古代播種機
玉梅姑娘過來嘮了一陣離開，寶琪提醒庭霜：“你不是想開藥店麼？要做的事情那麼多，哪還有時間陪姑娘瞎嘮嗑。不是說，大丈夫只患事業不立，不患無妻麼？”
“跟人聊幾句又不影響什麼，放心，我會把心思放在創業上的。”
“這就對了，現在正是你的事業蒸蒸日上之時，不要想別的。”寶琪又問：“你下一步打算怎麼辦？”
“先開果子鋪和糕點鋪。”
庭霜早有了打算，開果子鋪賣果子果乾蜜餞等水果副產品，還要賣糕點，想法子弄些西式糕點。如果做中式點心，他沒把握和那些老牌子點心鋪競爭，做西式點心可能顧客還會圖個新鮮，在中式糕點的夾縫裏開闢新路子能存活下去，缺少原料的話就用中式原料代替，也容易讓吃慣中式糕點口味的人接受。
鋪面早就選好了，就在飯館後面隔着一條街的馮家老宅，面向街道的倒座房敲個門出來即可，大門兩邊一邊一個鋪子，裏面的前廳和廂房可以當庫房和後廚。
在這個時代除了當鋪和絲行，其他行業不需要向官府申請執照，很簡單。
有了鋪面，一切好辦，其它的不需要太多本錢。
至於人員麼，周叔和周嬸都在城裏幹活，只留女兒在家不是事兒，不如讓大英子過去看店，不到一年嫁妝錢就掙回來了，而且離庭輝也近。家裏留下小英子一人不行，讓她也過去吧。再在村裏找個把能幹的人就可以了。
這兩樣只是給村裏種果樹的人找個銷路，賺不賺到錢倒是次要。庭霜還有另外一個打算，就是幫庭柯經營一項產業，資金麼，開飯館把錢花得差不多了，可以向錢莊貸，現在他是有產業有頭臉的人，不用鋪保可以直接貸了。
“我想讓老三經營脂粉生意，上回你不是說他做的什麼珍珠玉容膏很好嗎？前年他爲母親祝壽時的孫仙少女膏也很好的。”
寶琪沒料到他接納了當初的提議開脂粉店，略一思索也明白了。
“你說的是，眼看孝期還剩不到一年，老三的親事快辦了，一個大男人住在岳家，沒有自己的產業難免讓人輕看了。有了自己的鋪子，誰敢再說他依附女人。”
庭霜微笑看他，想不到他一下子就體會到了自己的用意。這種默契的感覺和其它人很少有過。
當晚上，庭霜就搞了一些糕點，寶琪不會幹活，在旁邊當下手遞東西，還找了村裏李光夫婦幫忙，他家人口多，兄弟好幾個，兩口不善種地，也想到城裏打個工，庭霜打算請他們幫忙，幾個人研究了好幾種果脯蜜餞和點心。
第二天，庭霜送庭輝進城，一路囑咐着：“和人打交道不要計較吃點小虧，太精的人不討人喜歡，人家也不願意合作。眼光要放遠，你記得當初我們撿了史家的錢又還了回去，有人說我傻，那種困境下有錢不要可不是傻嗎？可是我們落了個好名聲，好信譽是用錢買不到的，而且還得到了史家的人力資源……咳……就是人脈。人脈這個東西看不到，可是比錢更有用，而且用錢買不到。
當初一念之差我們沒有昧下別人的錢，誰想到會有現在的回報呢。”
庭輝信服地點頭，不做欺心事，終有大回報，想起去年上妓院坑蒙拐騙被揍的事，真懷疑當初自己是不是腦子被驢踢了，放着好好正路不走，竟走到邪路上。
庭輝腦筋本來靈活，只要心思用在正路上，點子很多，挑了最好的果子搭配好用蒲包包了，上面打上自家鋪子的印子。糕點的包裝上也印着印記，提着節禮上那些有頭臉的人家門拜訪，告知這是自家鋪子的果子和點心，近日將開張，請到時光臨捧場，他模樣好嘴又甜又自稱是史傑的晚輩，那些史家的親朋故交也很喜歡，其他那些沒交情的人也不好意思把送禮的趕出門，說一句“勞煩”打發他走，鋪子的名號也記下了。
庭霜看他腦子活絡很快上道，也比較放心，這小子只要把心思放正路上，還是有出息的，然後把飯館的賬目庫房什麼的都交待給他，自己帶着僱工回到村裏忙着秋收。
