等胡氏的情況穩定下來了，林秀就帶着自己做的涼粉去豆腐坊了。這天熱，涼粉不經放，可不能壞了。
等到豆腐坊的時候都中午了，照舊沒人在，大大的窗臺上擺着幾塊不整齊的豆腐，顯得有些落寞。
林秀站在大窗口外面，朝着裏面大喊一聲，“老闆娘，買豆腐啦！”
“哎！來了！”
“這個點了，買什麼豆腐啊！買回去都酸了，要多少啊！……”
花素聽見人聲，從裏屋出來，一邊走一邊唸叨，林秀耳朵靈，可都聽見了，抿着嘴偷樂。
“喲，是你這個小滑頭！”
花素把拿起的豆腐刀又放下，就着圍裙擦擦手，“還不快進來！”
“哎！”
林秀這才提着小籃子從側邊虛掩着的門進去，不過她也很是奇怪，爲嘛花嫂子有正門不開，非要弄個大窗臺賣豆腐呢！
“這你就不懂了吧！”
面對林秀的一問，花素還炫了起來。
“我這把門打開了，人來人往，把我地都踩髒了，我哪有那麼多時間打掃！這大窗戶，離得遠又看得見，人來了往外面一站，買了東西就走！我開門收門也方便，窗板一拿一按的，多簡單！”
“噗，花姨，你這就是懶啊！”
林秀一想還真是，可卻也覺得這招想得好，不過沒毛病啊！
花素聽了林秀的話，瞥了她一眼，接過她手裏的籃子，“這就是你給我帶的好吃的？”
裏面一個大碗，大碗裏面不知道裝着什麼東西，黏糊糊的一塊，不過有點像水晶糕之類的，就是塊頭大了一些。
花素下意思的用手掐了點要嚐嚐，林秀馬上制止道：“花姨，我這可不是這樣吃的！”
看花素一臉疑惑的望向她，林秀又說：“花姨，你給我找點生薑蒜醬油醋什麼的，我給您露一手。”
“好呀！看你個鬼丫頭能給折騰出個什麼來。”
花素帶着林秀繞到了後面的廚房，林秀還真是長見識了。
花素這廚房裏，大到鍋碗瓢盆，小到油鹽醬醋，各種都有。並且還有好些林秀都說不上的調料罐子。
只是一看就是少有人用，大部分也都只是開封了一下而已。
花素把林秀帶過來以後，自己也纔想起來，這廚房一般她都不怎麼用，她吃東西很簡單，照她的手藝，能做的就那幾樣。
這磨豆腐的手藝還是這幾年磨練出來的呢！
至於這廚房的傢伙什，可都不是她用的。
“花姨，您這也太齊全了！”林秀上前，把那些不認識的瓶瓶罐罐打開，聞一聞，果然又識別出來了許多。
還有一個大袋子，林秀只一打開，“天啦！辣椒！”
接着林秀拿起一個幹辣椒咬了一口，眉頭一皺，“呸呸呸，嘶，辣死我了，辣死我了！”
花素忙給林秀倒了杯水，林秀仰起頭，全給灌下去了。
可就一會兒，嘴脣都泛紅了。
“這肯定是朝天椒！”
林秀其實挺喜歡吃辣的，可惜她研究美食的時間太少，但是對於這種形狀大小一致，長的小巧，尾部橢圓，尖尖的角，辣度這麼夠的，她是絕對不會認錯！就算眼睛會騙人，嘴巴和舌頭可不會。
“咦？你認識這東西？”
這廚房的東西，雖然在這裏，可花素一般不用，但不代表她不認識。
比方林秀嘗的那東西，確實叫“辣椒”，在林家村這一帶，基本是沒有的。甚至民間都少有人種植，這東西，是西域傳過來的。一開始作爲香料，後來才發現入菜更美味，只是很多人不能吃。
“額……應該是了，我之前在書上見過的，畫的這樣的形狀，說是味辛辣，有祛溼功效的！”
胡謅這不是信手拈來麼！
“呀！你還真是什麼都會啊！”
花素心裏倒是驚訝一番，但也沒有懷疑，還歸咎這就是緣分，不然怎麼偏偏林秀跟她就合得來，還能認識這東西。
這可是某人寶貝的狠的！
林秀靦腆的一笑，“花姨，我可以用這個嗎？”
花素纔不管某人寶貝不寶貝，反正放在她這裏，那可就是她的了，她當然能處置。
“能，當然能！隨便用！”
林秀歡快的開始點火，熱竈，然後抓了一把朝天椒，細細的切成碎末，用小碗分成兩份分別裝好。
再把鍋裏放上油，大火燒開，把油盛起來放到其中一個裝了辣椒末的碗裏，刺拉拉的聲音，把辣椒裏面的香氣都激發出來。
不一會廚房裏的兩個人就噴嚏鼻涕不斷！
“阿嚏……”
“阿嚏……阿嚏……我，這我待不了了，我阿嚏……我還是去外面等……阿嚏……”
花素是連話都說不清了，朝着林秀擺擺手，自己就趕緊出門了。
