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    非洲農場主 - 349 小苗苗的祕密行動字體大小: A+
     

    (感謝好友dlhua、EVFA、書友140128103910656、biu碎夢、西北飛狼迷糊、心愛哭泣、一心大元帥、偶的飯米粒月票鼓勵)

    小苗苗今天很開心,最喜歡的事情就是跟大家一起玩嘛。其實玩啥不重要,最重要的事情就是重在參與。

    然後開心的小傢伙騎着小獅子跑山下玩的時候,就將她的那些小鴨子、小球球都給忘了,只能是老劉替她收好。

    這也是小傢伙的正常表現吧,很多時候都會將自己的小玩具給玩沒。有時候需要仔細想一想給放在哪裏了,有時候就會成爲驚喜。

    誰讓他是當爹的呢,就得幫小苗苗收拾殘局。

    “媽,商量個事兒唄。”往家裏走的路上老劉湊到了彭蘭芝的身邊。

    “啥事啊?”彭蘭芝好奇的問道。

    “等家裏邊的地收拾完了,明年跟我爸都到這裏來生活唄。要不然就我跟小苗苗在這裏,成天可沒意思了,然後還惦記你們。”劉文睿說道。

    “一直在這裏生活?那家裏的房子咋辦啊?不都得放壞了麼,那可不行。”彭蘭芝直搖頭。

    “可以讓別人住啊,要不然咱們一家人分兩個地方住,得多費勁?就算是每天都能夠視頻,那也不能坐一起吃飯啊。”老劉繼續勸。

    “小苗苗長大了,也到了最調皮的時候,一眼看不住就不知道跑那裏去了。過來幫我帶孩子吧,人家有了孩子父母不也都是幫忙帶麼。”老劉說道。

    “那也不能一直在這裏住啊。要不然家裏的地還得租出去,還有那些雞呢。”彭蘭芝皺眉說道。

    老劉可就開心了,這是有門兒啊,“媽,都處理了唄。你看我這裏不也有這麼多雞,還有豬啥的。還有我那個菜園子,就是胡亂的種的,我也不會侍弄啊。”

