清晨，徐拙在雨聲中從酒店的大牀上醒來。

他叫醒身邊的睡得正香的於可可，兩人一塊開始穿衣起牀。

洗漱完畢後，於可可依偎在徐拙懷中，一邊打哈欠，一邊迷迷糊糊向着酒店的餐廳走去。

吃完酒店提供的免費早餐，她這才覺得睡醒了：“咱們中午去醬菜園吃飯合不合適吖？”

這丫頭雖然喜歡湊熱鬧，但是貿然參加那些工人的聚餐，總覺得不太禮貌。

徐拙笑笑：“咱們好歹也是公司的股東呢，去湊個熱鬧不應該嗎？”

“對吖，我是股東，那中午下課後我們就開車去了吖。”

徐拙開車把於可可送到醫學院，看着這丫頭跑進了教學樓之後，這才調轉車頭，去往森林公園。

昨晚聽姚美香說這邊要做粘豆包，他就動了心思。

粘豆包啊，這個快要過期的任務，可一定不能錯過。

徐老闆以給老太太做點心爲由，提出要來醬園看看做粘豆包的過程，姚美香自然不會拒絕。

爲了防止徐拙看不到製作過程，她還特意給那個廚師打了電話，問清了今早八點多就會開始製作粘豆包的這個安排。

所以今天徐拙沒敢睡懶覺，早早就開車過來了。

連着幾天陰雨，森林公園裏遍地都是落葉，加上目及所至空無一人，這環境看上去有點瘮得慌。

讓人不自覺就會想起恐怖電影裏的那些場景來。

不過車子拐到醬菜園門口的時候，就是另一番景象了。

門口不知道什麼時候修了個車棚，裏面停放着一二十臺電動車，車棚旁邊還有幾臺小轎車。

這裏的員工上班夠早的啊。

徐拙把車子挨着那幾臺小轎車停好，然後撐着一把傘，邁步走進了醬菜園中。

醬菜園的院子好像又擴大了一些，院子裏到處都是擺放整齊的醬菜壇和醬菜缸。

院子深處，多了一排簡易的鐵皮房，應該是房子不夠了，姚美香先臨時搭建了十來間湊合着用。

雨水滴在鐵皮房上，發出滴答滴答的聲音，把防空洞裏面傳出來的說話聲都遮掩住了。

徐拙舉着雨傘剛走到院子中間，胡大寶突然拿着兩條橫幅從裏面走了出來。

“老李，讓廚房打點漿糊，這玩意兒膠帶粘不住……喲，徐拙來了，是不是要看做粘豆包？走走走，我帶你去廚房。”

說完他把手中的橫幅疊幾下交給了裏面的一個工人，傘也不打就這麼冒着雨，領着徐拙向院子深處走去。

“不是聚餐嗎？怎麼還掛條幅啊？”

“嗨！這不是大家想給姚總一個驚喜嘛，醬菜園成立一年了，大家有了穩定的工作，收入也提高了不少。

所以工人們商量之後，決定提前過來佈置一下，你可要保密啊，不能跟姚總說，免得劇透了。”

徐拙笑着點點頭，這醬菜園被姚美香打理得朝氣蓬勃的，真是出乎預料。

認真想想，自己的兩個媽都挺會做生意，倒是丈母孃，整天跟個長不大的丫頭一樣。

咳，這麼說長輩，貌似稍微有點不禮貌……

胡大寶現在貌似過得也不錯，身上穿着時髦的衣服，腰上還掛着一把吉利的車鑰匙。

雖然車不貴，但是相對於以前騎的那個電動車，真可以說是鳥槍換炮了。

現在他生活有了奔頭，整個人也變得自信和開朗了不少。

“這就是我們的廚房，孫師傅，您可以做那什麼粘豆包了。”

廚房裏坐着一個五十多歲的男人，正一邊抽着菸斗一邊刷抖音。

見徐拙進來，他用一口流利的東北話問道：“就你要學我們東北的粘豆包是吧？那你可算是找對銀了，我做得粘豆包，在我們十里八鄉都是數得着的……”

胡大寶哈哈一笑：“你別吹牛了，趕緊動手做吧，等會兒喊倆女工過來給你搭把手，中午飯可別出岔子啊。”

粘豆包是東北很常見的一道美食，起源於滿族，是粗糧細做的典範。

在早些年的東北地區，每到入冬的時節，家家戶戶都會蒸粘豆包，蒸好的豆包晾涼後凍在院子的缸裏，能吃一冬天。

粘豆包的吃法有很多。

一般都是熱透了蘸着白糖吃，那又香又甜又黏的口感和味道，讓多少東北人都魂牽夢縈。

另外熱透了的粘豆包拍成小圓餅用油煎着吃，口感香甜酥脆，跟蘸糖吃又有所不同。

過去的小孩子們，大冬天的還願意啃凍豆包，既鍛鍊牙口，也會有種吃冰棍的感覺。

再複雜一點，還可以滾上炒熟的黃豆麪吃，又增添了一種糊香豆味，算是另一版本的驢打滾。

這廚師一邊忙活，一邊絮絮叨叨給徐拙講着東北粘豆包。

做粘豆包，最重要的就是發黃米麪和做豆沙餡。

黃米麪徐拙接觸過，做驢打滾就是這玩意兒。

但是粘豆包用的黃米麪，還得往裏摻玉米麪，玉米麪越多，粘豆包的口感就越硬，黏度就越小。

反之，黏度就大，口感也更軟和。

至於豆沙餡，則是用東北紅豆加糖熬煮後做成豆沙，等晾涼後抓握成團。

然後把發酵好的黃米麪揉一下，分成一個個比豆沙餡大的麪糰，把豆沙餡包裹起來上鍋蒸。

蒸好後，就是東北地區人人愛吃的粘豆包了。

孫師傅一邊絮絮叨叨的給徐拙講着粘豆包的歷史，一邊把他昨天發上的黃米麪端了出來。

面已經開好，隨時都能蒸。

豆沙餡昨天也已經煮好了，現在已經徹底涼透。

孫師傅先把豆沙一個個握成團，然後開始準備揉發好的黃米麪。

發酵的黃米麪粘性大，揉的時候爲了防止粘連，孫師傅特意撒了點玉米麪。

揉好的黃米麪擀成餅，在餅上放一顆紅豆沙餡心，然後包起來揉成圓形，粘豆包就算是做好了。

做好的粘豆包先放在一邊備用，差不多夠一籠屜的時候，孫師傅從冰箱裏拿出幾個凍玉米。

剝開玉米的嫩綠的苞衣後墊在籠屜上，然後把粘豆包一個個放上去。

徐拙看了一會兒之後，洗了洗手也下手做了起來。

“喲，這就會了？我還沒給你講清楚呢。”

徐掛逼淡然一笑，一切盡在不言中。