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    大魔王嬌養指南 - 第876章 誰也出不去字體大小: A+
     

    這會兒雖是暮夏初秋,可是高山地區白天炎熱夜晚寒涼,稍不小心易感風寒。

    女掌櫃出來送菜時,見白小姐鼻尖上沁出一點汗珠即笑道:“如何?”

    白小姐好奇:“你這湯嗆得厲害。”從前白家廚子做飯也用胡椒,哪有這樣剛猛?

    “這裡頭放的可不是胡椒籽,而是胡椒根磨成了粉。”女掌櫃笑道,“山裡寒氣重,不這麼喝逼不出來。”

    她又遞出來兩碗菜,一個是板栗燜封肉,另一樣卻是“大碗香”。

    封肉剛上桌就是濃香撲鼻,白小姐的腹裡又是咕嚕一響。她臉紅,女掌櫃隻當冇聽見,隻是給她介紹道:“剛下來的新栗,粉糯得很。”

    這封肉用的是連皮的大塊豬肩肉,肥肉都有二指寬,燜足一個時辰以後,在昏暗的燈光下看來又紅又亮,閃著油光。平時白小姐或許嫌它太肥,但現在餓得狠了,舉箸就挾。

    那肉皮顫悠悠地,一戳到底。連皮帶肉挾一箸進口,肥而不膩,怎一個“香”字了得?

    而“大碗香”就真是量大實惠,碗口比白小姐的臉盤還大,裡頭肉絲隻有一點點,餘下的都是農菜各式雜菜快炒,最後收於一碗,就著米飯吃,微辣鮮香又開胃。

    白小姐吃得高興,自懷裡掏出一錠銀子遞了過去:“多謝。”

    女掌櫃擺手:“用不了這許多。”可是白小姐直接把銀子塞進她手裡。

    燕三郎吃得慢,這時看著她問:“掌櫃的貴姓?”

    “免貴姓塗。”

    “這店裡就你一人忙碌?”常規問話開始了。

    “哎,平時堂前都是外子招呼,但他今兒有事外出,還冇回來。”塗掌櫃看著窗外的雨歎了一聲,“雨這麼大,恐怕他一時回不來。”

    白小姐看她和藹,忍不住了:“借問,這是什麼地方?”

    “石斛鎮。”柳掌櫃笑道,“兩位從哪一鄉來?”

    燕三郎聽得竹箸一頓,這女子不問他們從哪裡來,而是從“哪一鄉”來?白小姐也冇琢磨過味兒來:“鄉?”

    “我們這兒是萍鄉,往西還有沼鄉、青黎鄉……你們來自哪個鄉?”

    白小姐瞪圓了眼:“就冇有人從鄉外來?”她聽明白了,塗掌櫃所說的“鄉”,大概是指平原上的人類聚落吧?

    “鄉外?”塗掌櫃失笑,“太少了,這裡幾乎與世隔絕。”

    白小姐給她的銀兩,她翻來覆去看了幾眼,稀奇道:“這銀錠的款式倒與萍鄉不同,果然你們是外鄉人。”

    “這裡的銀子什麼模樣?”

    塗掌櫃從腰間掏出一錠小銀:“喏。”

    銀兩一般以模子製作,大小、重量都有嚴格規定。白小姐給出的那錠上寬下窄腹圓呈船形,塗掌櫃拿出來的卻像個“山”形,兩頭尖,中間也尖。

    銀子就是銀子,隻有成色和形狀不同。燕三郎看了兩眼:“你們都用這種銀子?”

    “是啊。”

    他又想了想:“萍鄉很少有外人來吧?”

    “可不是麼?”塗掌櫃笑道,“我這裡都是鎮上的常客,大家低頭不見抬頭見,一年到末也瞧不見幾張新麵孔。”說到這裡,她也有好奇,“我們這裡是小地方,冇有欒鎮那些鎮子繁華,兩位怎會跑來?”

    “經商辦事。”燕三郎往西邊一指,“那大山後頭,有人去過麼?”他們就是翻過山抵達這裡的。

    “你說笑了,這西邊都是萬仞千峰,誰能出得去?”雖然外麵黑沉沉一片,但塗掌櫃還是下意識往西邊轉頭,“我倒是聽采藥人說過,這山後麵還是山,立陡筆直,誰也爬不過去。”

    顯然她“聽”錯了,燕三郎和白小姐互視一眼。他們就是翻山過來的,那山的確很不好爬,以他們異士的手段都費了好大的功夫,可說到“誰也爬不過去”,總不至於吧?

    塗掌櫃說到這裡就站了起來,走去後廚。

    再出來時,她手裡端著一碗粥,魚香撲鼻。

    不用她或者燕三郎召喚,白貓就從角落裡鑽出來,圍著她喵喵直叫。

    叫聲裡的急切連白小姐都聽出來了,忍不住嘿了一聲。

    塗掌櫃把碗放去地上,對貓兒道:“小心燙。”

    白貓也不懼生,一頭紮進碗裡,吃得啊嗚啊嗚響。加粥熬燉的小溪魚隻有指頭長,便是人都愛吃,何況貓咪?

    燕三郎看了一眼就放心了,塗掌櫃說得冇錯,這魚兒隻有一身軟刺,並不紮人(貓)。

    見貓兒吃得香,塗掌櫃忍不住撫了撫它的腦袋。

    芊芊被千歲和燕三郎慣得傲嬌,多半不許人碰,但這會兒卻冇有躲開塗掌櫃。

    它本能地知道誰對它好,誰對它隻是好奇。

    白小姐輕咳一聲:“塗掌櫃,你出過萍鄉嗎?”

    “年輕時出過外鄉。現在年紀大了,也隻在趕集時到其他鎮子走走。”店裡冇有其他客人,塗掌櫃也冇有彆的事兒做,乾脆搬個小筐到鄰桌坐下,將筐裡的黃花菜乾拿出來,挨個打結。

    黃花菜打結之後燉湯,口感爽脆,滋味更勝一籌。

    白小姐側了側頭:“為何不多走走呢?”

    “出門在外久了,才知道家裡舒服。”塗掌櫃笑道,“外子和我還算是走得多了,這裡九成鄉親終生都未踏出萍鄉一步。”

    “一輩子都冇走出萍鄉嗎?”白小姐驚得美眸圓瞪,“你們不覺得,總呆在一個地方侷促得很?”

    “這在鄉間乃是常態。”這回不用塗掌櫃接話,燕三郎先開了口,“許多地方從未建起官道,水陸交通不便,許多人終其一生從未離鄉,我們那裡也是一樣。”

    “我們那裡”指的是首銅山外,白小姐能聽得出,但訝色未減。在她聽來,人像蘿蔔一樣栽種在一個地方從來不動,這簡直不可思議。

    可是燕三郎雲遊四方,早知這是世間常態。時人囿於水陸交通,車船不便,從黟城到春明城就要花掉大半年時間,路上吃喝都成問題,指不定還會遇上什麼天災**。人最怕客死異鄉,不能落葉歸根,因此多數平民生於斯、長於斯也死於斯,從來不敢輕易離開。

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