滿園薈。
爲了端午佳期,又爲了更換食材供應商,所以滿園薈此次公開預售了端午家宴。
所有提前預定端午家宴的客人,都得以享受到滿園薈提供的最新鮮的食材一份。
裏面包括早春紅一隻,各類綠葉菜三份,製作成禮盒裝,只有提前預定的客人才得以回贈一份。
暫時不對外銷售。
所謂物以稀爲貴,人都是如此!
滿園薈的端午家宴一經推出,頃刻間便預售一空,包括預售這個點子也是林秀建議塗進的。
今日端午佳節,塗進帶着滿園薈的大大小小,也是忙的熱火朝天。
好在林秀早早趁着城門剛開,就把所有食材都送進來了。
今日主要是端午家宴,主要也是以林秀供應的食材爲主,所以各類菜色,不能指定,都是每桌一樣,但等人到了,纔會一樣樣上桌,揭開這家宴的真面目。
“張老爺到!甲字1號房,帶客……”
“王老爺到!丁字3號房,帶客……”
“劉夫人到!甲字3號房,帶客……”
……
經過一早上的忙碌,有條不紊,知客侍們一個個的接引到門口下車的貴人們!
有專門的引導侍者,也要有專門供車馬停歇的場所,自又有人帶領過去。
車馬如龍,隨着一輛輛馬車的進進出出,滿園薈幾乎客滿,後廚也忙的熱火朝天,冷盤,涼菜,熱菜,燉湯……等等,各式各樣清一色的準備好了,只等傳菜侍者送到一桌桌上去。
林秀今天也在後廚,對於滿園薈的管理,那是真的不遜色於現代的酒店!果然是古代五星級酒樓啊!當得起這一桌千金的名頭,服務可都是享受。
林秀正幫忙清點這所有禮盒,並一樣樣裝點,保證每個禮盒,打開的時候裏面的東西呈現在最好的狀態。
又讓人到書店定了一系列書籤,只不過這書籤成了菜色說明書,詳細介紹各種菜色的名字和食用方法,所有書籤的末尾都留有一個林記出品的印記。
林秀自然是要借滿園薈,讓林記進入到所有上流人士的眼裏。
塗進則在前方招待熟客,“鍾兄,怎麼樣?沒讓你失望吧!”
這位鍾老爺也不過是個生意人,可跟塗進早年間有些交情,二人倒是結下了一番善緣。
正好塗進家有一子,鍾老爺膝下只有一個千金,二人便生了結個兒女親家的心,趁着滿園薈辦端午家宴。
鍾老爺便帶了女兒到歸橋鎮來,吃上一頓,也順便相看相看。
不過相看卻是留在了明日,今日端午之期,主要是帶着家屬吃上一頓好的。
塗進因爲這些原因,便也親自出面招待,搞不好這就是未來親家不是。
鍾老爺先是被那紅紅嫩嫩,冒着汁水的早春紅吸引!
所有的早春紅全部切開,成了一口大小,正好一塊一口,堆砌成特有的形狀擺在冷盤裏,看上去格外的誘人。
特別這樣的天氣,外面太陽大,被冰鎮過的盤子帶着涼氣,再放上早春紅,既不會太冷,也不會擔心天氣的原因讓早春紅味道流失。
鍾老爺先嚐了一塊,發現其實就是涼瓜,雖然稀少,但是有錢,買得到。
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只不過被這滿園薈一宣傳,就成了什麼稀有的春紅……
還有其他幾類主菜,倒因爲廚師手藝不錯,吃起來和外面味道着實不一樣。
因此鍾老爺放下筷子,“不錯不錯!塗兄,都說你糊塗,可你這生意做的可是一點也不糊塗啊!”
“哈哈哈哈!”
塗進得了鍾老爺的認可,大笑起來,覺得兒子因爲自己這個老子,有望娶到媳婦兒了!
“鍾兄這是說的哪裏話,你還不知道我,不過是混口飯吃罷了!”
“你這都是混口飯吃,那我這不得是肚子都填不飽,還得指望塗兄提攜了啊!”
兩人自是互相恭維一番,倒是一旁的鐘大小姐鍾天意默默的小口嘗着菜,未曾言語。塗進便率先問道,“不知世侄女覺得這菜如何?”
