看過一圈，天色漸暗，大家感覺沒走多少路，時間過得卻快。
大家準備吃晚飯，碼頭上的人忙碌不已。
要修新的橋，在測量，南邊先搭索橋，等原來的多孔拱橋重新建好再撤掉索橋。
西邊則是通往長安城的橋樑，由於走的人少，準備建三個索橋，分別對應延興門、春明門和通化門。
為了不妨礙船隻通行，索橋採用兩岸架高的方式。
黃禮一行人在學了許多知識之後，忙碌著指揮貨物裝船。
來時的六十艘漕船，回去帶貨，船主高興，黃禮他們也能賺一筆。
現在的季節，關中地區沒有什麼東西能賣到廣州，水果太少，廣州不缺水果。
裝船的東西主要從其他西北和西邊送到京兆府的商品，黃禮他們買了，帶回廣州。
另外有李家莊子銷售的肥皂、香皂、花露水，花露水黃禮他們喜歡，夏天蚊子多。
黃禮招呼人指揮，想一想，數量不夠，錢有，李易沒收稅，他們把稅錢先墊付上，回去再補。
嚴格意義上講，他們的行為屬於挪用公款。
李易倒是不擔心他們敢不給補上，整個廣州府是李家莊子的人在管理。
當地難道敢殺人滅口？想一想高力士和楊思勖。
他二人屬於被滅族，由於年歲小，才去了勢，入宮當太監。
大唐以前的朝廷能滅人族，李易滅起來更輕鬆。
殺李家莊子的人與造反無異，那裡還有羽林飛騎呢。
「我去找李東主，不知道買什麼了。」
黃禮發愁，六十艘船根本裝不滿，來的時候裝糧食，回去難道還裝糧食？
他扔下句話，申請進莊子，搜身。
李易等人沒吃飯呢，天還略微早了些，他們又等菜。
今天不吃牛肉，牛肉給莊戶和宮女太監們吃。
熬個湯什麼的大家一人能嘗一點，實在是人太多。
晚上提前準備了鐵鍋燉大鵝，沒有土豆，有蘑菇。
其實什麼都不用放，只燉大鵝即可。
李易讓人做了玉米面的餅子，他帶回來的玉米，人工篩選育苗的時候，有的前頭那個位置已經壞了。
胚芽掉了，顯然不能出芽，正好磨成面，稍微放一點白面，製作成大餅子。
大鐵鍋里燉著鵝肉，生的玉米麵餅子貼在鍋內側。
大鵝燉好的時候，餅子提前已經熟了。
一燉就燉好多隻，莊子里的人吃，玉米面的餅子供應不足。
李易並不知道這道菜咋就成了東北那旮旯的菜，似乎別的地方都不吃鵝似的。
估計跟燉有關係，東北喜歡吃燉菜，熱乎啊。
黃禮尋過來：「李東主，我們打算回去，買了不少東西，就是……」
「還不夠是吧？」李易接過話。
黃禮感動，跟李東主說話省事兒，他點頭：「買什麼？」
「你們應該買了西北、西邊的東西，像榨菜、茶葉、藥材，順便買李家莊子賣的東西。
包括榛子、契丹那裡送來的蘑菇、松子。
蜀錦什麼的你們沒買，當地有刺繡，另外寶石方面，由於有海貿，可以進口，你們不需要。」
李易邊思考邊說，換成他處在黃禮的位置上會買什麼東西。
黃禮繼續點頭，都對，他張嘴：「我們還……」
「還買了麵粉，你們發現關中的小麥粉比較好，拿回去蒸饅頭、烤麵包都不錯。」李易補充。
「沒買太多，就是嘗嘗，主要是回……」
「回去的路上還有地方能買，大運河一條線，其他地方的你們順手就買了，比如魯地的麵粉同樣好。」
「是呀，我們還需要買什麼？」黃禮有點害怕，太恐怖了。
「絹帛，從別的地方送來大量的絹帛，如今在京兆府不作為貨幣使用。
你們買回去，賣給夷商，絲綢給他們屬於浪費，夷商所在的地方比較落後。
變蛋你們可以在京兆府買，回去的路上買也行，京兆府比較多，有水網。」
李易推薦變蛋，大家養的鴨子多，鴨蛋腥，製作成變蛋，吃不完。
黃禮露出為難的神色：「李東主，我們不怎麼喜歡吃變蛋，我嘗了，還行，拌著豆腐吃。」
「賣給夷商，順便賣陳醋，變蛋蘸陳醋，對在海上生活工作的人有好處，一天吃兩個，不容易生病。」
李易沒指望廣州當地人使勁吃變蛋，那不是有別人嘛！
「真的？」黃禮頭一次聽說。
「一定程度上可以，再弄點姜沫，跟變蛋拌了吃，尤其是豆腐，教會夷商製作豆腐，帶大豆出海，吃了少生病。」
李易不是太過篤定，提起新的東西。
大唐的船隊出去，就帶著豆子，綠豆黃豆全帶，製作豆腐或生豆芽。
加上陳醋和姜，這不就解決了很大程度上的海員營養不良和維生素缺乏的問題了嘛！
至於變蛋在其中能起到什麼作用？吃多了習慣，尤其是吃很多醋的情況下，直接吃醋不舒服。
「如此說來，我還應該帶很多醋回去？咱們關中的醋多。」黃禮懂了，賣變蛋和醋。
「至少要有二十倍的價錢，便宜了他們不曉得多麼珍貴，此乃我大唐遠洋不傳之秘呀！」
李易露出悲天憫人的神色，為了夷商們的身體健康，違背了祖宗的命令，擅自把好方法給人。
「好，我這就去安排。」黃禮著急，快點找人買，反正晚上又不關城門，很多地方都在經營。
他屬於大量購買，價錢便宜，再按照市價的二十倍賣給夷商。
自己一方叫百分之十的稅，夷商買的時候額外交百分之二十的稅。
「不送！」李易抱拳，未留對方吃鐵鍋燉大鵝，對方太過急切。
等吃飯的時候，李隆基一群人得到消息。
「這就把多的變蛋給賣了？」畢構惦記起海貿交易的稅。
「其實並不多，百姓捨不得吃而已，還有大鵝蛋，都不吃，全做成變蛋和鹹蛋，又衝擊市場。」
李易搖頭，百姓們家中養了鴨子和鵝，自己不吃，總想著賣掉換成錢。
養雞的人倒是吃雞蛋，報紙上有寫，一天應該吃一個雞蛋。
「我想想辦法，叫百姓們自己吃鴨蛋和鵝蛋，蛋白質的攝入，主食提供的少。
不要全製作成變蛋和鹹蛋，大蔥炒著吃，腥味不那麼重。」
李易自己琢磨起勸百姓的事情。
