過去，袁果非常開心。今年基本沒人來拜年，至於原因，大家都知道。

少苦要特意去了李田家裏。帶的一些三斤大米和兩斤散酒。李田書記看到這麼多禮物，驚呆了，現在這可是大手筆啦，也只有城裏人吃供應糧的不缺糧食。李田知道少苦家全部都是吃供應糧，也沒客氣，現在誰送糧食來，都不會客氣，就是賣命也要留下來。。

少苦過了年要回城了，兩個老頭要留着這裏，還指望李田多多照顧呢。

李田拍着胸脯保證沒有問題，問問少什麼時候回去，告訴少苦回去時候一定要白天走，而且要人多時候，現在一個人在外面太危險，特別是女人和孩子。

聽說別的地方發現女人和孩子失蹤了，等找到的時候已經都是骨頭，至於身上的肉去哪裏了，大家都不敢想，也不敢猜，更不敢說。

很多人都在想，饑荒時候吃什麼？有人統計過：

一是豆餅，豆餅吃後不易消化，吃多了肚子會長時間發脹。若是在吃前未充分泡開，並且是炒着吃，豆餅便會在腹中繼續膨脹，使食者經久不餓。一個餓急了的農民，從生產隊的倉庫裏偷了一塊豆餅，用刀將其剁碎，稍加浸泡，就煮着吃了幾大碗。結果被活活脹死。

可是現在爲了豆餅，發生兩個大隊械鬥事情，就是爲了幾十斤的豆餅。李田上次還弄了幾十斤的豆餅回來，放在大隊食堂，大家覺得非常好吃。

二是麥麩，是磨面時篩下來的麥皮。當時磨面用的是石磨，麥麩的剩餘量較大，並且很粗。麥麩的吃法是做餅或熬粥。麥麩餅其色發黑，有點象今天人們吃的摻了黑米麪的饃。麥麩粗糙難嚥，吃多了容易便祕。一開始人們將其摻入麪粉中做餅蒸饃吃，但到了無麪粉可摻之後，人們只有光吃麥麩。麥麩雖然難吃，在當時也還算是上等的食品。口感當然不好，但那時一頓能吃上兩塊麥麩餅，再喝上兩碗照人影的稀粥的人，甚至會生出幾份優越感來，因爲當時並非家家都有麥麩可吃，到後來，能吃上麥麩餅，也算是一種奢侈了。

現在絕大地方都吃到麥麩啦。

三是稻糠是稻子的外殼。家鄉人稱其爲稻皮子。。正常年代，稻糠當然是沒人吃的，不但人不吃，連豬都不吃。但在饑荒年代，無糧食可吃，人們只有吃礱糠。“吃糠咽菜”一詞，常被人們用來形容日子的窮苦。

人們開始吃的是一種比較細的“米油糠”，這種糠裏含有一點碎米，小時候去看嘠米時候，很多人都看過，讓人們覺得它可以充當果腹的食品。然而即使是米油糠，也難以下嚥。

人們在吃時摻入野菜，做餅或煮粥，以使其能夠順利地通過食道。後來人們連米油糠也吃光了，便將粗糠用磨磨細食之。不論是米油糠，還是用磨磨過的粗糠，吃後都很容易引起便祕。

而因吃糠引起的便祕，即使是服用導泄的藥物也無療效。醫院裏，經常有一些人因便祕前來求醫，而醫生解除他們的痛苦的辦法，只有戴上橡皮手套或用某種金屬器械掏出糞便。

有的人前來求醫，是由於自己在家中讓人用樹枝等物掏糞便，將肛門和直腸弄破，傷口又被糞便感染。這些人要比前一種求醫的人忍受雙重的痛苦。

到後來，稻糠也被吃完了，人們就用磨將稻草根磨碎充飢。

當時政府和新聞媒體曾對稻草根如何吃做過宣傳，並給這種食品和其他農作物的根莖如山芋藤磨成的麪粉等，取了一個好聽的名字：“小秋收”。意思是這些東西能夠再利用，被人們當作食品，就等於有了秋收之後的又一次秋收。

少苦沒吃過稻糠和稻草根磨成的麪粉，但我可以想象，吃這些食品，肯定是一種痛苦的事情，人不到餓極，是無法下嚥的。

四是槐樹花和榆樹葉，只有在春天才能吃得上，享受這種“口福”的時間也很短暫。等到槐樹開花和榆樹披綠之後，人們便挎着藍子，拿着綁了鐵鉤的竹杆，四處採集這種“美食”。轉眼之間，槐樹上的花沒了，榆樹的樹冠也只剩下光禿的枝丫。待到槐花也無，榆葉也光的時候，一些餓極的人們，便把榆樹的皮剝下來，放在石臼裏搗成糊狀，煮着吃。那些慘遭剝掠的榆樹，只有禿頭裸體，可憐地立在路旁，等待枯死。

五是野菜，野菜不用說了，城裏的人和鄉下的人都瘋狂的挖野菜，爲了野菜鬥毆流血也在所不惜。

饑荒年代，由於吃不到糧食，人們飢餓難耐，飢不擇食，只好吃糠，野菜，草根，樹皮等充飢，這些都是荒年司空見慣的現象，不足爲奇。其實這是在一般的災荒之年，但是在恆古罕見的三年大饑荒，還有一個齊民有所謂的“齊吃”，不是普通的草根樹皮之類，而是人類根本不能吃的東西，作爲人，不得不吃人類不能吃的東西，所以謂之“奇吃”。

奇吃就不說了，太噁心了，也太讓人絕望。

只要是能吃的，基本都吃了，有很多不能吃的，也吃啦。不能吃的有很多，但是那時候純粹是爲了賽飽肚子，至於肚子飽了之後是死是活，那就不知道了。

有一句話反映了當時的慘況。

三年饑荒，中國人吃遍自然界。

作者 過河泥人 說：查到資料有所謂奇吃，覺得太噁心了。寫不下去，就不介紹了。真的讓人絕望和驚歎。