新的葵花籽潮濕，李易挑大的磕一個，看看仁，比較滿意。
「能吃就先吃，其他的晾曬，幹了之後用簸箕，或者放風車裡吹。」
李易吃幾個，嫌費勁，葵花籽不幹，磕著太軟。
拿指甲摳是最好的，但他沒留指甲。
永穆公主和小蘭抓著磕，蹭的手和嘴角都是絨毛。
吃了一把，永穆公主看看小蘭嘴的樣子，不吃了：「李郎，怎麼處理可以沒有這個絨毛？」
「煮，加上調料煮，想五香的豆子那樣做，然後再烘乾。
直接炒，炒完了還是有黑的東西在上面，其實煮也有，就是相對少。」
李易對葵花籽沒啥好辦法，除非不磕，直接用設備脫粒，那個乾淨。
只是瓜子不磕，吃什麼瓜子啊？樂趣就在於咔嚓咔嚓磕，包括西瓜籽、南瓜籽。
「咱們種南瓜，那個籽也挺好吃的，能夠當藥用，以膳為主。」
李易想到南瓜籽，發現又多了個零嘴兒。
……
政事堂中，姚崇等人也在，他們最近沒有大的案子要處理，略微清閑。
他們在喝茶水、磕瓜子，西瓜的籽。
現在西瓜朝兩極化培育，籽大籽多的單獨種，再選裡面籽多籽大的。
另一條分支則是籽小籽少瓜甜、瓜大。
還有各種雜交，看看能不能長出來神奇的東西。
司農寺一直負責這樣的事情，許多年前便開始。
現在資金多，他們逮到啥都想嫁接、雜交，萬一發現一種好東西，利國利民。
說好了的，出成績就記載成他們，誰管的、誰操作的，放到一本書里，印出很多，叫以後的人知道。
「喝酒還是鹽霜小土豆好，醋熘的土豆吃著略微硬，口感差。」蘇頲在評價菜。
「醋熘的好吃，脆脆的，汁多的那個太軟，適合牙口不好的人吃。」畢構持反對意見。
「要我說，還是土豆泥最好，尤其在吃過水飯的時候，放上蔥花和雞蛋醬，比鹽水豆子香。」柳沖有自己的想法。
大家你一言我一語地討論起菜應該怎麼做才對，主要目的為了緩解今天受到衝擊后的心情。
從海外帶回來的物種開始收穫，畝產一個比一個高。
原來拿土豆與水稻、小麥比，後來明白，土豆要跟蔬菜去比。
「后突厥的五千精銳騎兵給咱們提供了機會，明年在草原上種，那裡的百姓再不用擔心吃不飽飯。」
心情放鬆后，宋璟說正事，由李易推動，整個大唐得利，李易的功勞大過天，無所謂了。
「小易說要先賣給夷商，騙一部分錢。」畢構提起前些日子和李易說過的話。
「賣給夷商，大唐百姓種什麼？」姚崇顯得不高興。
「賣一點，比如一粒種子多少錢，珍貴的種子小易說按粒數。
賣完夷商，大唐百姓論斤稱，不指望拿種子賺百姓的錢。
百姓的物產高，大唐不種地的百姓就有便宜的東西吃。」
畢構解釋，賣少許，用來種的，回去自己慢慢種，越種越多。
蘇頲喝口茶水，放下杯子：「今年李易還要繼續種，到明年能出多少種子？想來無法推廣出去。」
「在草原種的可以是種子，別處找不到大面積的閑置土地。
草原要提前翻耕，曬地，等著要種了再熟地，來不及。
今天冬天把后突厥趕遠遠，其他的部族歸順大唐，正好令他們翻耕。」
張九齡盤算來年開春，不等草長出來，先耕地，到夏天看看地怎麼樣。
這點所有人皆贊同，草原的土地太多了，草能長起來一人高，說明土地肥沃。
別的時候沒人在草原翻耕，怕打仗，種地的人手差太多，都在準備戰鬥。
「河北道的土地亦不錯，沒了奚族、契丹犯邊之憂，應大量種植麥子。
別處有的百姓田少，允許他們遷徙，租賃給他們牲畜、農具、種子。
等收穫后慢慢還，免除他們的租庸調。
他們種出來的直接賣了換錢，稅都可以前幾年不收。」
畢構變大方了，不盯著田裡的那點錢，反正種完、養殖完，要出售，整個大唐受益。
修黃河大橋的目的便在於方便運輸，把河北道的糧食運過橋，走鐵路。
等蒸汽機船多，夏天運輸又快又省錢。
在那之前，漕船依舊要作為運輸主力。
眾人說著，發現有種莫名的輕鬆感，茶水喝著嘴裡甜，還有一點點鹹味兒，沒錯，絕對不是吃五香瓜子吃的。
……
在新物種持續收穫的時候，轟隆轟隆的火車又一次抵達長安車站。
與前幾天不同的是，運來的並非貨物，是人。
海軍們站在火車的車廂里被送到長安，沒有載客車廂，正造著。
他們可以坐在車廂里，坐下看不到外面，當然，站著也看不到。
故此他們在裡面放木頭凳子，說站累了正好坐凳子，實則踩在凳子上望外瞅。
大唐的火車車廂沒有李易那時的高，海軍們凳子也不高，手扒著車廂邊緣。
他們不怕輕微的晃動，再晃能比船上還厲害？
晚上的時候什麼都看不到，周圍一片漆黑，見不到路燈和人家的燈光。
天蒙蒙亮，有人了，還有田地和山。
走在路上的百姓也好奇地看著火車車廂上面露出來的腦袋，很詭異。
路過藍田縣的時候，第一次來的水軍知道了自己的家鄉有多窮。
家鄉蓋了新房子，還是差藍田縣一大截。
等抵達長安，長安的繁華讓他們感覺來到了夢中一般。
李隆基一眾人等在站台，早飯在站台上吃的，眼下在喝茶水磕葵花籽。
一片咔嚓聲中，有人不會捏著磕，乾脆把葵花籽扔嘴裡，舌頭調整位置，用大牙咬，再把皮吐出來。
煮的葵花籽，之後用轉爐烘乾，放了大料和鹽，整個扔嘴裡的吃法，越吃越咸。
「噗！噗！小易，下次做的時候少放鹽。」
畢構屬於不會磕的，他把皮吐到竹子編的小簍里。
「下回干炒，放一點鹽，大粒鹽。老畢你要學會用手捏著磕，放心，你那牙是后鑲的，磕出缺口我給你換。」
李易沒磕瓜子，怕嘴干，喝太多的水。
他不嫌天熱，烤了地瓜跟永穆公主、小蘭、尺帶珠丹、金城公主一同吃。
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