這是啥表現？
這不就是商場的救星嘛！？
最近幾年，億達的經營者們爲了如何提升商場的客流量，可以說是愁的頭髮都掉了不知道多少。
因爲沒有客流量，就沒人願意租他們的商鋪。
沒人租他們的商鋪，他們的商場就會越發冷清，越冷清就越沒人氣，越來人願意來，長此以往自然是完犢子的下場。
所以這些年，他們爲了給商場引流，不知道都用了多少手段。
比如前些年的時候，商場經常會組織表演，經常會請來一些明星，來參加商場的週年慶之類的活動，來提振人氣。
可是最近幾年，隨着人們娛樂的碎片化，明星都已經不好使了，網紅開始當道了。
商場也曾經試過請網紅過來助陣，可惜那幫傢伙要價比明星還貴，但效果也就是一般般。
後來商場也不怎麼搞這樣的活動了。
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開始轉變成，主動邀請那些自帶流量的企業入駐。
比如星巴克，比如開封菜，比如大型超市等等。
但說實話，這些品牌即便入住，但能給商場帶來的客流量也是有限的。
但現在名廚製造的出現，則讓他們感覺：救星來了啊！
每天，哪怕不是節假日，這家快餐店的就餐人數就不會停。
從早上早餐開始，到午餐，一直是客流不斷。
尤其是中午的用餐高峰，那更是要排隊。
而那些客人們在吃過飯之後，一般都喜歡在商場裡逛一逛。
哪怕他們不怎麼賣東西，可也給商場帶來了最急需的客流量啊！
只要你的商場裡不斷的有人來逛，這樣你才能對那些商家又吸引力，讓他們來入住啊！
現在各大商場的賺錢套路，幾乎都放到了商家身上。
一個是租金，還有一個是裝修費用，另外就是物業費了。
這三筆，就夠商場吃的了。
所以想名廚製造這樣的頂級快餐店，對他們而言真的是太重要了。
於是纔有了前兩年，這些大型商場在加盟會頻頻現身，開始搶着加盟名廚製造快餐的地步。
畢竟與其等人家主動到他們商場裡去開店，還不如自己來做這個加盟商。
把店直接開到商場裡，選最好的位置，自己來賺這個錢。
而且等他們加盟了名廚製造的快餐連鎖之後，他們才發現。
特孃的，原來這家店不光可以給商場帶來客流量，這家店自身都這麼好賺啊！
單店單日都能有過萬的流水，淨利潤基本都能過萬，週末節假日還能翻倍。
單店每年都能有五百萬左右的淨利潤，一家店還不算什麼，如果你加盟了五百家，一千家呢？
所以最近幾年，這些國內知名的大型商超集團，可是和名廚集團形成了緊密的戰略合作伙伴關係。
名廚集團的一舉一動，他們都是密切關注的。
甚至他們還專門和名廚集團商量，讓他們加盟的那些店，變成24小時營業的快餐店。
爲了這，名廚集團這邊，還不得不專門爲他們開發了幾款特殊的夜宵食物。
還真別說，他們加盟的快餐店變成24小時營業之後，這盈利能力是又比以前強了一截。
不過最近幾年，名廚集團一直沒有再度對外開放加盟名額，這也讓他們頭疼的很。
他們也多次試探過名廚集團，但名廚集團給出的答案，都是國內市場已經接近飽和，不在對外開放加盟名額了。
可是名廚集團是不對外開放加盟了，可自己卻又在國內很多城市，偷偷開起了直營店。
顯然，人家是打算有錢自己賺了，這套路可是讓那幾個氣的暗地裡罵娘。
但看沒誰敢表面上，和名廚集團過不去。
甚至還有人主動邀請名廚集團，去他們商場裡開店的。
畢竟快餐店的錢雖然賺不去，但最起碼可以靠他們賺人流量，客流量啊！
錢賺不到，但能賺到人氣，這也不算賠啊！
以前他們也這麼幹過，比如最早一批加盟名廚集團的快餐店，有不少都是散戶。
這些人因爲是第一批吃螃蟹的，現在都賺得盆滿鉢滿了。
而這些大型商超，在嚐到了名廚製造帶來的好處之後，最近兩年就一直和這些人在聯繫。
一方面是想從他們手裡收購，名廚製造的加盟名額。
這時候自然是沒多少人願意賣，畢竟有了這個名額，這就相當於幾十年前的出租車牌照一樣。
躺在家裡都賺錢，爲什麼要把這加盟名額賣掉。
