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    統計大明 - 第659章 家宴字體大小: A+
     

    朱慈烺自然不會休息,這兩天他眼皮一直跳,總感覺有什麼事情發生,但是確不知道是什麼事情。

    朱慈烺懷疑是因為跟崇禎爭奪權力導致自己神經變得敏感了。

    惹不起躲得起,原本朱慈烺打算三四月再北上,但是朱慈烺現已經改變了主意,要在一月底二月初就出發。

    京城乃是是非之地,遠離京城就遠離了是非中心。

    二十六日下午,朱慈烺接到皇明糧倉的文書,崇禎九年的庫存糧食明年就陸續三年了。

    陳糧處置,皇明糧倉給出了三個方向,一是保存比較好的,沒有變質的可以低價按照口糧銷售。

    二個是沒有變質但是口味改變明顯,變得較差的可以出售給養殖戶,用來餵養家畜家禽。

    第三個是變味變質的糧食處置給釀酒企業,用來釀造酒精,用來消毒或者作為燃料使用。

    對此朱慈烺直接批複了同意,不過這種糧食入庫出庫的事情最容易出現腐敗倒換等等事情。

    所以朱慈烺在下面又寫了一句要求相關部門嚴格監督。

    處置完這個文件朱慈烺也不禁感嘆,大明現在已經有糧食可以用來餵豬做燃料了,看來大明是真的挺過來了。

    雖然這有從其他國家百姓手裡搶食的嫌疑,但是那又如何,能搶到那也是本事!

    二十六日晚上,皇后突然召見朱慈烺,朱慈烺有點疑惑,等到坤寧宮的時候,確見崇禎也在那坐著。

    而坤寧宮裡正有一個銀火鍋冒著熱氣,邊上擺著八十多種配菜和肉食,還有二十多種蘸料。

    周皇后正興緻勃勃的給鍋里加食材,看到朱慈烺來了開心的說道:「烺兒,快來,最近民間流行吃這種火鍋,一家人在屋子裡其樂融融的圍坐著。

    關鍵是這東西不管吃多久飯菜都是熱的,最適合冬天暖身子。

    你們父子倆每天忙於朝政,咱們一家人也難得聚在一起,這過年越往後越忙,咱們只有提前把一家人的年夜飯吃了。

    來吧,吃啥自己下,貴喜快給太子去調蘸料,烺兒好久沒有在娘這裡吃飯了,現在口味怎麼樣為娘都不知道了。」

    朱慈烺連忙道歉:「孩兒慚愧。」

    周皇后呵呵一笑:「你確實該慚愧,人家的兒子跟你這麼大都是一天一請安,你倒好,現在是越來越疲懶了,十多日都不見你來這一次。

    今天要不是我派人去請你,你年前都不知道來一趟!

    這一天天的真有這麼忙么?」

    朱慈烺連忙拱手:「都是孩兒的錯,孩兒以後一定經常來請安。」

    周皇後點點頭:「過來坐吧,我聽人說你年後要去東北那邊了,這年前年後這一段,要多來娘這走動走動,娘想多看看你!」

    朱慈烺嗯了一聲:「好,那我每天都來請安。」

    周皇后又看向崇禎:「皇上,烺而還小,你別什麼事都讓他參合,你看看這一天天跟個小老頭似的。

    我聽下面的人說,太子殿下每天都要處理政務到天黑,他還是個孩子,過了這個年虛歲才十二,十二歲啊!」

    崇禎嗯了一聲,周皇后擺擺手:「好了,你們都退下吧,留幾個人伺候著就行了,我們一家人在一起吃個飯,你們都到外面候著。」

    王承恩拱拱手讓宮殿內大部分太監宮女都退了出去。

    現在兩個小王爺已經七八歲了,只有公主殿下還小需要人照看著。

    一家六口,崇禎和朱慈烺正襟危坐,但是其他幾個孩子確沒有感覺到兩個人的尷尬,依舊歡笑吵鬧著。

    周皇后一邊給朱慈烺夾肉一邊說道:「皇兒今年給宮裡送的東西怎麼多了這麼多?我看那狐皮貂皮什麼的都堆了一屋子。

    對了還有給你父皇弄得那一床白虎皮褥子,那得幾頭白虎才能拼成?這麼好的東西做褥子是不是可惜了?」

    朱慈烺摸摸鼻子:「白虎被視為祥瑞,這白虎皮普天之下也只有父皇能使用,兒臣擔心父皇睡覺冷正好從北疆收上來三條就讓下面的人做了褥子。

    至於今年送進皇宮的那些東西大多都是北疆特產,出售價格雖然很高,但是成本確並不高。

    今年除了內宮還有朝臣們送出的物資都是以北疆特產為主。」

    周皇后感嘆了一句:「以前聽說遼東苦寒,手腳都能凍掉,今天才知道,原來那邊還有這麼多特產。」

    崇禎看著桌子上的火鍋底料罐很好奇的拿起來看。

    朱慈烺看了一眼說道:「今年辣椒大豐收,而北疆納入大明管理之後,牧民秋冬季節把育肥的和那些太瘦弱的牛羊都拉到幾座貿易城銷售。

    其中肉被製成肉乾肉脯罐頭等等,但是骨頭、碎肉、內臟等東西也不能浪費,所以今年那邊就開始熬制火鍋底料。

    這些火鍋底料都是真正的牛羊骨頭,加入各種調味料還有鹽,百姓買來之後只需要放在鍋里加入清水,放上蔬菜等等就可以在家吃火鍋。

    而且售價很便宜,加上這個陶罐,售價八文錢。裡面雖然肉不多,但是大家還是能從中吃到肉味。」

    當朱慈烺說道骨頭、碎肉和內髒的時候崇禎和周皇后的臉色都變了,其他孩子也都停下了,他們可是從來沒有吃過這些東西。

    朱慈烺笑著解釋道:「供應皇家的自然是特供版本是御廚用上等好材料精心調製的。

    當然百姓吃的也不是什麼不能下口的東西,內臟碎肉等等都是反覆清洗乾淨的。

    兒臣並不是為了掙錢,只是為了讓百姓能吃點肉,這一罐大概有三分之一的肉,三分之一的油和三分之一的其它調料。

    八文錢買到的絕對不吃虧,據兒臣所知,京城不少火鍋店都直接買了咱們的底料然後直接銷售。

    這至少證明用咱們的聊比他們飯店自己熬制底料還要換算。」

    崇禎忍不住說了一句:「讓大明百姓都能吃上肉,這也是一個大功!」

    朱慈烺嘆了一口氣:「什麼時候大明百姓過年都吃一頓肉餃子就好了!」

    崇禎也沉默了,這樣的暢想他從來沒有想過,讓大明百姓都吃上肉?對於現在來說這隻能是一個宏願。



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