鍾大小姐,年幼喪母!鍾老爺又未再娶,父女兩個相依爲命!又因爲鍾老爺近來身子不好,生意上的許多事都壓到了鍾大小姐身上。
好在他們做的生意倒不是需要日日與人打交道,作爲一個女兒身,倒也不是很不方便。
從剛纔見面,鍾大小姐輕輕的叫過一聲“世伯”,而後就一直沒說話,所以此刻塗進才更清晰的聽到鍾大小姐的聲音。
“甚好!塗伯伯有心了!塗伯伯叫我天意便好!”
鍾天意平時少笑,可一旦笑起來便如春日的陽光,讓人心裏暖洋洋的。
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塗進一聽,便覺得這是個有教養的好女子!
先前家裏婆娘因爲聽說這鐘大小姐是個喪母之女,便擔心教養不端,心中忐忑。
此刻只一句話,塗進便知道壓根不用擔心了!
“好好好!吃得好就好!這早春紅,我那裏還有幾隻,待會天意你帶回去,分給家裏人嚐嚐!”
“謝謝塗伯伯!不過,這早春紅現在吃起來倒是少了份甜味!倒是這幾樣素菜,吃起來像是比平日裏吃的更嫩一些!”
隨着鍾天意的指尖,看過去,幾樣素菜都是林秀提供的時令菜。
大棚出來的蔬果因爲不是時令,自然沒有自然生長成熟按照季節出來的味道好,可到底也是個新奇了不是。
倒是這幾樣時令菜,能讓鍾天意誇口,塗進不由得更對林秀多了幾分信心。
“這幾樣便是我那新合作的食材專供商林記出品的了,走的是精緻路線,按她說,以後都會對外售賣,只不過這個價格,可是比一般市價要高出幾分!”
鍾天意是一個很講究的人,家中又有閒財,能多花幾個銀子便能吃上不一樣的菜,自然是覺得值得的。
“哦!不知這林記在哪?打算在何處開分鋪,能賣到鑫城去嗎?”
鑫城是鍾家所在,離歸橋鎮尚有兩天的路程。
“這個尚且不知,不過天意你要是喜歡,我讓人給你送過去就是了!”
鍾天意淺笑,眉眼彎彎,“塗伯伯,這怎麼成,還是塗伯伯告訴我那林記在哪,我讓人去就是了!”
“就是就是,塗兄別慣着她!日常在家就是太講究,這出門了,見着喜歡的,一時心裏就放不下,這可不是好習慣!”
一旁的鐘老爺佯裝不喜的說道。
可塗進卻不敢當真,“鍾兄,天意既然喜歡,又不是什麼天上的星星月亮,能辦到的,如何不能辦!”
“天意侄女只管放心,這幾日好好在這裏玩,想吃什麼,我都讓林記送來!”
“謝謝塗伯伯!”
鍾天意不是個話多的,見塗進執意如此,自己也確實覺得這幾味吃起來不似平日的味道,便也應了。
倒是一旁的鐘老爺眼神閃爍,覺得這塗進可不似表面上的糊塗,內裏精的很!要是他兒子孝父,那倒不是很適合鍾天意了。
鍾老爺想給鍾天意找一個性子平和一些的丈夫,讓二人能相伴到老,不像他!孤寡一生!
塗進陪着這二人說了會子話,便離開。
一是其他客人也要招呼,二是去後廚給鍾天意拿禮盒。
倒是有許多客人打發小廝或者丫鬟過來問,那早春紅何時開賣,還有那幾樣素菜都放了什麼調料,爲何吃起來就是格外的嫩。
塗進只的如實說,那素菜都是滿園薈專供的食材,跟外面菜市場賣的不一樣。是滿園薈花高價,專門種植的。
可讓那些吃飯的人都覺得這次相當的值。
塗進又在前面跟人寒暄了一會,便到了後廚,見後廚忙的熱火朝天,今日又得了這多好評,等過幾日散佈出去,這滿園薈以後還不是日日客滿。
“見到林小娘子沒有?”
滿園薈的人俱稱呼林秀爲林小娘子,所以塗進找了個人便問。
那人想了下,“應該在倉庫,裝點禮盒呢!”
塗進點了點頭,信步走過去。
見裏頭林秀蹲坐在地,認真的一顆顆包裝,保證每一束都是最新鮮。
不過普通的綠葉菜,被林秀這麼一包裝,果然看上去就檔次高了。
“秀丫頭,別累着了!”
塗進上前,喊了一聲。
林秀擡頭一看,“塗叔叔!”
見塗進滿臉笑容,想必生意好,得了食客的認可。
便也咧開嘴,笑着說,“塗叔叔,生意怎麼樣?可有人說不是?”