於是這些商超，就邀請這些人去他們的商場裡開店。
自然店鋪是免費的，甚至還可以免費給他們裝修。
反正錢賺不到，那就賺他們的人氣，還真別說，還是有不少人，真的把店搬到了他們的商場裡。
畢竟這樣一來，大家也算是互惠互利嘛，這些大商超雖然現在不太行，但畢竟瘦死的駱駝比馬大，名氣和客流還是有一些的。
而且就算沒客流，就商場裡這些工作人員的飯費也能有得賺。
所以很多第一批加盟的店主，還真把店搬去了商場裡。
所以最近幾年，這些實體商業集團，和名廚集團的合作關係是更加緊密了。
而且各大商超集團，也給名廚製造提供了最優質的服務。
就比如全場呼喚服務。
比如每到週末節假日的時候，名廚製造快餐店門口都會大排長龍，不誇張的說，是從早排到晚。
而這其中就有很多人，不願意等就走掉了。
又或者有很多人，拿了號之後，感覺在這裡等會很無聊，可想去逛商場又怕期間會錯過了排號。
而很多商場這時就想出了一個好辦法。
那就是全場叫好服務，比如你今天想去名廚製造吃飯，結果到了餐廳一看，前面排了一百多號。
這時你就可以先拿個號，然後到商場裡面去逛。
而當名廚製造的號快要輪到你的時候，商場的廣播會主動叫號，提醒你去名廚製造那邊用餐。
這樣用整個商場的廣播，爲一個商家服務的行爲，目前可以說全國就只有這麼一戶。
而商場這樣做，自然就是要主動去賺名廚製造帶來的人氣和流量，並且把這部分流量給利益最大化的變現。
這樣的舉動，自然也罷名廚製造的江湖地位，給推倒了一個新的高度。
要知道即便是星巴克，金拱門，開封菜這樣的國際一線知名品牌，在國內任何一家商場也沒有這樣的待遇呢。
而名廚製造就做到了！
光是這一項，就已經奠定了他們快餐界江湖霸主的地位。
而現在名廚集團推出了這麼一個果汁王飲品店，這對於很多商場而言，我曹，這不就又是一個大救星嘛！
以往他們每家店裡，只有一個名廚製造，雖然能給店裡帶來一定量的客流。
但對商場而言，那還是遠遠不夠。
畢竟現在隨便一家商場，佔地都要一百多畝，四層建築，一般建築面積都要一百多萬平米。
店鋪如果入住滿員，那動輒就是三四百家。
而一家名廚製造能給他們帶來三千多的客流量，對於他們數百家店鋪而言，自然是遠遠不夠的。
而現在名廚集團又推出一個果汁王，而且這個飲品店，一經推出就是爆款。
這讓這些商業集團，當時眼珠子就都紅了。
而且和名廚製造快餐比起來，這果汁王飲品店的網紅氣質就更濃了。
最關鍵是這玩意，能帶來的客流量是更加明顯啊！
因爲不同於快餐店，這種飲品店，一般是不用在店裡等餐，吃飯的。
基本都是現點，很快就能拿到飲品，然後如果在店裡找不到座位。
那很多人都是拿着飲品到外面邊喝邊走的，這些人這麼一逛一走，自然就給商場帶來了客流量。
如果這些客流，能夠又十分之一轉化爲商場的消費者，那商場就算賺到了啊！
而且這果汁王，可是和以往任何傳統的咖啡館，或者奶茶店都不一樣。
一般的奶茶店，都是輕資產運營，說白了就是店面不大，連店內的桌椅都沒幾張。
都是讓客人買了，然後拿出去喝、。
而果汁王就不一樣了，店面面積非常大，基本是普通奶茶店的十倍不止。
因爲他們裡面還有個咖啡館，還有兒童活動區，這樣就給這店帶來了不同的消費羣體。
而因爲果汁王因爲和名廚集團合作，所以也帶上了明顯名廚製造的特性。
那就是客戶忠誠度特別高，粘度特別大。
幾乎可以說，只要你去他們家喝過一次，那你以後就絕對是他們家的忠實客戶。
以後只要你想和飲料，首先想到的就是他們家。
除非沒有他家的店，你纔會選擇其他的品牌。
而且他們家還是男女老少全部通殺，上到白髮蒼蒼的八十老人，下到蹣跚學步的牙牙幼兒，都願意來他家買飲品喝。
所以那些大型商超集團，派人來濱城考察了果汁王的實體經營情況之後，很快就的出來一個結論。
這個飲品店，就是一個全新的印鈔機！！！
所以對於各大實體商超運營而言，這又是一個兵家必爭的加盟品牌…
