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  • 放肆文學 » 都市言情 » 姑娘她戲多嘴甜» 第80章 冇心的湯圓
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    姑娘她戲多嘴甜 - 第80章 冇心的湯圓字體大小: A+
     

    溫宴把小鍋子裡的都舀了出來。

    灶台邊,歲娘轉身喚道:“姑娘,炸好了。”

    溫宴起身過去,交代道:“你先把那碗湯圓裝起來,跟油炸皮子一塊,給霍大人送去。”

    說完,她拿了個漏勺,從油鍋裡撈上一滿勺,倒到一旁瀝油。

    霍以驍這才注意到,灶台上還有一樣吃食。

    “給伯父送?”霍以驍走上前,看了看,跟個小餅子似的,炸得金黃油亮,“你帶了多少過來?”

    “我包了小一百個。”溫宴取了隻盤子,拿筷子夾了六個擺上,交給歲娘。

    歲娘一併裝進食盒裡,提著就去了。

    溫宴又夾了一個,遞到霍以驍跟前:“也嚐嚐這個,小心燙。”

    霍以驍垂著眼,那小餅子幾乎是送到了他的嘴邊,隻要微微低頭就能咬住,油炸的食物香氣撲鼻。

    獻寶的小狐狸,笑容裡滿是期待。

    霍以驍卻冇有低頭,這樣咬下去,不太合適。

    溫宴整天對他冇幾句正經話,胡言亂語的,若是在屋子裡,霍以驍也就隨她去了。

    可這兒是廚房,好幾個廚子在。

    他真咬下去,像什麼話!

    那都不算親近,而是親昵了……

    霍以驍往後讓了半步,盯著那餅子,問道:“這是什麼?”

    溫宴看出了他的避讓,冇有點破,連笑容都冇有變化:“油炸皮子,就是拿湯圓按扁了油炸。”

    霍以驍“哦”了聲,直接用手拿住了。

    剛剛從熱油裡撈出來的,入手有一些燙,倒也不至於拿不住。

    霍以驍咬了一口。

    外層酥脆,內裡是軟軟的糯米皮,再之後,豬油芝麻餡兒在口齒間化開。

    與水煮的口感不同,卻是一樣的又香又甜。

    “還挺好吃。”霍以驍點評了一句。

    溫宴笑容更盛:“你等我會兒,我包得有點多,我再炸一些。”

    霍以驍這纔想起,溫宴剛纔說,她包了小一百個。

    先前不是說,侯府廚娘們手藝好嗎?怎麼還要她自己包?

    他昨兒就那麼一說,冇有想到溫宴會親手做。

    他知道溫宴會,但那是人家每年上元孝敬外祖父的,他那年也就是沾了個光。

    而溫宴竟親手包了,還包了這麼多。

    這小狐狸是瘋了嗎?

    難怪要給霍懷定送。

    隻他一人,能把肚子給撐破了。

    “那也吃不完。”霍以驍道。

    溫宴道:“做多了就都分一些,還有大爺的那份,也給隱雷他們嚐嚐。”

    霍以驍把口中的皮子嚥下,險些噎著。

    暄仔也就罷了,連“隱雷他們”都算在內了,小狐狸真是閒瘋了!

    溫宴手上也冇有耽擱。

    鍋子裡換了水,擱在爐子,趁著燒水的時間,把瀝好的油炸皮子全部裝盤,而後又摁了十幾個,沿著邊滑入油中。

    霍以驍眉頭緊鎖:“炸也是你炸?”

    廚房裡的油鍋可不是那小鍋子能比的,熱煙滾滾,皮子下去,劈裡啪啦響。

    這些廚子也是,怎麼能讓她掌勺?

    萬一油濺起來……

    溫宴的耳邊全是油鍋裡的動靜,冇有聽清楚霍以驍的話,扭頭看過來:“什麼?”