林秀的笑容和鍾天意的不一樣,鍾天意是暖暖的春日,林秀則是秋日的爽朗。
“自然沒有!”
“我就知道!”林秀一副意料之中的表情,實則心裏那塊大石此刻才放下,“咱們花心思弄的東西,一定能得到認可的!”
只要有食客認可,林記就成功了一半!跟滿園薈的合作一時半會就不會終結,有這麼一個大客戶,林記發展有望。
“認可是認可了!不過……”
轉而塗進眉頭一皺,似乎很難做的樣子,林秀擔心是有什麼她沒想到的,急忙問,“怎麼了?”
“我怎麼覺得我被你擺了一道?”
“啊!這話從何說起!”
可見林秀說話眼神清澈,塗進又覺得這隻怕不是林秀的本意,便說,“這人人都說好!可卻有很多人問我哪裏買的菜,他們能買到嗎?你說,這是不是你之前就想好的,在滿園薈上把你的林記推出去?”
林秀笑的有些心虛,“塗叔叔!怎麼可能呢!”
塗進正要認同,他也覺得林秀小小年紀不會算計這麼多,可林秀後面的話,就讓塗進覺得自己小瞧了林秀。
“自然是一開始便想到了!”
“噗……你……?”
“塗叔叔,我既然找你要了滿園薈食材專供商的資格,自然要讓滿園薈的生意更上一層樓!可單隻有一個滿園薈,哪裏能夠支付這起我這大的攤子啊!”
“我那種早春紅的大棚,一個一天就得消耗幾兩銀子呢!賣您一兩一個,您看我賺了沒?更不說一個大棚我首先就得投入五十兩,還不算人工……”
“咱們這是雙贏!既讓滿園薈上了一個臺階,也讓我的林記被大衆所知!”
見塗進似乎真的有些黑臉,林秀只得討好的說,“塗叔叔你放心,我肯定不會坑你的!林記會開發很多新品種,一定是優先供應滿園薈!而且,塗叔叔你要有信心,你這裏的廚子和各人家裏的可不一樣!”
“更何況,以往就是一樣的食材,客人還不是照樣到滿園薈吃!不會因爲賣了我林記的食材,便不來滿園薈了的!”
咦,好像是如此啊!
可方纔太多人問,所以塗進就覺得這滿園薈被林記搶了風頭,總覺得心裏隱隱的不舒服。
“哼!就你鬼主意多,以後可要跟我事先說清楚,不然我可翻臉不認人!”
林秀忙站起來,一邊給塗進捶背,一邊說,“塗叔叔,你就大人不記小人過!我一想這個也不影響滿園薈嘛!所以就沒說!不過,這絕對是雙贏的事,塗叔叔放心!”
“而且,我的豬八燴,可是一文錢沒要,塗叔叔就當是我提前給的廣告費嘛!借了滿園薈的寶地,宣揚宣揚林記,還望塗叔叔也多給幾分面子哦!”
塗進是個生意人,覺得林秀前途不可限量!
又加林秀能隨時拉的下臉,這伸手不打笑臉人,可不就是就此過了,還能如何呢!
“油嘴滑舌,還不快給我捏捏!酸得很,一早上盡忙着告訴人家林記怎麼找了!”
林秀一聽,眼睛都亮了!
“塗叔叔,真有人問林記了嗎?”
塗進見林秀如此沉不住氣,果然是個小姑娘,倒也搖搖頭,不忍心苛責,“自然是了!就連……咳咳!”
本是想說就連自己未來兒媳婦都稱讚林記的菜新鮮,何況別人呢!
可一想那親事還八字沒一撇,還是先不說爲好。
“反正很多人問,你還是趕緊安排人,估計過不了幾天,那些人家的採買管事就要找上門來了!”
林秀一聽,忙跟塗進道謝,“多謝塗叔叔!”
“謝我做什麼,這都是你該得的!”
“當然要謝,要不是塗叔叔慧眼識英雄,那有我林記現在的日子啊!”
“你呀!誇你幾句尾巴就翹上天了,可得夾着尾巴些,往後得保持一樣的水準,不然這爬的快,跌的也狠!”
“嗯嗯,塗叔叔教訓的事,我一定嚴格約束自己!”
兩人說了一番話,而後有人來叫掌櫃的,塗進便要走,突然想起什麼,回頭,“對了,甲字2號房,有人找你!”
“啊?找我?”
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生意這方面,寫的不太好,但是很快過了哈!馬上進入各種情感戲,人物都要出來啦!