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能夠這麼快就又反饋，肖鋒還是很高興的，這次彙報的主要對象是夏洪濤，而他的那些海外親戚，這次還真是發揮了非常關鍵的作用。

原來前兩天，肖鋒讓他去調查東南亞市場之後，他就立刻聯繫了他的那些親戚。

而他那些親戚給出的反饋，可以說是相當的熱情。

現在名廚製造的名聲，已經傳到了東南亞地區，大家都知道在華國現在有一家中式快餐連鎖做的非常不錯。

現在這家快餐連鎖，竟然有意思想要進軍東南亞地區，大家都非常開心。

給夏洪濤提供了不少信息，正因如此，夏洪濤才能這麼快就完成大概的市場調查。

“。。。。。。。。。嗯，根據我那些親戚給出的信息反饋來看，我們名廚集團如果進軍東南亞市場，成功的希望還是非常大的，不過因爲東南亞天氣炎熱的緣故。當地人對某些口味可能有些偏好，比如酸辣，沙爹，咖喱等等。如果我們要進入當地市場的話，可能要根據當地消費者的口味，對我們主推的產品，做出一些調整了。”

夏紅濤給肖鋒彙報情況，肖鋒聽了也點點頭，他認爲夏紅濤說的非常有道理。

事實上此前他就安排田青，讓她派了不少人手，到北美和歐洲，去做市場調研，打算專門開發一些適合當地消費者口味的產品。

這家名廚製造快餐，想要做成一家真正的國際企業，就必須要有國際情懷。

天天死守着中餐天下第一這樣的理念可不行。

很多華國消費者看不起開封菜和金拱門，可肖鋒真的想和這樣的人說，你們最好跳出井口來看看，人家真正能做成世界級知名連鎖，真的不是吹的。

尤其是金拱門，在華國這家快餐店，可能幹不過開封菜，但在國際上，這家企業可要比開封菜強大的多。

他之所以能夠強大的主要原因之一，就是這家連鎖店沒開到一地，人家絕對不會故步自封，只賣他們米國人喜歡的口味的食品。

他們會根據當地消費者的口味，來研發適合當地消費者口味的食物，比如在華國，他們就開發了很多適合華國消費者口味的漢堡。

而他們之所以在華國沒幹過開封菜，完全是因爲最初的華國人對漢堡接受度不高，與漢堡想必，華國消費者更能接受炸雞。

而金拱門卻是一家以漢堡爲主打產品的企業，這就是他們在華國沒有開封菜強勢的主要原因。

而他們的競爭對手開封菜，那就更不用說了，連老北京雞肉卷這樣的本土化產品都能研發出來，喲次可見人家產品本地化，國際化的程度。

所以他們名廚製造，如果真的想要成爲一家國際級的快餐連鎖企業，那麼在餐飲本地化上，就必須跟上這些國際巨頭的路線。

那些歐美消費者，已經吃慣了漢堡，披薩的胃，你讓他們隔山差五吃一頓中餐，他們也許還新鮮，但你要讓他們天天吃，頓頓吃，那肯定不可能。

所以如何最大化的贏得當地消費者，那就是推出適合本地消費者口味的食物。

比如肖鋒就考慮着，在歐美市場，推出適合歐美人口味的漢堡和披薩這樣的快餐，當然必須要做出符合他們名廚製造特色的味道。

這自然就離不開，他們加了蘑菇粉的各種醬料。

比如歐美人喜歡的番茄醬，燒烤醬，甜辣醬，蛋黃醬等等，現在他們在待門島上的調味料工廠裏，都有新僱傭的食品研發人員在開發。

其實相對於中餐而言，西式快餐的製作更加簡單。

因爲是快餐，所以完全無需像中餐那樣考慮火候，配菜等等因素，只需要很工業化的把各種食材，拼搭到一起。

兩片漢堡麪包，加上肉餅，蔬菜，奶酪，然後擠上醬料就完事，比如中餐的料理包，還需要製作，放涼，封裝儲藏，運輸，然後再加熱，配上飯，才能送到消費者餐桌，這一系列的過程可簡單多了。