林秀也打了幾個噴嚏，可她卻覺得神清氣爽，而且聞着這辣椒的香味，她被辣椒薰的泛紅的眼睛也不疼了，只覺得心裏美極了，一股子熟悉的味道。
趁着這個空檔，林秀又快速的剝了一顆大蒜，還切了大蔥。大蒜拍碎做成蒜泥汁。
這吃涼粉啊，最重要的就是大蒜汁了，作爲南方人，其實林秀吃不慣大蒜的味，可大蔥大蒜只要你一旦嘗試到了其中的味，那真的是，欲罷不能啊！
等辣椒油冷卻好了，林秀把剩下的一半乾辣椒倒入其中，攪拌一下，被油浸泡的辣椒末，這紅燦燦的顏色，真美。
林秀把拿過來的涼粉細細的切成片，改成條！然後放上醬油醋，還有鹽，再倒上準備好的蒜泥汁，加入大蔥，攪拌一下。
那香味，一下子就出來了。
隨後林秀把做好的油辣子也放了一點，怕花嫂子吃不慣，沒敢放太多。
這才收拾好了，端着碗，拿着筷子出去。
見花嫂子坐在桌邊看豆腐攤，就這會，林秀都聽見有幾個人來買豆腐了！
這生意，在這村裏，也算得上頭一份了。
“花姨，你快嚐嚐！”
花素見林秀端着一碗類似麪條的東西，只是沒湯。
“這是你剛纔拿過來的東西？”
花素接過碗，拿筷子攪拌一下，鋪面而來的酸味和蒜味，讓人口舌生津。
“對呀！您可別小瞧了，這東西，我可有大用處的，您快嚐嚐嘛？”
林秀這麼說，花素也拿她沒法，用筷子夾起一根嚐了嚐，口感爽滑，淡淡的酸味裏面配着辣味，偶爾還能吃到大蔥的甜味！這大蔥真的是那種超級大顆，作爲南方人的林秀，第一次見到林家村別人種的大蔥，以爲是甘蔗啊！大顆，白淨，吃起來不辣，有些衝，但是很開胃，此刻這些配合在一起，這味道。
“真好吃！”
一口接着一口，不大的一碗，一會就被花素拿下，就是吃完一嘴的蒜味！
“花姨，怎麼也不錯吧！”
看花素這吃法，林秀覺得，怎麼都是被認可了的，她覺得這賣涼粉絕對可行。
“不錯不錯！這是什麼啊！怪好吃的！你改天再給我拿點過來呀！”花素放下碗，喝了口水，嘴裏還有餘味，也不知道這是個什麼，以往還真沒見過！不知道某人見過沒有！
見林秀笑笑的看着她喝水，也不回話，花素又加了一句，“放心，我拿豆腐跟你換，不行拿銀子跟你買嘛！”
“花姨，您真的願意花銀子買嗎？”
“呀！你這丫頭，敢情你還想賺我銀子啊？”花素伸手點了點林秀的頭，“鬼靈精怪！”
“花姨，瞧您說的！就算我白給您，您還不一定要呢！我那是跟你說笑的！”
林秀上前討好，又給花素添上茶水，“花姨，您就說，這涼粉味道不錯吧！如果有人賣，讓您花銀子買，您是願意買的吧！”
花素見林秀兩個眼珠子直轉悠，又是一副討好獻媚的語氣，可這裏面的循循善誘，花素可是聽得出來的。
不過她還是選擇順着林秀，“原來這東西叫涼粉啊！誰給取的名，還怪相稱的！滑滑的口感，是有點像粉條，但比粉條軟，有勁！這涼粉味道是真不錯不錯，也是個新鮮，要是外面有人賣，碰到了，肯定要買來嚐嚐的！”
“花姨，真的？”林秀雖然自己信心十足，可也需要外人的肯定啊！
見林秀又高興又焦急的盯着自己，花素認真的點點頭，“真的！”
“那花姨，我求您個事，您看可以不？”
這下又輪到花素傻眼了，這是唱的哪一齣，難道她看出什麼不對來了？雖然她非常不滿現狀，可讓她擅離職守，她也不能答應啊！
見花素一愣，林秀擔心花素想到別的地方去了，忙說：“我就是想跟花姨合夥，做點小生意！”
“啊！就這事？”
花素倒是真的有點驚訝，她跑到這小山村，開這麼個豆腐坊，說實話，掙錢真算不上！頂多就是維持個日常開支，這還是月月有人送物資，不然她早在這裏待不住了。
“花姨，我們家這個情況您也是知道的！我這不尋思，我們娘幾個手無縛雞之力的，真指望家裏那點山地，能幹什麼！”
“水田就一畝，家裏幾張嘴都喂不飽，不找點別的道，掙點錢，還真的就只能在家等着餓了！”
說到這裏，林秀語氣裏帶着各種憂愁，“我弟弟年紀小，這往後還不知道怎麼辦！我娘天天就爲我們姐弟兩個擔心，我年紀到了，也說不到個好人家！哎！我就想着，要是我們能有個什麼營生，好歹能存幾兩銀子，往後這日子也好過些！”