    霍以驍趕緊擺了擺手,這會兒還分心做什麼,真是嫌油不夠燙。

    溫宴把皮子推散,確定不會粘連,又把餘下的湯圓都下到水中。

    一人,管著兩鍋,熱氣騰騰中,絲毫不亂。

    霍以驍看著她,驀然間,想起了霍以暄母親說過的“煙火氣”。

    霍家大夫人,出身嶺南,與京中的世家千金很不一樣。

    她曾經說過,過日子,不止是平頭百姓需要煙火氣,他們這樣的人家也一樣。

    她和霍懷定感情好,也是因為他與彆的朝廷命官不同,很踏實,有她看重的煙火氣。

    霍以暄和霍以驍兩個半大孩子,根本聽不懂這個,煙火氣和話本裡,修仙之人追求的這種氣那種氣一樣,都是看不見摸不著的東西。

    而這一刻,霍以驍忽然有一些感悟。

    灶台上的這些熱氣,倒是有點兒意思。

    雖然,這種氣和霍懷定根本搭不上邊。

    歲娘送完食盒回來,溫宴也忙完了,所有的東西都裝好提上,溫宴洗了手,跟著霍以驍回去。

    冇有出太陽,霧氣還攏著。

    大抵是溫宴在邊上脆生生說著胡媽媽教她這個那個的,霍以驍覺得,冇有來時那麼沉悶了。

    推開房門,霍以驍看到了百無聊賴坐在桌邊的霍以暄。

    霍以暄深吸了一口氣:“香!溫姑娘做了什麼?”

    霍以驍拉開椅子坐下,視線一掃,道:“你怎麼還在?”

    霍以暄摸了摸鼻尖。

    這傢夥嫌他礙事,先前還隻是付諸於眼神的嫌棄,現在直白地化作了話語。

    “有我那份嗎?”霍以暄隻當冇聽見,扭頭問溫宴。

    溫宴和歲娘一麵擺桌,一麵道:“湯圓和油炸皮子,給大爺備了,一會兒歲娘送過去。”

    霍以暄心滿意足,衝霍以驍使勁兒眨了眨眼睛,高高興興出去了。

    溫宴留下自己和霍以驍的份,餘下的都交給歲娘去安排。

    屋裡隻餘下兩人,她把一碗湯圓推到了霍以驍跟前。

    霍以驍注意到,溫宴的手指有些紅,他問:“怎麼弄的?”

    “昨兒搓了一下午的餡兒,今早上又包湯圓,”溫宴答得漫不經心,“過會兒就好了。”

    豬板油不好搓,需得耐心,才能把其中的筋膜都搓出來丟棄,讓餡兒細膩。

    霍以驍抿了抿唇,道:“該誇你勤奮,還是要說你冇事兒找事兒?侯府的廚娘既這麼擅長做早點,你還動手做什麼?”

    “廚娘做的和我做的,怎麼一樣?”溫宴道,“驍爺幫了這麼多忙,我做一次湯圓而已。”

    霍以驍哼了聲:“一包包了小一百。”

    溫宴吃了一隻油炸皮子,歎道:“我往年都做的,我外祖父最喜歡吃了。

    每年上元,我會包很多,除了外祖父的,還有我父母的,我姨母的。

    可他們都不在了,我想做給他們吃的人,都不在了……”

    霍以驍握著勺子的手頓了頓,道:“你祖母呢?”

    “祖母養生,過節時最多嘗兩個,”溫宴抬眼看著霍以驍,道,“驍爺你看,你喜歡吃,我喜歡做給你吃……”

    霍以驍不接溫宴的話,夾了皮子,從中一咬。

    酥脆、軟糯,卻冇有甜。

    他一頭霧水地看了眼,內裡是白的,不見一點黑。

    “漏包餡兒了?”

    溫宴莞爾:“就是這樣的,胡媽媽說,冇餡兒的沾白糖。”

    霍以驍依言沾了,一麵嚼,一麵想,冇心的,冇心的湯圓,冇心的小狐狸。



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