田野中處處是歡快的忙碌，高粱紅通通，穀子黃燦燦，這是一個收穫的季節。新修的水利當年還用不上，明年就可以享受工程帶來的好處，莊稼人的臉上都溢着笑意，老農臉上的褶子都綻放着光采，對未來充滿希望。
孟家的稻地，一片看不到邊的金黃，沉甸甸的稻穗謙虛地垂下頭，庭霜看着這些並沒有想到小學課本里的飽滿稻穗垂着頭，空虛稗子高揚着頭什麼的深刻道理，這些東西在一心賺錢的某人眼裏只是一碗碗香噴噴的米飯和一串串的錢。
小葉和平安帶着僱來的短工割稻打捆，一手揮鐮刀，一手攏稻子，田地裏割稻的唰唰聲，象一串串快樂的音符。地裏的茬子留得比較高，以後要翻到土裏還田，腐爛後可以當肥料，反正靠山吃山，用不着把這個當柴燒。
小熊歡歡長得很快，力氣很大，抱着一捆捆稻子放在牛車上。
被嬌寵慣的小蘭本來什麼都不會幹，可是看村裏象她這麼大的孩子也學着做一些力所能及的活，她沒了玩伴，也不好自個兒一人閒逛，也學着別的孩子提個籃子跟在大人後面揀遺漏的稻穗，還沒忘了戴頂草帽，免得把漂亮臉蛋曬黑了。
因爲今年有旱情，所以庭霜調整策略種了些耐旱的紅薯和土豆，還有花生大豆，晨光在旱地挖紅薯割豆子，小猴空空也跟在後面學樣，等人在前面翻起紅薯來，它一拐一拐的揀起紅薯扔筐裏。
劉大家的傻兒子人傻力氣大，最喜歡幹只要力氣不需技術的活，沉重的紅薯筐子挑在肩上就往家裏扛，這些東西要分成等次，最大最好的切片曬乾自家吃，其它的留着漏粉條供應飯館。農閒時他們已經挖了好些地窖，存放食物很妥當。
翻完紅薯地翻土豆地，傻兒在前牽着驢，晨光扶着犁，破開地壟，裏面一個個土豆露了出來，小猴空空把土豆揀出來扔到土豆堆裏。這也要分成等次，好的自家吃，一般的漏粉。
新寡的劉大娘負責做飯和往地裏送飯，還要餵雞鴨餵豬，江流天天放羊割草，人人都很忙碌。庭霜和寶琪在家裏打場，還僱了個碾米師傅，把稻子鋪上場院，寶琪力氣大，拉動輾子不停地在稻穀上碾，很快稻穀從稻草上分離下來。稻草可以切碎漚成肥。
因爲去年直接賣稻穀很虧，所以今年庭霜決定要自己碾米來賣。
先把分離下來的稻穀攤開曬到場院，西西和城城忠實守衛着稻穀，把偷食的雞鴨轟走。晾得時候得有人用木掀把下面的谷翻上來才能曬乾。
曬好後還得挑選，有的稻穀中有米，有的沒米，有的不飽滿，得把那空癟的谷剔出去，要在曬穀場上用掃把掃，把癟谷掃到上面，下面留下好谷，沒有米的谷可以輾成糠餵豬。挑谷是個技術活，只有小葉能幹得了。
挑好的谷還要進行精挑選，把谷倒入簡易木風車裏，不成熟的癟谷很輕被吹走，半成熟的從中間落下，飽滿的谷從風車前落下，靠人力轉動風葉，這活也相當辛苦。
經過三級挑選的谷運到碓房，放在碾米機裏碾成米，當然古代的碾米機不可能象現代的方便，只需一按電鈕就得到米和糠。要靠人力或水力畜力帶動碓杆碓米，上面一個大斗進稻穀，下面是個鼓風裝置，輾好的穀子下落時把糠皮吹掉，碾米師傅很辛苦，滿頭滿身都是白花花的糠皮。然後扶着木框篩子一下下的篩。
看着白花花的大米碾出來，庭霜好象看到白花花的銀子，樂得眼睛眯成一條縫，再感慨一聲吃飯真不容易。
他喜歡聞米糠的味道，也喜歡看騾子上套先撒泡尿，再看它不停地拉動碾子。
割完了稻就是整地準備種下一茬的農作物，平安帶着僱工趕着牛和驢拉犁整地，小葉和師傅加工稻穀，