    “那我再問問你爸,就是覺得一直在這裏生活的話,怕我們過不慣。”彭蘭芝有些擔憂的說道。

    “哈哈,嬸子,有啥過不慣的。吃的多是家裏的飯菜,說話不用英語也沒事,老三不是給他們都教會中文了麼。”孫寶鋒笑着說道。

    “那我們也得好好合計一下,這裏咋說也是國外啊。”彭蘭芝苦笑着說道。

    “沒事,這次先適應生活一段時間,反正我覺得沒啥。沒看你們過來以後,小苗苗多開心啊。要不然每天就是守着我,或是家裏邊的小動物們。”劉文睿說道。

    “老三,今天中午吃啥?”孫寶鋒問道。

    “蟹黃包吧,上次我們吃過一次,味道還不錯。這次會把調餡的技術改進一下,大傢伙都嚐嚐。”劉文睿隨口說道。

    “那不得老多螃蟹了?”彭蘭芝低聲說了一句。

    “媽,這裏邊的海鮮都很便宜的。等以後有機會了,咱們租個遊艇自己到海里撈海鮮吃去,那才過癮呢。現撈現吃,保準更新鮮。”劉文睿笑着說道。

    反正他是想好了,最近都得努力忽悠父母,爭取讓他們定下心思來,在這裏跟自己生活。

    人啊,有時候就是這麼奇怪。以前工作的時候,一年回家的次數也是有限的。正常的情況,也就是三四次。可是現在來到了國外,父母過來以後,他就真心不想讓他們再走。

    總覺得自己在這裏孤零零的,哪怕有小苗苗陪着玩,也是差着點意思。

    回到了家裏邊,老劉就親自忙活起來,給大家做蟹黃包。

    確切的說,應該是蟹黃湯包。而且正經的蟹黃湯包,應該用大閘蟹。在這裏可沒有,只能用大個的海蟹糊弄着。

    螃蟹洗刷乾淨,上鍋蒸熟,然後就是取黃和膏、取肉。家裏吃嘛,還真就沒有那麼多的講究。

    當然了,在這個過程中還會有個小調皮跟着搗亂。經常跑過來偷吃一口蟹黃,然後再顛顛兒跑走。

    可不要以爲小傢伙經常偷嘴吃,然後吃飯的時候就會不努力。沒有那個說法,吃飯的時候照樣是一個小吃貨。

    因爲小傢伙的活動量太大,除了睡覺的時候是老老實實的,其餘時間都是在努力做運動。吃的那些零嘴,很快就能消化完。

    扒出來的蟹黃、蟹膏、蟹肉,老劉直接就將這一大盆都給倒進了油鍋中煸炒。得把蟹油炒出來,那個味道才鮮呢。

    螃蟹的準備工作做好,盛到邊上的盆子裏待用。然後苗苗這個小傢伙又嗅着香味溜了過來,用小勺子舀了一大口,吃得很滿意。

    “小饞貓,一會要不要來幫爸爸包包子?”老劉看着小傢伙問道。

    “爸爸,苗苗都不會包啊。”小傢伙認真的說道。

    “沒關係,爸爸教你。先去洗手,一會兒咱們就要開動了。”老劉說道。

    小傢伙喜滋滋的點了點頭,然後就往衛生間跑。洗手這個活,小傢伙自己也能夠獨立完成。

    “老三,這是啥啊?”看到老劉從冰箱下層拿出來一大塊皮凍,孫寶鋒好奇的問道。

    “這個可是好東西啊,咱們這個蟹黃湯包的湯,就是這些。”老劉笑着說道。

    “這是用雞和豬皮熬出來的,裏邊還放了蝦和別的調料。熬了好幾個小時呢,味道很不錯。”劉文睿笑着說道。

    “嘖嘖,你這個小日子啊,過得太滋潤了。別的都不說,就剛剛那麼多的螃蟹,這要是放在咱們國內得多少錢?”孫寶鋒說道。

    “這裏的物價其實真的很可以了,當然了,牛羊肉更便宜,豬肉和雞肉比較貴。海鮮他們都不咋得意,螃蟹其實都很少有人買。”劉文睿說道。

    “也就是這些年過來這裏的國內的人比較多,才把螃蟹的價格給買了上去。用我認識的一個朋友的話說,原本螃蟹的價格,真的是比白菜都便宜啊。”

    “別勾引我啊,給我勾上火了,我就賴在你這裏不走了。”孫寶鋒鬱悶的說道。

    他就好這一口吃的,可是現在才發現自家的老三在這裏搞風搞雨,順便把這個伙食標準也給搞了上去。

    老劉笑嘻嘻的沒說啥,接着做蟹黃湯包。

    還得剁肉餡,五花肉剁好,然後將剛剛煸炒好的蟹黃和剁碎的皮凍倒進盆子裏,很是認真的攪拌起來。

    其實剩下的活就跟正常調餡一樣了,你順時針攪拌就行,就能把餡給調好。起到關鍵作用的,還是蟹黃和皮凍。

    就說這個皮凍,老劉說得很輕鬆,熬煮的時候也很費工夫呢。而且還得過濾,剩下的可都是精華。

    餡料弄好,剩下的就是麪粉。一定要用高筋麪粉,湯包麼,你蒸好之後一揭鍋才發現皮都破了,你還跟誰湯包去。

    小苗苗也是興趣十足的加入到了包包子的行列中,只不過小傢伙包出來的包子就是奇形怪狀的,長的、橢圓的、方的……,都是按照她自己的心思來發揮。

    她可從來沒有怯場的時候,你讓咱幫忙,咱就給你幫忙。至於說這個活能夠做到什麼標準,你就別管了。

    反正也是自家吃,不用講究外在的那些。就算是老劉包包子,也包不出來那麼多的褶。這也是技巧麼,就算是現在包包子,都是跟王忠和學的呢。

    “爸爸,啥時候能吃啊?”看到老劉把包子給放到鍋裏蒸,小苗苗就有些饞了。

    “得蒸熟啊,苗苗今天要吃幾個包子?”老劉將小傢伙抱到了懷裏問道。

    “嗯……,苗苗要吃兩個大包子。”小傢伙豎起兩根手指,也下了狠心。

    “你啊,能吃一個就不錯了。”老劉在小傢伙的鼻子上點了一下。

    “苗苗要吃一個半。”小傢伙妥協了,兩個好像確實有些費勁。

    “孫哥,其實我也發現劉哥的日子過得太滋潤,怪不得我姐肉包子打狗一去不回頭啊。”邊上的王虎感慨了一句。

    卻沒想到一不小心被王莎莎給聽到了,很高大的小夥子,被王莎莎這個弱女子給追着跑。

    你看王莎莎也很惦記自己這個弟弟,總給零花錢。該下手的時候,那也是絕對不帶手軟的。

    等待的時間略微有些小煎熬,等鍋裏的包子都蒸好之後,老劉就連蒸屜一起都給端到了桌子上。一個個大胖包子,就那麼穩穩當當的坐在蒸屜上。

    “吃的時候小心一些啊,湯汁肯定非常燙。”老劉提醒了一句。

    說心裏話,現在可真沒人惦記他說啥了,都伸着筷子小心翼翼的夾蟹黃湯包。老劉都很無奈,將第二屜的包子也給端下來,然後將包子撿出來放到了煮好的白菜葉上。

    這些煮好的白菜葉,能夠避免包子的底兒跟盤子粘連。那樣的話你一動,包子就破了。

    “我的天,這個湯也太鮮靚了。”迫不及待喝了一口湯的孫寶鋒直接就喊了起來。

    “二大爺好厲害,苗苗還不敢吃呢。”小傢伙看着孫寶鋒一臉羨慕的說道。

    “還別說,比上次吃的味兒更好。”陳成嚐了一口後,也發表了點評。

    “皮凍是用泉水熬的,所以味道也好了一些。這個泉水還真不白給,稍後得琢磨琢磨,在上邊加個罩子。”老劉笑着說道。

    只不過他這個話又白說了,大傢伙都在認真的吃着美味蟹黃湯包,哪裏還有時間管他說的是啥啊。

    就連小苗苗都是如此,抱着碗,一小口、一小口的喝湯呢。



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