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  • 放肆文學 » 武俠仙俠 » 廚道仙途» 第88章 魚香肉絲
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    廚道仙途 - 第88章 魚香肉絲字體大小: A+
     

    江雲大學。

    校園附近的某棟房屋。

    廚房裏,火苗包裹着炒鍋,而鍋裏的食用油,已經沸騰起來了。

    就在竈臺的前面,站着一容貌還算英俊的少年,一手拿着裝食用油的瓶子,一手拿着鍋鏟,看樣子,是倒了油之後準備炒菜,然而詭異的是,卻有均勻的呼嚕聲,從他的鼻腔裏傳了出來。

    這簡直像天方夜譚。

    在廚房裏炒菜也能睡着,而且是站着就打起了呼嚕。

    如果旁邊有人看見,一定會上前拜大神,並且關切的問:“兄弟,你打遊戲,究竟打了幾個通宵?”

    突然,那少年打了個冷顫,睜開眼,一下子清醒了過來。

    宋皓的表情有些茫然……自己剛纔是睡着了?

    而且還做了一個夢。

    不對,若是夢的話,未免清晰得有些可怕,就彷彿真的是自己所經歷過的一段人生啊!

    莊公夢蝶,是幻是真?

    在這一刻,宋皓真的有些分不清。

    不過很快,宋皓又爲之清醒。

    他猛然想起……自己剛纔,好像是在炒菜。

    而剛纔那段經歷,且不管究竟是做夢還是什麼元神附體,給他的感覺,都過了好久。

    完了,完了,炒菜的時候睡着,煤氣也沒有關,會不會引起火災?

    這附近,房子可是連成片。

    就算人都不在,不會造成什麼傷亡,光是燒了房子,那可怕的財產損失,將自己賣了也賠不起。

    夭壽,這一次,事情真大條了。

    這個念頭在腦海中轉過,宋皓哪兒還有心情去管剛纔的奇妙經歷,滿腦子都是自己闖了大禍,負債累累,被債主追殺的結果。

    那畫面真是……老可憐了。

    好在這個擔心來得快,也去也十分迅速。

    很快宋皓就發現,哪兒有什麼火災,鍋裏的油,都才沸騰變熟。

    咦,時間纔過去了這麼一會兒麼,一兩分鐘?

    宋皓先是懵逼,隨之而來的則是狂喜,這時候也來不及去研究,究竟是仙法神奇,還是相對論帶來的時間變慢的結果。

    總之,管他修仙也好,科學也罷,對這種結果,能不能解釋,於自己,都是大難不死。

    宋皓的心情,一下子變得很不錯。

    普通人若是經歷這種大起大落,要麼就去找朋友分享、傾述,要麼,就是忍不住引頸高歌……

    總之需要發泄一番的。

    宋皓也一樣,不過他發泄的方法是大吃大喝。

    於是宋皓啥也沒做,繼續剛纔的步驟,炒起魚香肉絲來了。

    鍋裏的油已變熱,他先將切好,並醃製過一番的裏脊肉絲倒下去了。

    嗞……

    頓時,一種炒肉特有的香味兒鑽入到鼻子裏。

    因爲肉絲切得很細,所以不用多久的功夫,兩三分鐘就已經變熟,這個時候,需要不停的翻炒,讓每一根肉絲都得到均勻的加熱,而又不至於變糊。

    原理非常簡單。

    但真要掌握其中的火候卻很難。

    美味珍饈不提,那些普通的家常菜式,也就那麼幾個步驟,爲什麼頂級大廚與家庭主婦做出來的,味道會差那麼多?

    原因無外乎兩個。

    一是火候的把握,二是各種原料比例的搭配以及添加作料的分量與時機。

    說難不難,說易不易。

    總之,學會做一樣菜簡單,但想要將其煮出大廚的味道,卻是千難萬難。

    其實便是頂級的廚師,擅長的也就是那麼幾個菜式,其餘的,雖然煮出來,遠比普通人做的好吃,但與精通此菜餚的同僚相比,則遠遠不及。

    美食拳法的精華,就在於要在做菜的過程中體悟,火候,原料的搭配,還有放作料的時機,都是非常重要的。

    於這些步驟中,能夠領悟拳法的精義。

    故而最後,菜做得越好吃,所領悟出來的拳法,也就越具有驚人的威力。

    最後達到拳菜合一的效果。

    這個念頭在腦海中轉過,宋皓覺得有些囧。

    仙俠小說裏,有劍修一脈,追求的是人劍合一的效果,自己這拳菜合一也異曲同工,就是聽着有些臉紅。

    拳菜合一,說出去不知道會不會被其他的修仙者笑死。

    但宋皓現在沒有選擇,美食拳法的威力他也見識過,在現階段,沒有別的選擇的情況下,想要提高自己的實力,也唯有學習美食拳法了。

    還是那句話,能夠修仙就不錯,挑肥揀瘦會遭天譴的。

    這道理,宋皓也懂,所以他自然是細細揣摩原料搭配的比例與火候,這第一份魚香肉絲,也沒什麼好描述,以試驗爲主,只要不做得難以下嚥宋皓就算滿足。

    因爲要求不高,所以心態也就保持得很好,將肉絲翻炒了兩三分鐘之後,宋皓將另一個盤子拿起,將裏面切好的大蔥與泡椒一起倒了進去。

    繼續翻炒,然後在適當的時機,放下調料,霎時間,香味變得濃郁起來,宋皓一邊炒,一邊忍不住吞了一口唾沫……貌似味道很不錯。

    少頃,一盤香噴噴的魚香肉絲上桌,而宋皓對這一招拳法,也有了領悟。

    還很生疏,但這樣的結果,已經遠超他的預計,要知道做魚香肉絲的難度,可比素炒大白菜難得多。

    一遍就能將此招拳法領悟,莫非自己骨子裏,還有做廚師的天賦?

    嗯,是有可能的。

    不過宋皓也沒有想那麼多,當務之急,是大吃大喝,享受自己的勞動成果。

    自從踏上修仙之路,他就變成了一完全的吃貨,就這麼一小會兒,肚子就已經餓得“咕咕咕”直叫了。

    很快,三大碗白米飯下肚,注意,宋皓那碗是特大號的,電飯煲中所煮的米飯已然蹤跡全無,盛裝魚香肉絲的盤子也同樣見底。

    不對,不止是見底,簡直就是被吃得乾乾淨淨,別說菜,連一滴油都不剩……

    做修仙者做到他這份上也是醉了,哪兒有半分的仙風道骨,整個就一餓死鬼投胎來着。

    而宋皓當然不會就此滿足,收拾碗筷,刷碗洗鍋,然後再接再厲,做起第二份魚香肉絲來了。

    (今天晚上還會有一章,求收藏!)



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