“雞肉、海蔘、草魚、魷魚、火腿、豬肚、魚肚、乾貝、玉蘭片，因爲明天就要用，海蔘就直接買成水發的吧，魚肚買成油發的，這樣做起來比較省事。”

這些是做李鴻章雜燴的食材。

至於做炒雜碎的食材……

這玩意兒根本不拘泥食材的種類，明天廚房有什麼就用什麼，這種炒菜一旦拘泥於形式，就不好吃了。

雜碎菜嘛，就得越雜越好。

徐拙去休息的時候，幾個老外廚師紛紛向徐拙道晚安，趙光明店裏的那個外國主廚也是一臉尊重。

貌似他很想跟徐拙討論一下紅薯。

不過這會兒實在是太晚了，而且兩人語言也不通，徐拙跟他約定，這事兒明天再聊，反正技能到手，啥時候做炒紅薯泥都沒問題。

徐拙跟他們一一說了句Good night，就回到自己房間，洗洗澡，躺牀上睡覺了。

第二天一早，徐拙起牀，剛準備和孟立威周雯去吃酒店的免費早餐，結果趙光明打來了電話。

“來餐廳吧，他們已經給你們三個準備好了早餐，過來嚐嚐吧，純西式的早餐。”

西式早餐？

不就是吐司培根煎蛋牛奶麥片嘛。

徐拙不是很感興趣。

但是想想酒店的早餐或許也是這樣，甚至還沒人家老外做的地道，就帶着孟立威和周雯來到彩虹餐廳。

剛進門，幾個老外廚師就跟徐拙打招呼。

邀請徐拙一塊兒吃早餐。

早餐是自助式的。

徐拙看了看，菜品確實挺豐盛的。

比如黃油花菜、煎培根、煎香腸、煎蛋、牛奶、燕麥片、剛剛烤好的吐司以及和吐司配套的黃油和花生醬。

還有各種口味的麪包、玉米餅、各種鹹肉等等。

飲品也有各類果汁和玉米汁之類的。

非常豐盛。

做得也非常好。

比如煎蛋，全都做成了心形。

香腸也切成了各種花樣。

甚至連培根也都煎好捲成了卷。

三人拿着盤子，各自挑選着比較喜歡的美食。

然後坐在窗邊，一邊欣賞着窗外的黃浦江，一邊享受着美味。

幾個老外這會兒已經吃過飯了，閒着沒事，湊過來跟徐拙聊天。

徐拙對英語不是很懂，正發愁的時候，沒想到周雯英語還不錯。

在她的翻譯下，幾人聊得倒是很愉快。

“你啥時候學會的英語啊？”

“早就會了，我考大學那年就是英語好才過二本線的，原本想報考個翻譯學院，但是分數線要求太高，就報了中醫學。”

要是在別的地方，估計幾個老外早就湊上來跟周雯搭訕了。

她長得好看，又懂英文，對老外很吸引力。

不過趙光明的這幾個廚師朋友，好像都跟趙光明一樣。

所以……

醫學院的周大女神就吃癟了。

雖然這幾個老外很有禮貌和紳士風度，但是明眼人一看就知道，他們更對徐拙感興趣。

這裏面有徐拙長相的原因，其實主要還是徐拙做菜的手藝讓他們很嚮往。

“他們幾個說想跟你學中餐，不知道你放不方便教。”

周雯一邊吃着吐司，一邊把幾個老外的話翻譯給徐拙聽。

徐拙有些爲難。

他倒是很想教。

但是語言不通，這讓他很爲難。

要是學別的，可以比葫蘆畫瓢，就算語言不通也沒事，跟着學就行了。

但是烹飪是必須要用語言進行溝通的。

不然放什麼料，什麼火候，這些根本沒法直接作用在數據上。

“徐拙，你不是在油管上有視頻嘛，讓他們照着學唄，順便讓他們幫忙給你打打廣告啥的，油管可比B站掙錢。”

孟立威這麼一提醒，徐拙才反應過來。

自己還有油管上的視頻可以利用。

昨晚因爲完成了教學任務，所以他都忘了油管那一茬。

想到這裏，徐拙拿着手機，打開手機上的YouTube客戶端給他們看。

幾個老外立馬震驚了。

他們居然不知道徐拙在YouTube發佈視頻。

而且趙光明也沒說過這些。

然後再看看徐拙那些視頻的點擊，雖然數據很不錯，但是在他們看來，卻不應該這麼差的。

因爲徐拙能做出那麼好吃的左宗棠雞，在廚藝方面肯定有很高的水平。

所以他應該在YouTube上爆火才行。

加上徐拙在油管上做的菜幾乎都是西方人能夠接受的口味，這更讓他們喜歡了。

“他們說要幫你宣傳一下，讓更多人知道中餐，瞭解中餐，還約定一年內，要跟着你做菜的視頻學會三道菜，明年做出來讓你點評……這些老外還挺有意思的哈。”

周雯這麼一翻譯，讓徐拙突然意識到，以後視頻要多拍才行。

而且要多研究一下老外喜歡的那些菜。

魚香肉絲和宮保雞丁已經學到手，回頭得想辦法學學咕咾肉，儘量多吸引一些中餐愛好者。

不就是酸甜口的菜嘛。

各個菜系都能找出好幾道。

吃完早飯之後，趙光明推着一個手推車，呆着一些食材上了樓。

他這店裏的菜，幾乎多半都是從國外進口的，就算不進口的那些，也都是獨家供應，沒一樣是從菜市場採購的。

徐拙瞅了一眼，這些食材的包裝都很上檔次。

胡蘿蔔全都一根根的盛在一個透明的盒子裏，外面還包着一層泡沫。

“這種菜味道會更好吃嗎？”

“好不好吃不重要，重要的要有逼格，這纔是分子料理的立足之本。”

趙光明聽了徐拙這話，笑着說道：“沒你這麼拆臺的啊，要都跟你這樣，誰還來我這裏吃飯啊。”

頓了一下，他自己笑了笑：“不過，你說的販**格也沒錯。”

今天上午店裏沒有客人，因爲等會兒還有一批朋友要來，爲了不影響客人的就餐體驗，趙光明沒開放上午的預定。

所以，今天上午，就是所有朋友的試菜環節。

徐拙昨天吃了紅色主題的餐品，今天打算再換個顏色試試。

“光明，昨天吃的紅色，多半都是肉，這個綠色，是不是全都是蔬菜啊？”

徐拙打算先佔個位置，省得等會兒再把紅色的小廳留給自己。

結果趙光明聽了他的話，好奇的問了一句。

“徐拙，你咋突然對綠色感興趣了？難道……”