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    美食從和麪開始 - 第528章 躺贏的感覺,爽!【求月票】字體大小: A+
     

    靠!

    這逼裝得……

    到位!

    早知道就不問了。

    硬生生當了老爺子的背景板。

    不過想想是自己爺爺,算了,就當是盡了孝心。

    十五分鐘後,老爺子掀開鍋蓋,一股豬肉特有的香味兒在廚房中飄蕩。

    這味道確實不錯,光聞味兒徐拙就已經預定兩碗米飯了。

    老爺子抓了一把鹽灑進鍋裏。

    然後用勺子把鍋裏的肉翻了一下,省得粘鍋另外也把鹽撒開。

    鍋裏的水貌似比剛纔更多,應該是豬肉中的水分受熱後滲了出來。

    翻好之後,老爺子蓋上鍋蓋,繼續讓鍋裏的豬肉進行悶煮。

    現在已經可以確定,這鍋鹽煎豬肉已經成功。

    甚至可以說非常成功。

    或許會成爲店裏的招牌菜。

    不過現在,徐拙卻沒心情考慮這些。

    他只想嚐嚐這道菜的味道。

    馮衛國的那道鹽煎羊肉,把羊肉的香味兒徹底激發出來。

    甚至可以說是羊肉最經典的做法。

    現在老爺子自創的鹽煎豬肉,看來效果應該也不差。

    天賦高,果然可以爲所欲爲啊!

    又過了十來分鐘,老爺子再次掀開鍋蓋,鍋裏的豬肉已經熟透,水分也已經熬得差不多了。

    這會兒鍋底只剩下一些油脂,正在滋滋的煎着豬肉。

    散發着誘人的香味兒。

    老爺子把切好的蔥段倒進去,翻一下後蓋上鍋蓋。

    悶上幾分鐘。

    再次打開鍋蓋,豬肉的香味兒配合着蔥香,簡直讓人迷醉。

    這種香味兒非常純粹。

    沒有辣椒,沒有辣椒,也沒有其他八角香葉桂皮。

    但是聞起來卻讓人止不住的流口水。

    “哇!太香了吧!”

    徐拙聞着這股香味兒,看着鍋裏燉得恰到好處的豬肉,一股飢餓感頓時襲上心頭。

    其實這會兒還不到下午四點,根本不餓。

    但是聞到這股香味兒的時候,他有種好幾年沒吃過東西的感覺。

    唉!

    不是我的胃不爭氣,實在是老爺子手段高啊。

    這種情況下,徐老闆也只能用這話來安慰自己了。

    十來斤豬肉,分量不少,一下子盛了一大盆。

    徐拙眼疾手快湊過去,一手拿着筷子一手拿着碗,剛準備扒拉一碗肉塊嚐嚐味道,系統突然來了提示音。

    “四方面館後廚出現新的菜式,特獎勵宿主D級招牌菜——鹽煎香豬肉,恭喜宿主。”

    他正高興的時候,接着又來了一條提示音。

    “因鹽煎香豬肉的創作者爲宿主的親人,D級鹽煎香豬肉特升級爲C級別招牌菜——極品鹽煎香豬肉,恭喜宿主。”

    哇日!

    徐拙沒想到這提示音居然還是個雙黃蛋。

    原本覺得D級別招牌菜就夠可以了。

    沒想到因爲老爺子是自己的親人,居然還能升級。

    驚喜!

    絕對的驚喜!

    真是沒想到,老爺子做一道鹽煎豬肉,結果自己反成了得利者。

    躺贏的感覺,真特麼爽!

    徐拙甚至還想忽悠一下老爺子,再做些什麼鹽煎牛肉什麼的,再多弄兩道菜出來。

    這樣的話,豈不是……

    誒,不對。

    上次老爺子不是做那什麼鹽煎雞肉了嗎?

    當時爲什麼沒有提示音呢?

    難道這玩意兒必須要大獲成功才行嗎?

    不是很懂這狗系統什麼尿性。

    既然想不通,徐拙就索性不想了。

    他拿着碗,盛了碗豬肉,美滋滋的端出來。

    因爲悶煮的過程水比較少,所以香豬肉的肉皮呈現出一種紅燒過後的感覺,看上去讓人特有食慾。

    把肉塊夾起來輕輕一嗅,鹹香的味道立馬充斥口腔。

    因爲只用了鹽調味兒,所以肉香味兒特別濃郁。

    再加上蔥段產生的蔥香味兒,讓人不自覺就張開嘴巴,把肉塊送進來。

    輕輕一咬,肉塊中蘊含的汁水就流了出來。

    加上筋道的肉皮,軟爛的豬肉。

    這味道別提多美了。

    連着吃好幾塊,徐拙纔算是停下來。

    拿着手機,拍了張照片發到了朋友圈。

    “爺爺用鹽煎羊肉的方法做的鹽煎香豬肉,味道超級棒,今晚我要吃八碗!”

    嘚瑟完畢,繼續吃肉塊。

    李浩捧着個碗,也湊過來,一邊吃一邊大呼小叫的誇味道好。

    正吃着,他纔想起拍一張照片發朋友圈。

    之前發的那個香豬因爲孫盼盼和於可可的抗議,他已經刪了。

    這會兒豬肉已經做好,應該可以炫耀一下了吧。

    結果他打開朋友圈發現徐拙已經發過了。

    於可可和孫盼盼還特意點了贊,並且都在評論區發了流口水的表情包。

    得,又沒抓到機會啊。

    不過他很好奇,之前一直都說徐老闆是直男,現在他的變化怎麼越來越大了?難道於可可那個小丫頭真有什麼魔力不成?

    “李浩,你要把花在美食上面的心思分出一點用在女孩子身上,就不會有這種疑惑了。”

    徐老闆去廚房盛了碗米飯,一邊吃一邊跟李浩討論着關於哄女孩子開心的話題。

    李浩笑笑:“那還是算了吧,我雖然被盼盼打幾下,但是我享受了吃美食的整個過程,這麼算下來,其實挺划算的……”

    哇日!

    你可真是個邏輯鬼才。

    不過想想,倒也挺合理。

    而且安全性更高。

    至少孫盼盼不會每天疑神疑鬼的查他的手機。

    就着這好吃的鹽煎香豬肉,徐拙吃了兩碗米飯。

    然後就撐得不想動了。

    吃飽的感覺真好。

    這肉比鹽煎羊肉吃着還過癮呢。

    要是在店裏上的話,絕對能引起轟動。

    不過算了下香豬肉的成本,徐拙明智的打消了這個念頭。

    還是等明年到了省城再推出這道菜吧。

    那樣還能要上點價格。

    這道菜在林平市,就算推出來也是曲高和寡,因爲成本太高了。

    特別是現在香豬肉的價格比羊肉還高一截的時期。

    還是省省吧。

    等四方面館在省城開張時候,希望這道香豬肉可以一炮而紅。

    吃飽喝足,徐拙正在回味這道鹽煎香豬肉的時候,小丫頭一陣風的跑了進來:“肉肉呢?我要吃肉肉!”

    李浩跟她開玩笑:“你不是說吃香豬肉很殘忍嘛?”

    小丫頭點點頭:“對啊,所以我要多吃點,這樣纔對得起豬豬的在天之靈呢……”



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