而西式快餐口味的好壞，就完全體現在醬料上。

所以這樣既省時省力，有能賺錢的方式，肖鋒自然也沒有錯過。

之前，他就一直在琢磨這名廚製造的西式快餐，到底如何推出，以什麼樣的方式在推出。

爲了這，他還專門讓田青僱傭了幾個歐美的研發人員，讓他們專門到歐美的各種快餐店去取樣調查。

同時結合他們名廚製造自身的優勢，在專門研發打造，他們名廚製造自己的西式餐飲體系。

看看人家金拱門，和開封菜這樣的國際餐飲巨頭，他們的菜單上，各種菜系品種，可都高達一萬多種，種類越多，就越是說明他們的國際化程度。

而有志於發展成國際巨頭的名廚製造，在這方面自然也不願意落後。

現在夏紅濤既然提出要開發出，適合東南亞口味的特色餐飲出來，肖鋒自然不會拒絕。

這可是他們走向國際的必經之路，光是死守着中式餐飲天下第一的理念可不行。

今後他們開在國外的這些快餐店，主打依舊會推，他們名廚製造的紅燒牛腩飯這個招牌，就和金拱門的巨無霸套餐一樣，是聞名世界的招牌。

但與此同時，其他大多數產品，都會是屬地化非常明顯的地方特色餐飲，這樣才能更有效的吸引本地的食客，前來就餐。

而聽到肖鋒批准了這個要求之後，夏洪濤更加高興，介紹起當地的情況來也是更加賣力。

不過接下來的一段談話，他就不得不謹慎的說了。

“老闆，處於安全和其他方面原因的考慮，我建議在進入東南亞市場的時候，我們可以適當引入一些當地的戰略合作伙伴，展開合作，這樣就能給我們開發當地市場，減少不少的麻煩。”

雖然夏洪濤這些話說的很委婉，但肖鋒還是挺明白了他的意思。

無非就是在當地尋找一些合作伙伴，當然這些合作伙伴，肯定是非常強有力的那種，這樣能夠避免很多不必要的麻煩。

事實上一家國際級企業，到世界各地去做生意，都免不了會遇到這樣的問題，那就是被本地的各種地頭蛇詰難。

正所謂閻王好見小鬼難纏，當地的一些大人物，也許還不見得會看上你這些生意，他們更在意政績。

但是那些各種實權部門的小鬼們就難搞了，這些人也許背後都有一大家人要養，手裏又恰好有這樣的權利。

哪怕上面批准的項目，他們也可以有各種藉口來詰難你，尤其是披着‘民主’的外衣情況下。

而米國是這世界上跨國企業最多，生意做得最好的國家，爲什麼他們的企業不容易遇到這樣的問題？

那是因爲現在人家還是世界老大，他們在全球有成百上千個軍事基地，全球叫得上號的大洋上，都有他們的艦隊在遊蕩。

而且他們身邊還糾結着一羣小弟，世界上很多國家，都和他們有各種各樣的關係。

而現在的華國還沒有美國那樣的實力，所以肖鋒如果想把生意做出海，就必須要考慮在當地尋找合適的合作對象，讓出一部分的利益了。

其實他的名廚製造之所以能夠在歐洲開成，主要還是因爲有皮埃爾的那層關係。

皮埃爾就和他滲透過，他們的聖路集團其實無形中，幫他擋了不少槍。

如果不是皮埃爾幫他開路，就靠他自己，想要去開拓歐洲市場，呵呵，別做夢了。

且不說那些高傲的歐洲佬可以有各種藉口卡死他，光是一個意識形態問題，就能把他折騰拉稀。

就算店能開起來，到時候一旦生意做得好了，讓當地的人眼紅了，整天一些小混混去你店裏拜訪，都能讓你受不了。

那幫歐洲佬可不是什麼好餅，他們發家的歷程就是一部骯髒的搶劫史。

而到東南亞，和世界其他地區，那就更甚了。

尤其是東南亞和南美，這些法律並不完善，社會也不算太平的地方。

如果不找一些當地的實權人物合作，那他這店在那些地方，根本就別想開下去。

畢竟現在華國在海外海沒有太多的駐軍基地，也沒有太多的遠洋艦隊，在滿世界晃盪。

所以他們這些出海的商人，必須現實一些，想要在當地做生意，就必須要結交一些當地的實權人物。

肖鋒對這一點是早有準備，所以當夏洪濤委婉的提出這個意見的時候，他倒也並不反對。

“嗯，可以，這件事就交給你和田青來做，你們去東南亞那幾個國家，物色一些在當地有實力的商家，看看他們有沒有合作的意願。記住首選那些華人商家，二來要愛國的。那些反華意識濃厚，和香江和寶島那些混蛋走的比較近的，就算給出的條件再好，我們也不和他們合作。”

肖鋒吩咐夏洪濤和田青說道，還劃下了一條紅線。

“放心吧老闆，我們知道該怎麼做的。”

能夠拿到這次機會，做開拓市場的先鋒，夏洪濤和田青都開心極了。