庭霜看地裏的活差不多了，又跑回城裏忙着開果子鋪和糕點鋪的事，兩鋪同時開張，相識的人多來捧場，店裏擺的都是自家果樹結的果子，還有山裏的野果，當然少不了當季的糖炒栗子。李光在門口翻炒栗子，香氣傳遍整個街道，按照庭霜的經營原則，不要計較吃些小虧，李光對那些圍着炒栗子大鍋流口水趁機偷幾個的毛孩子也不打罵，還把賣剩下的給他們吃。
果子鋪是李光媳婦打理，她最喜歡吃甜食，喜歡搗鼓果脯什麼的，庭霜定下獎勵，開發出新品種有獎金，如果該新品種賣得好有分成。刺激得她每天打烊後就搗鼓新花樣，當然只開發新口味不好吃也不行，賣得不好就沒有分成。
糕點鋪經理由周嬸擔任，大英子到飯館幫忙，這樣的調換庭霜心知肚明。大英子竈上手藝也不錯，還可以多和庭輝相處順便就近監督免得他又跟不三不四的人交往。
其實庭輝幹得還是很不錯，受過苦吃過虧的人再不懂事就說不過去了，事實證明，只要把聰明才智引到正路上，加以鼓勵和引導，就能發揮人的潛力。
因爲庭霜反感叫姑娘陪酒，所以庭輝想出了新花樣招顧客，就是送外敬，客人叫四菜一湯，館子再外敬一兩道或是三四道，比如炒年糕，炸元宵，炒枸杞芽，拌山野菜，蒸菜什麼的。蒸菜花樣多，蒸土豆絲蘿蔔絲芹菜葉什麼的，春天可以蒸槐花白蒿蒲公英啥的，都是不太貴的農家菜，這樣的外敬雖不值幾個錢，卻讓客人心裏也有些不安，招了不少回頭客。
也有吃膩了腸子的富人對農家菜感興趣，在農村，青黃不接的時候什麼都可以拿來吃，激發了很多巧手婦女的創造力，可以把人畜同食的東西做的味道很好。幹這個大英子很拿手，可以連做好幾天不重樣，澆在上面的調汁也是五花八門。
庭霜忙完開鋪子的事，又買了個新農具回到村裏，把鋪子的管理權完全交給掌櫃的，用現代話說就是經理。經營權和所有權分開，是使企業走向正常化發展的途徑，雖然只是個飯店和小鋪子，庭霜還是打算用企業的經營理念來管理，正如寶琪所說的，他不應該也不可能什麼事情都自己一手抓。
回到家裏，只見院子拉了好幾道繩子，掛着一串串豆角，茄子什麼的，茄子囫圇曬不透，所以打個花刀一抻兩尺長往繩了一掛就得。簾子上曬着土豆乾紅薯幹，這些東西要曬乾在冬春季青黃不接的時候吃的，味道不如新鮮菜好，可是經過庭霜的手一做，非常好吃，祕訣簡單，就是多放油多放肉，油汪汪的賊香。燉小雞做紅燒肉時一放，吃起來勁道，又吸足了油，肉味全在裏面，他最喜歡吃這個。
整完地就該播種，爲了提高效率，庭霜買了架播種機，播種是個技巧活，點種要整齊，不能多了不能少了，不能深了也不能淺了，沒做慣農活的人還幹不了，所以古代有人發明了播種器，就是用點葫蘆。漢代有人發明了更牛B的類似播種機的東西，也就是耬車，象個手推車，車身裝種子，下面三隻腳，但是這三隻腳是空心的，尖尖的腳可以開溝，一邊開溝，一邊把種子通過三隻腳撒到土裏，同時覆蓋。趕着牛拉着耬車走一趟，連開溝帶撒種帶覆蓋一次性完成，而且等行距等深淺，省時省力高效率。
去年庭霜看見這古代播種機時眼珠子快掉下來，這就是現代播種機的祖宗啊，只是用的不是電力，得用人或牲畜來拉。當時就恨不得搬回家用用，可惜沒錢，這回有了錢，馬上買了一架回村，親自趕着牛拉着耬車跑了一趟，一天就播了一頃地。
正乾的來勁，縣長齊重煜突然派人找他有事，庭霜不知道什麼事，趕緊換了出門的衣裳，進了縣衙，齊重煜也沒二話直奔正題，說省裏來文件，急要各縣催交稅糧，越快越好。可是秋收剛開始，糧食要收齊至少得十來天，可是省裏催得很急，要求就這幾天馬上啓運。齊重煜接了命令着急，找庭霜來想辦法。
庭霜馬上警惕起來，這麼急着催糧，難道要開仗了？
古代的播種機，三腳的，開溝播種覆蓋一次性完成。環保無噪音。
看不清再換個大的。還看不清自己想象。
