徐拙這話一說出來，李浩連忙說道：“我也去，我衣服不太夠，正好去買兩套，盼盼，你也去嗎？”

孫盼盼能不去嗎？過兩天就是姚美香生日了，她肯定要買一身新衣服的。

今天跟姚美香逛街的時候，她和於可可雖然看了不少，但是真正下手去買的倒是不多。

因爲有姚美香在，兩人放不開，而且參加生日宴這種服裝都太正式，貿然買這種衣服，兩人怕姚美香多想。

這會兒吃飽喝足，出去溜達溜達倒也可以。

姚美香是不去了，今天沒有午休，被倆丫頭帶着試了一套又一套的衣服，這會兒累得完全不想動彈。

李浩吃完之後，徐拙把碗筷收拾一下，剩下的餡料全都放進冰箱中，那塊麪糰則是放在了面袋子中。

這樣就算麪糰發酵了也沒事，周雯全都是乾麪，不會腐壞和變質。

這面明天早上做湯包是做不成了，不過可以做烙餅啥的。

正好可以把剩下的肉餡給用了，兩全其美。

幾人直接打車來都太古裏，徐拙買了一套休閒裝和一套運動裝，他到現在都不適應穿比較正式的衣服，不過乾孃的生日宴，自然得打扮得精神點了。

李浩買了兩套運動裝，這貨除了吃，其他方面都不挑剔。

於可可和孫盼盼則是一人買了一條連衣裙，倆人身材不行，只能走可愛路線了。

雖然於可可對那些對身材要求比較高的衣服很感興趣，但是爲了不在徐拙面前出醜，還是忍住了試試的打算。

逛完衣服逛鞋子，最後大包小包的買了一堆，直到徐拙和李浩兩人提不住，倆丫頭的逛街的熱情才稍稍平復了一些。

不知不覺幾個小時過去了，幾人都逛得很累。

徐拙用軟件搜了一下，領着幾人去太古裏後面吃了小吃，然後打車回去。

早上醒來，徐拙從面袋裏那那塊麪糰拿了出來，果然已經發酵了。

這麪糰太小，做餅的話絕對不夠吃，他又和了一點面，把這個麪糰摻進去，重新揉均勻之後放在面盆裏等待發酵。

這會兒才早上六點，估計於可可她們還得會兒睡覺，徐拙悄悄出門，到附近的菜市場買菜去了。

既然要做餅，那些肉餡中就得再加點菜，不然就太膩了，而且做成之後肉湯太多，吃的時候不太方便。

徐拙去菜市場買了韭菜粉條和香菜。

等會兒回去他打算在肉餡中摻一些粉條和韭菜，做成肉餅吃。

爲了讓姚美香吃好，徐拙還特意買了幾根二荊條，等會兒剁碎了摻進去，專門給姚美香做幾個香辣肉餅，省得她天天說家裏的飯菜沒啥味道。

也不知道她一個人住的時候，在家都怎麼吃辣椒的。

回到家裏，幾人依然還沒起牀。

徐拙來到廚房，把粉條泡進熱水中，然後他拿着一個垃圾桶，坐在院子裏擇韭菜。

肉餅不麻煩，特別是發麪肉餅，做法不難，而且因爲是發麪的原因，也不用擔心露餡兒啥的。

只要包的時候沒問題，烙的時候就很容易。

擇好的韭菜洗淨，徐拙看了一下盆裏的麪糰，開始製作肉餡兒。

昨晚的肉餡兒需要重新攪拌一下，也要補充點調料。

徐拙依次往肉餡中放入老抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、一點點白糖。

肉餅要適合鹹香口味兒，因爲是發麪餅的緣故，稍微鹹一點兒纔好吃。

把肉餡兒攪開之後，徐拙撈出已經泡軟的粉條，切碎之後放進了餡料中，然後把韭菜也切碎，同樣也放進去。

因爲這是肉餡中的湯汁已經很多了，徐拙沒有再往裏面加食用油，而是灑了半勺鹽進去。

把閒聊充分攪勻之後，面也開得差不多了。

最肉餅用的發麪不需要開太狠，和好的麪糰變成兩倍大小就差不多了。

面開得輕的時候，做出來肉餅吃着有口感，假如開太狠，麪餅吃起來會有那種糟糟的感覺。

揉麪的時候，徐拙往裏面加了點鹼面。

用發酵粉發麪不用放鹼面，但是用老面就得加鹼面了。

因爲不加的話不僅味道酸，口感也不好。

也幸好徐拙有技能在手，不然他寧肯重新用發酵粉再發一盆面出來。

麪糰揉好後，徐拙把麪糰分成一個個的小劑子。

然後像是做包子一樣，把面劑擀成一個個的麪餅，不過這個麪餅比做包子的麪餅要大一些，而且也厚不少。

擀好之後，徐拙開始往裏面填餡料，然後像是包包子一樣把肉餡給包起來。

包好的包子放在案板上，輕輕壓扁，然後用擀麪杖小心的擀成麪餅，肉餅的坯子就做好了。

他找出家裏的電餅鐺，清洗過後刷一層油，開機預熱。

然後又做了兩個肉餅。

等電餅鐺預熱完成後，他把三個肉餅依次放進去，然後表面再刷一層油，蓋上蓋子，開始烙制。

做這種肉餅不能大火，不然麪餅就會出現裏生外熟的情況，反正也沒啥事兒，就用中火慢慢烙，不能着急。

隨着肉餅一個個的烙好，屋子裏的幾個人也逐漸醒來。

首先是姚美香，她起牀看到徐拙做的肉餅，就像個小孩一樣趕緊去洗漱，還埋怨徐拙不喊她起牀幫忙。

讓徐拙一個人在廚房忙活，姚美香心裏有些過意不去。

姚美香起來沒多久，李浩就聞着味兒起牀了。

“哇，肉餅啊，肯定很好吃，徐老闆，等會兒我先幫你嚐嚐鹹淡哈……”

他去衛生間胡亂洗了一下手，就拿着一個剛出鍋的肉餅去了客廳。

等於可可和孫盼盼揉着眼睛從廚房走出來的時候，徐拙已經把餛飩給煮好了。

他寵溺的在於可可腦袋上彈了一下：“趕緊去洗洗手，馬上開飯了。”

於可可撅了撅嘴，她對徐拙動不動就彈腦門的行爲很是不滿。

“我好睏，你幫我洗臉好不好？”

徐拙點點頭，拿着毛巾放在溫水中洗兩下，然後給於可可仔細的擦了擦手和臉，這一幕看得同樣在打哈欠的孫盼盼一臉羨慕。

“李浩，我好睏，你幫我洗臉好不好？”

李浩這會兒正在吃肉餅：“洗啥洗，不乾不淨吃了沒病，趕緊坐下吃吧，這肉餅做得特別好吃……”