在徐拙患得患失的期待中，蒸櫃裏的窩窩頭蒸好了。
開櫃，出鍋！
整個過程一氣呵成。
徐拙把窩窩頭從蒸盤中拿出來，晾在了工作臺上。
然後他揹着手，開始“檢閱”自己的勞動成果。
首先是玉米麪窩窩頭。
這個窩窩頭看着真挺不錯的，金黃的顏色配上因爲蒸制而顯得顏色有些深的紅薯葉，看上去讓人很有食慾。
而小巧的窩窩頭因爲做的時候比較用心，加上玉米麪不容易變形，所以這些窩窩頭看上去格外精緻。
從賣相上來說，很成功，絕對能吸引到顧客。
而窩窩頭散發出的那股子玉米特有的香甜味兒，也十分好聞。
徐拙一閉眼，就彷彿回到了大學食堂，賣東北粘玉米的那個窗口一般。
這窩窩頭……
還真容易引發回憶氾濫啊！
不過徐拙再看看旁邊的高粱面窩窩頭，就有點失望了。
先不說味道好不好，光那黑乎乎的顏色，就讓人有些提不起食慾。
在做的時候，高粱面因爲呈現出咖啡色，所以徐拙還在想，這顏色趁着碧綠的紅薯葉，說不定還能呈現出一種高級感呢。
結果……
這窩窩頭高級得像是去非洲進口的一樣。
儘管高粱面窩窩頭做的也很精緻，但是因爲顏色的緣故，讓人毫無食慾。
略失敗。
不過好在有玉米麪窩窩頭撐着，讓徐拙多少有了點心理安慰。
看完外表後，開始嘗味道。
還是從玉米麪窩窩頭開始。
徐拙掰了一塊窩窩頭，沒蘸蘸料就送進了嘴裏。
慢慢咀嚼，細細品味着這窩窩頭的口感和味道。
先說口感。
玉米麪因爲沒有面粉的鬆軟勁道，所以吃起來有點硬。
這種硬，不是堅硬，而是一種比較密實的口感。
這使得窩窩頭很有嚼頭，卻偏偏沒有白麪的那種勁道。
這種異樣感，再加上五米麪本身的香甜，使得這窩窩頭越嚼越香，越吃越好吃。
再加上摻在裏面的紅薯葉，和之前放的那些調味品的點綴。
徐拙覺得哪怕不蘸蘸料，自己也能吃……
一個半。
剛剛吃的那兩個窩窩頭也挺瓷實的，再加上還喝了一杯水，所以現在胃裏真沒多少空間。
把這一小塊兒玉米麪窩窩頭吃完後，徐拙又掰了一塊兒，在剛剛做好的蘸料中蘸了一下。
然後塞進了嘴裏。
剛入口，徐拙就有種非常驚喜的感覺。
熟蒜的香味兒加上生蒜的辣味兒，還有一絲絲辣椒油的香辣味兒和小米辣的衝味兒……
這些味道融合在一起，再被香醋的酸味兒這麼一襯托。
使得嘴裏的窩窩頭一下子就昇華了。
“好吃，真是太好吃了！”
雖然旁邊沒人喊666，但是徐拙還是自誇了兩句。
這蘸料配上這窩窩頭，真是絕配。
而且更重要的是，窩窩頭裏面的紅薯葉，在這種香味兒的包圍中，依然保持着自己獨特的口感。
徐拙知道這蘸料配窩窩頭會很好吃，卻不知道會這麼好吃。
所以他一激動，就……
一口氣吃了兩個窩窩頭。
然後毫無意外的吃撐了。
這會兒徐拙就有點羨慕李浩和孟立威了。
要是他倆的話，少說也能吃十個八個吧？
儘管已經吃撐了，但是徐拙還是強打精神，準備嚐嚐高粱面的窩窩頭。
看看這些黑窩窩是否還有拯救的可能。
假如味道可以的話，徐拙不介意再想想辦法。
但是如果連味道也不行，那就……
垃圾桶有請。
徐拙可不會允許，自己的人設崩在這些黑窩窩手中。
他試着掰下一小塊兒窩窩頭，先聞了聞味道，倒是有種粗糧面的香味兒。
“應該不難吃。”
他一邊想着，一邊把手中的窩窩頭塞進了嘴裏。
然後……
“呸……呸呸呸！”
徐拙嚼了兩口之後，就把嘴裏的窩窩頭給吐了出來。
然後一臉不解的看着工作臺的黑窩窩們。
“聞着味兒也不差，怎麼吃着又苦又澀呢？”
他滿腦子的疑惑，不明白就這口感，怎麼成北方人的主要口糧的，而且不僅吃，還釀酒釀醋的。
這反差也太大了吧？
徐拙認真想了想，這裏面確實有他剛剛已經吃撐，所以胃口不太好的主觀因素。
但是客觀來講，這高粱面確實口感發澀，味道發苦。
記得以前吃的高粱面窩頭不是這樣啊。
難道是陳桂芳把倉庫裏的積壓品給以次充好了？
徐拙不是很懂，他想了想，拿起電話打給了老爺子。
這種專業問題再問老太太就不合適了，而且老太太一聽說自己蒸了高粱面窩窩頭，怕是立馬就讓保姆開車來拿了。
這就暴露了自己的真實水平。
還是……
穩着點比較合適。
“爺爺，我剛剛蒸了倆高粱面窩頭，但是怎麼又苦又澀的？好難吃，難道蒸這個還需要什麼竅門麼？”
老爺子有些好奇徐拙爲什麼突然做高粱面窩窩頭。
不過他還是耐心說道：“高粱面一般都是配合着黃豆麪吃的，這樣吃起來味道纔好，你做的時候沒摻豆麪？”
徐拙愣了一下，還有這樣的步驟麼？
咋從沒聽人說過呢？
他恍然似的說道：“那次我奶奶生日的時候，記得後廚蒸了一盤高粱面窩頭，吃着又甜又細膩，完全沒有苦味兒，這是摻了豆麪的作用？”
老爺子哈哈一笑：“哪有那麼神奇啊，那次是我爲了哄你奶奶開心，用巧克力粉蒸的窩窩頭，能不細膩好吃麼？”
得，問個問題還被塞了一把狗糧。
不過老爺子寵妻的方式倒是可以學一下，回頭也給自家媳婦兒做點這種小窩窩頭。
弄明白翻車的原因之後，徐拙打算把桌上的黑窩窩全都扔掉，然後再加入豆麪重新做點窩窩頭出來。
結果他還沒來得及動手，李浩和孟立威就溜達着進來了。
“徐老闆，上午能不能借你的車開開？我倆去汴梁做一場……哇塞，你還會蒸窩窩頭？”
