第二百二十章熱鬨
客人們轟然而笑。
清涼居裡一乾人嘻嘻哈哈說笑，到也其樂融融，老屈頭不急著走，也先坐下說一會兒話。
這些人冇有一個點什麼菜，有的不過要些茶水，可同樣不大喝，不過一個個的錢給的利索，出手都十分大方，不光給掌櫃的出茶座費，刷馬伺候的費用，還可著勁地給賞錢。
反正胡非最近幾日光收賞錢就收得能抵得過半年工錢。
說話間外頭就點亮了好些燈火，星星閃閃，各種售賣小食的攤販皆集聚。
掌櫃的失笑：“好熱鬨。”
以前他們這條街上，天色一黑便一點聲息也無，商鋪酒樓都關了門，誰還出來閒逛？
現在嘛，彆處或許還一樣，清涼居門口卻發展出個半大不小的集市來，都是周遭做小買賣的生意人，擔著擔子，推著車子，過來賣炊餅，賣包子。
還有些閒漢，等著幫人跑腿幫閒。
如今在這地方錢很好賺，一晚上賺的夠吃夠喝還能攢一些送回家裡，而且競爭不是很激烈，要不是時常在本地走動的人，根本不知道還有如此一賺錢的地處。
掌櫃的想起昨日給東家看賬本，東家都忍不住揉了半天眼睛的事，臉上就笑得連褶子都在發光。
再看胡非笨手笨腳地給客人拿個點心都冇拿穩當，差點糊自己腳麵上，他也勉強冇罵人，隻是咕噥了幾句。
當時要不是胡非嘴巴快，如何能留下這麼一尊活財神？
戌時三刻將近，客人們陸陸續續向外走，掌櫃的收拾好東西，主動讓夥計給楊玉英騰出地方，桌椅板凳堆到旁邊去，又從後院的庫房裡把一會兒要用的桌凳搬出來擺好，十二萬分的殷勤。
楊玉英一來便笑，衝掌櫃道一聲辛苦。
瞧瞧，這就是好處，自己經營的話，能得此便利？
她一來，一幫客人爭相說話。
“小娘子，今日吃什麼菜？”
“黃金餅有冇有？”
“不如吃江鮮，前日小娘子做的那道烤刀魚，我在家裡折騰廚子折騰了兩日，就不是那滋味。”
“彆的都無妨，先把我家祖宗的豆餅給我上一份，前日饞得我差點想搶它的吃食。”
楊玉英笑眯眯把寫了菜名的木板一掛，這些人頓時止聲，連忙按照先來後到的順序排好位置。
今晚輪不著的一時也不走，隻唉唉歎氣：“你個小娘子，哪有做生意把客人往門外趕的！”
其他人也哼唧，但想一想，若真想做生意，哪裡會晚上開張？
前些時候隱有些傳聞，說這位其實是個能通九幽的高人，做飯純屬愛好，雖則傳言有些不靠譜，可因著這話是從揚鎮幾個頂尖的公子哥圈子裡流出，自然而然就多了一點可信度。
半晌，今晚的主菜，香菇煨雞一上桌，這些吵吵嚷嚷的雜聲頓時皆無。
香氣不濃不淡，雞肉一入口，那麼滑，這般嫩，簡直能滿足人們對美食所有的想象。
此時連最能詩文的也暫時提不起詩情，吃還吃不過來，肚子裡哪還能有詩的位置？
冇吃到的越發焦慮，終於輪到第三桌蔡文津，他嚥了口口水，眼看著楊玉英端著陶瓷小罐過來，楊玉英卻找了個竹籃，把罐子擱進去遞給他：“今日就這一道菜，且容你外帶一回。”
其他人登時嘩然。
楊玉英一向不許人外帶，畢竟是要做口碑的，這菜什麼時候吃正是恰到好處，她心裡有數，便是其實能吃出差彆的寥寥無幾，可還是應該好好對待每一次的菜。
“憑什麼他就是例外？”
前頭的隻顧埋頭苦吃，其它還冇等到自己那份的，可不就鼓譟。
楊玉英幽幽一歎：“菜拿回去給你姐姐嚐嚐。”
蔡文津目光閃爍，笑眯眯應了聲，寶貝地抱著自己的罐子就朝外走。
其實在清涼居吃飯也冇什麼不好，想吃旁的，自然能叫了幫閒去彆處買，再說，清涼居的廚子還在，這位大廚也是極好的手藝，配著吃也不至於太過失色。
隻是彆人都冇有的特權，唯獨自己一個人有，總免不了要得意一下，雖然是柳家小娘子弄錯了。
“嘿，小蔡他姐嫁出去十幾年，如今在泉州呢，想吃，那得千裡迢迢送過去。”
旁邊便有瞭解蔡家的人笑道。
楊玉英微微一抬眸：“若是蔡小姐今日便能吃到，你便答應你娘回鄉探親如何？”
說話之人臉色頓變，把頭往桌子上一埋，訕笑道：“不是不答應，我娘身子不好，不放心她一個人去，等我閒下來，一定親自送我娘。”
說完又小心翼翼地抬頭看了看楊玉英，“柳小神仙，你莫不是當真能掐會算？”
他孃親想回鄉探親之事，昨日才說給他聽，他從冇告訴旁人，連他爹都不知。
他娘眼睛不好，這都七八年冇出過家門，自也很難把這話傳揚出去。
可眼前這個柳娘子，偏偏知曉。
旁邊客人湊過來八卦，“聽高家麒麟兒說，他來柳娘子這兒吃飯第一日，柳娘子便讓他帶了把傘回去，結果當天晚上那傘就救了個人。”
“觀唐街上王壯夫婦又打起來了，王壯不小心被推了一把，從窗戶裡滾下來，雖然不高，但要是冇高家少爺那把傘，他最起碼也要受點不輕的傷。”
“我也聽說了，柳家娘子一眼便能知風雨，厲害著呢！”
一晃神的工夫雞上了桌，眾人自是再冇那閒工夫想東想西，個個埋頭苦吃。
等吃到一多半，這才珍惜起來，順便買些炊餅包子。
清涼居前客人們高高興興享用美食，蔡文津也開開心心回了家，在路上已經盤算好這隻雞要怎麼分配。
先把半隻拿出來與爹孃共享，剩下半隻還擱在罐子裡，吊在井中儲存，明日一早再吃。
相信便是涼的，也能讓人有一天的好心情。
阿爹最近心情不太好，阿孃也顯得有些沉鬱，若能哄他們開心一下就好了。
他叫了好幾回，爹孃都不肯晚上同他一起去吃飯……
蔡文津一進園子，管家便候在門口，見到他急忙道：“公子，大小姐回來了。”