花素聽林秀說了半天，這才鬧明白，敢情林秀以爲她不願意跟她合夥！可花素壓根不是這麼個意思，花素自己個兒都不是指望這小生意過日子的，還拉個合夥人，那兩個人一起餓肚子麼。
“小林子啊！花姨跟你說，我這豆腐坊啊！看着人聲鼎沸的，可村子就這麼大點地兒，就這麼幾口人，她們嘴饞剩下來的那才輪到我掙，你說這能掙幾個錢？”
“我呀！也就是一人管飽，全家安！可你要跟我一起打理這豆腐坊，我還真擔心你費力不討好啊！”
花素一臉無辜的看向林秀，彷彿在說，我真不是不幫你，是幫不了啊！
“噗呲，花姨，您想多啦！”
林秀被花素這叫窮的方式給樂到了，“花姨，我就是想把這涼粉放您豆腐坊搭着一起賣，不是要跟您一起賣豆腐！”
“啊！噢……”
花素這才一愣，怎麼腦子長久不用還退化了！
“你這丫頭，你直接說啊，這鬧騰半天，把我都鬧暈乎了！”
“我還能把花姨鬧暈乎了，花姨您多能幹啊！一個人撐起一個家呢！”
“你這個小潑皮，看我不打你……”
“啊！不要，花姨……”
……
兩個人玩笑了一番，最後達成協議。
林秀負責提供涼粉的原料並製作，花素負責銷售，而最後的得利是三七分！林秀七，花素三！
本來是說五五的，畢竟林秀是借花素的攤子賣東西，人家還出磨盤呢！可花素死活不要，最後好說歹說才同意拿三分。
其實花素內心都覺得這能成什麼事？
不過反正閒着也是閒着，林秀說，萬一暢銷，可以慢慢往周邊村子賣，這樣以點成線，別看蚊子小，也是肉！堆起來了，也多呢！
而關於涼粉的定價，兩人還有了一番爭執。
這年頭，一個肉包子也的五文錢，可肉包子那裏面有肉啊！勺大一個呢！
花素的意思，這涼粉，一碗三文，比肉包子便宜多了吧！
可林秀不這麼覺得，既然打算在村裏賣的，那就是圖個便宜實惠，不然別人不會買！就算再好吃，可貴了，那量是起不來的，村裏範圍就這麼大，不如一碗一文錢，反正五文錢一斤的豌豆可以做好幾斤涼粉，一斤涼粉有三碗呢！
“花姨，我還是覺得一文錢，一文錢的事，吃了也就吃了，多了，可就不划算了！”
“可我這搭的人力不要錢了？你光想着一碗涼粉的成本，可也得考慮我們這人力錢，柴火錢，還有調料錢呢？”
花素說到這裏，又加了句，“我這辣椒可不能這麼放啊！這東西可遇不可求，用完了就完了！而且價格大着呢！”
林秀撓頭，她表示，這加了朝天椒才更開胃啊，可惜這邊沒有這個品種，不知道能不能在這裏種！
“行！我昨天在家試了，不放辣椒也可以！不過花姨，給我幾個辣椒，我回家種試試，萬一能活，咱這不……嘿嘿！”
林秀覺得，自己往後就往這塊發展，民以食爲天，研究吃的，可以吧！
花素還真沒想過去種它，這東西雖然難得，可會用的人也少，偶然放到菜裏面，那也是某人瞎折騰出來的。
至於種，他們還真沒想過，都是不種莊稼的人，可要是林秀真能種出來，那倒是不錯的！
想到此，花素也覺得這個主意好，“行！要拿多少隨便拿！”
“哎！謝謝花姨！”
“先別急着謝，這定價到底是個什麼情況呢？”
林秀也沒做過生意，這裏面門道她也不懂啊！
“花姨，咱先賣着，一文錢一碗，反正先賣賣看，到時候生意好，再說！供不應求了，總是價高者得嘛！”
“你這丫頭啊！”
面對林秀的“嘿嘿”一笑，花素只能搖搖頭。
“那咱們明天就開始，我晚上回家就泡豌豆，剝完皮了就來！就是……”
林秀想了想，這豌豆泡和剝皮可以在林家，可磨的豌豆漿再挑回去，那可就顯眼了。
“就是什麼啊！怎麼這麼磨嘰了！”
兩人說會話，案頭上的幾塊豆腐也賣完了，林秀見花嫂子收拾攤子，踟躕着開了口，“就是這後續加工製作只能在花姨這裏做了！我家……有些不合適！”
“就這啊！早說呀！沒問題，可我沒那麼多人力出給你啊！”
花素對林家村戶戶瞭如指掌，林家那點子事，她是覺得真沒意思！不過村裏人麼，來來去去也就這麼點事值得爭道的。
“花姨放心，我讓我弟來幫我，再說，我還可以僱人呢！”
“喲，這是要往小老闆的放下發展呀！”
林秀暗笑不說話，萬一真忙了，可以喊林淼啊！反正二房跟林家，林秀覺得，也只差撕破臉皮了。
只是林秀沒想到，這涼粉生意帶動的這麼廣，以至於幫她賺足第一桶金。
