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    大宋清歡 - 第107章 兩位男主的桂花對決(下)字體大小: A+
     

    ♂nbsp; 邵清鬆泛了眉眼,施然讚道:“這乾桂花,燦若碎金,芳香馥鬱,頗費了些工夫吧?”

    有姚歡在場,曾緯當然不願被她瞧出自己對邵清的削刻。

    聽邵清主動亮出恭維之意,曾緯的口吻亦透了五分和煦:“確是如此。家母甚愛陶淵明公的辭風,更屬意他歸隱田園後的躬耕做派,因而平時在府中,許多炊事都是親曆親為。”

    他轉向姚歡道:“歡兒,母親知曉你與二嫂在吃食上極是講究,故而,今歲這些桂子,她命人打下後,放在細孔竹篾篩上,一勺勺舀著井水,以流動之水沖洗篩選,沙灰儘去後,還要再細細剔除已經枯爛的,才放在石盤上,用柴火烘乾。烘烤的時候,亦是離不得人,晴荷一直盯著,火不可太旺,以防桂子現了焦黑之色。”

    晴荷正在兢兢業業地磨那小鳳團的茶粉,卻仍留了一大半的心思給四郎,準備隨時助攻。

    恰見曾緯頗有深意的目光掃過來,晴荷忙莞爾湊趣道:“是咧,姚娘子可見到奴婢留的這兩個長指甲?也是夫人叮囑的,說篩選桂子時,不可用手捏,要用指甲,免得人身上的熱氣撚蔫了花瓣。”

    曾緯點頭:“母親此舉,甚得章法,好茶采摘時,亦是隻許以指甲斷之。當然,禦茶製法的精妙,絕不僅在采摘之際,否則,這才五錢重的小鳳團,怎地要一兩黃金一片。”

    姚歡聽了,不由乍舌。

    她前日從宮裡領了賞賜的兩個金錠子回來,姨母沈馥之提過,一個金錠子等於十貫,按照當下米價的話,相當於後世1.3萬人民幣的購買力。

    此刻瞧著晴荷,搗碎茶餅後,還要研磨,研磨完了還要用茶篩篩去些葉梗筋脈的碎片,手腕翻飛間,難免損失些茶粉。

    姚歡隻覺得,陽光下那灰塵般散佚的茶粉,都是經費在燃燒哇!

    磨得這麼細作甚?直接泡了喝不行嘛?姚歡再是尊重北宋人民的風雅愛好,也不免覺得可惜。

    還是咖啡豆好,物美價廉,量大管飽。再好的咖啡粉,50克也不要十兩黃金吧!

    對了,若非曾緯不預而至,姚歡原本是記著,今日趁著邵清上門,與他問問找咖啡豆的事。

    那邊廂,晴荷似乎終於搗鼓好了,將三個黑紫色的兔毫建盞放在茶盤裡,恭恭敬敬地奉到曾、邵、姚三人麵前,又回身取來湯瓶、一碗清水、一把竹製茶筅和一根細細的尖頭竹棒。

    曾緯眉峰一動,眼裡現了躊躇滿誌的興奮。

    他先往其中一隻建盞裡衝了少量沸水,執起茶筅,指繞腕懸,將盞底的茶粉搗成膏狀,再衝了三四遍沸水,衝一次搗一次,衝到最後一回時,搗起茶筅的腕力陡然加重,速度極快,茶筅飛轉如輪。

    姚歡看得既呆且迷。

    她上輩子喜歡古箏,而古箏藝術家裡,她偏愛看男性彈奏。大師級的男性古箏演奏家,手指的靈活度絕不遜於女士,小關節的抓弦力度更是令人歎爲觀止。

    曾緯這手竹筅點茶起沫的表演,亦是如此。巧勁、力量並存,氣勢、優雅兼具,太抓人了!

    頃刻間,那建盞裡,已泛起厚厚的一層淺黃茶沫。

    一旁的邵清,亦在凝神觀看,看到打出的茶沫並非白**花一般時,他還略有些詫異。

    這曾家公子,方纔執意留自己飲一盞茶,言語間頗有自傲之氣,顯是對他自己的鬥茶功夫十分自信,怎地打出來的是這個顏色的浮沫?而他好像還甚為滿意似的。

    北宋茶藝門外漢的姚歡,以為茶打出了沫沫,點茶總算大功告成了吧,遂將第二隻建盞也推到了曾緯麵前。

    曾緯卻抬頭盯著她,眼眸深深,嗓如磁震:“莫急,還冇完呢。”

    他的聲音這般溫柔動人,說得姚歡心裡一驚,手上一滯。

    自然,也說得被迫吃瓜的邵先生……胸口一緊。

    曾緯放下竹筅,又撚起那根細細的竹條,在尖端浸了些清水,往茶沫上試蘸幾次,便以竹為筆,以沫為紙,手勢純熟自信地作起畫來。

    竹尖的清水,如點化的神機,輕巧落下時,淺黃茶末被溶解,底下的雪白茶沫泛了上來,成為了畫中各樣景物的輪廓。

    金庭玉階,雕鏤闌乾,隱隱約約。中天明月,院中秀樹,分分明明。

    沫上一覽秋夜微涼勝水,盞裡儘現月影清疏如夢。

    曾緯收勢後,將竹筆倒過來,用其乾燥的一端,去白瓷盆裡挑了一撮乾桂花,對著建盞鬆鬆一抖,桂花便落在了那樹冠上。

    曾緯的嘴角,終於露出賦得佳作般的朗然笑意,小心地捧起茶盞,放到姚歡麵前。

    “歡兒可還記得,王駙馬府上那次西園雅集,李校書的小女李清照,作了一首《桂花詞》,連晏公都驚歎,餘詞皆廢?四叔最喜歡的是其中的兩句:梅定妒,菊應羞。畫闌開處冠中秋。今日便打一回茶百戲,將這兩句,畫出來試試。”

    姚歡上輩子既然喜歡曆史,風俗史或器物史,自然也會涉獵些,知道宋人在茶沫上作畫的茶百戲。

    原來曾緯今日,不是簡單的點茶,而是點茶後還作了茶百戲。

    姚歡穿來後,大部分時間還是與飯菜打交道,何曾真的見過如此出神入化的茶百戲。

    她滿臉大寫的“乖乖這功夫好厲害”,一時之間對著這碗比咖啡拉花牛得多的大宋茶畫,不知道是繼續欣賞好呢,還是端起來喝。

    正猶豫間,那幅意境深幽的畫,竟如浪潮潰退似地,淡了、塌了、不見了,隻留下顏色深淺交融的一堆泡沫,和上麵的十幾粒金燦燦的桂花。

    姚歡驚呼道:“啊……畫這麼快……這畫,留不住的麼?”

    卻聽一旁傳來邵清心平氣和的聲音:“既見過美好,何必再求結果。丹青已逝,而茶意仍濃,正合欣然品之。”

    曾緯原本還想說叨幾句什麼佐料都不加的乾桂花的自然清雅,以影射糖漬桂花的格局不高,驀地聽到邵清品評茶畫消失的畫,頓時辯才滯塞。

    既見過美好,何必再求結果。

    說得出這番境界的人,在他麵前顯擺茶餅昂貴,提點與歡兒曾有過的經曆,乃至揶揄糖桂花過於匠氣,難道,就真的讓他,落於下風了嗎?



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