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    美食從和麪開始 - 第381章 交惡緣由【求月票】字體大小: A+
     

    涼菜熱菜主菜定好之後,魯菜的佔比大幅度降低。

    接下來該選湯菜了。

    當時於培庸看到徐濟民一臉沮喪,想在湯菜上關照他一下。

    主廚票分量重,只要他跟徐濟民投同一道菜,哪怕其他廚師全部反對也沒用。

    而且魯菜能拿得出手的湯菜不少。

    烏魚蛋湯、柳葉燕菜、三絲魚翅、烏雲託月等湯品,早已經在國宴上大放光彩。

    結果在投票之前,有人向於培庸告密。

    他一直心心念的玉佩,是徐濟民偷走的。

    於培庸怎麼會相信這個消息,他知道徐濟民的爲人。

    但是對方說得有鼻子有眼的,還找了其他證人。

    這讓一直氣定神閒的於培庸,第一次露出了怒容。

    所以湯菜的投票,就徹底變了樣。

    以吊湯著稱的魯菜,居然沒有一道湯品入選最終的大名單。

    徐濟民怒不可遏,來找於培庸理論。

    正好於培庸也正要找他問玉佩的事情。

    “我倆在後廚大吵一架,甚至最後還動了手。”於培庸回憶起當年的場景,臉上帶着苦笑。

    “是徐爺爺揍了你吧?”小丫頭適時補刀。

    在坑長輩這件事上,小丫頭跟徐老闆都挺專業的。

    於培庸眼角抽搐一下,白了自己孫女一眼:“你還要不要聽?”

    小丫頭趕緊收起笑容,端正坐好。

    於培庸繼續給她講着那次衝突。

    兩人剛一動手,就被其他廚師給拉住了。

    於培庸憤怒過後,走到徐濟民面前,言辭懇切的請徐濟民把玉佩還給他。

    只要能拿回自己的玉佩,他什麼條件都答應。

    結果徐濟民還是那副拽拽的樣子:“早扔了,破玩意兒一點也不值錢。”

    於培庸怒火中燒,要不是有人拉着,他真想抽這傢伙兩巴掌。

    “你扔哪了?”

    “什剎海。”

    說完,徐濟民手插進褲袋中,扭頭走開,找領導請辭。

    領導自然不會批准。

    這麼年輕就掌握了魯菜的精髓,以後絕對不可限量,怎麼會放他離開。

    在徐濟民爲難的時候,那羣巴結於培庸的廚師們送來了助攻。

    他們爲了討於培庸的歡心,紛紛來找領導舉報徐濟民偷東西。

    這個時候,徐濟民到底有沒有偷東西已經不重要了。

    因爲既然後廚發生了內訌,就得趕緊解決。

    不然等舉辦國宴時候出現事故,後果將不堪設想。

    所以領導批准了徐濟民的辭職請求,還幫徐濟民寫了封介紹信。

    假如他想去國營飯店任職,這封介紹信會起很大作用。

    然而徐濟民出門後,就把那封信塞進了垃圾桶中。

    他很清楚,國宴的後廚都這樣,其他飯店的後廚更不會安寧。

    所以還是別湊過去給自己找不自在了。

    徐濟民回家收拾一下行李,帶着老婆離開那個四合院,回到了他出生的地方——林平市。

    幾年後,於培庸厭倦了後廚的勾心鬥角,加上改革開放的到來,他辭掉工作,回到揚州,把第一樓重新修繕,開門營業。

    第一樓開業之初,於培庸聽說徐濟民開了個很小的麪館。

    他以爲徐濟民經濟困難,所以就寫了封信,想聘請徐濟民去第一樓任總廚。

    誰知徐濟民寫信把他臭罵一頓,氣得於培庸渾身哆嗦。

    再後來,於培庸聽說徐濟民去省城開了一家酒樓,貌似生意不錯,也就不再關注這位老朋友。

    02年,杭州美食節召開在即,組委會邀請於培庸出任理事長。

    當時於培庸不願參加這種場合,一羣廚師湊在一起相互吹捧而已,有什麼意思?

    但是當他聽說組委會還邀請了徐濟民任副理事長,便答應了下來。

    心裏想着,終於可以見一面了。

    結果人家徐濟民一聽說理事長是他,拒絕參加。

    還煞有介事的在報紙上發了份聲明。

    就是這份聲明,讓馮衛國找到了徐濟民。

    這纔有了馮衛國認大哥,接着晉菜在美食節入選新八大菜系的事情。

    這其中,還發生了一件趣事。

    徐濟民嚐了馮衛國做的菜,答應幫山西菜爭取一個機會。

    然後他把電話打給了組委會,讓組委會給山西菜一個展示的機會。

    “他到現在都不知道,那個電話,是我接的。”

    當時於培庸剛到杭州,在組委會臨時設立的辦公室中查看活動流程。

    桌上電話響的時候,旁邊一個人都沒有,就走過去接了一下。

    沒想到居然是徐濟民打來的。

    於培庸差點笑出聲,你這老小子躲着我,這不又碰面了嘛。

    他剛準備點破身份,結果徐濟民開始在電話裏埋怨組委會不長眼,請於培庸這個大傻蛋當理事長,真是腦子抽風。

    “那個電話一共打了十分鐘,其中九分鐘都是在說我的壞話。”

    回想到當時接電話的那一幕,於培庸眉眼上帶着笑意。

    被自己的老朋友這麼唸叨,是一件挺高興的事兒。

    雖然話不好聽,但是於培庸知道,這位老兄弟跟他一樣,都惦念着對方呢。

    等兩人再次有交集的時候,是幾個月前,小丫頭找到了孫立鬆。

    於培庸來林平市看望孫立鬆,順便跟着小丫頭來到四方面館。

    他已經知道徐拙的身份,但是再見到徐拙的一霎那,還是有些恍惚。

    這孩子長得跟年輕時候的徐濟民沒什麼兩樣,但是脾氣卻完全相反。

    徐拙性格溫和,不驕不躁,跟風風火火的徐濟民真是南轅北轍。

    相反,自己的孫女卻整天動如瘋兔,跳脫得不行,完全不像於家的人。

    大概這就是緣分吧。

    晚上九點,徐拙才從睡夢中醒來。

    他迷迷糊糊從小隔間出來,先去衛生間上了廁所,然後洗了把臉。

    這會兒肚裏空空,徐拙打着哈欠進了廚房。

    “建國,這會兒有啥吃的……於爺爺,你怎麼會在這裏?”

    徐拙看到建國他們站在一塊兒圍在竈臺前,還以爲薛明亮又在炫耀他的炒菜功夫了,也沒在意。

    湊過去問建國要吃的,結果發現,裏面做菜的是於培庸。

    這是什麼情況?

    他怎麼會在這裏做菜?

    於培庸扭臉看到徐拙,笑了笑。

    “我下午來的,你那會兒剛睡着,就沒讓他們喊你。餓了吧?我正在做松子玉米,等會兒你嚐嚐。”



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