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    非洲農場主 - 227 土地要來了字體大小: A+
     

    閒扯了兩句,水煮魚的鍋也再次翻滾。

    這一次,老劉可沒法讓哈維幫廚了,只能自己上。將竈上的小鐵鍋端起來,小心的將裏邊的魚肉和湯水,都倒進了盆子裏。

    “託德,等一等這道菜還沒有做完呢。”

    看到託德要幫忙往飯桌上端,老劉趕忙喊了一句。

    “還沒有做完麼?魚肉不是已經做熟了麼?”哈維都好奇的問了一句。

    “哈哈,這就是華夏料理奇特的地方。雖然食材熟了,但是並不代表這道菜已經成功了。”老劉笑着說道。

    然後又像剛剛那樣在鍋裏翻炒起辣椒和麻椒,倒在了湯上邊。

    雖然說哈維和託德現在也覺得這個應該完事了,但是他們長了個心眼,還是再瞅瞅。這道菜的製作方式,跟別的好像有些不一樣。

    老劉刷好了鍋,在裏邊又燒了一些熱油,然後又在水煮魚的湯上邊撒了一些辣椒麪。

    本來他是想直接放些幹辣椒段兒的,不過他也有些估量不好,哈維和託德到底對辣度的承受咋樣。

    辣,可是好東西,能夠刺激人的食慾。但是這個辣你要是太貪吃、超出了你的身體承受之後,那個罪也是誰遭誰知道。

    燒好的熱油,直接澆到了辣椒上。滋啦啦的響聲過後,這股濃烈的香味就躥了出來。讓廚房這邊的人,都忍不住的吸了吸鼻子。

    “好了,這道菜纔算是做完了。我把剩下的兩道菜弄好,咱們就直接吃飯。”老劉笑着說道。

    蔥爆羊肉,這個就更簡單了,就是噼裏啪啦一頓炒。只要你掌握好了火候,讓蔥香味和羊肉的味道混在一起,羊肉再嫩一些,這就是一道好菜。

    炒這道菜的時候,他也提前將豬肉湯給倒在鍋裏燒。這邊的蔥爆羊肉炒好,緊接着就弄出來一盆蛋花湯。撒上香菜末,直接端上桌。

    “西蒙、西蒙,你最開始交給我的那一道蒸肉呢?”哈維有些小着急的問道。

    “哈哈,不要着急,現在就開始把它端出來。”老劉笑着說道。

    蒸鍋的蓋子揭開,惦着抹布,把裏邊的蒸碗拿出來。老劉將上邊的盤子拿掉,又換了一個新的盤子蓋上。在桌子邊上挪了挪,拖着碗底,直接給翻了過來。

    原本在下邊的碗,現在就倒扣在上邊了。將碗移開後,一盤子蒸肉就呈現在大家的面前。

    老劉在邊上的鍋子裏,用煮肉湯、糖和醬油調了些汁,很均勻的澆在蒸肉片的上邊。現在的蒸肉,那可就是色香味俱全了。

    “好了,大家可以開動了。我再給小苗苗做一些不是很辣的水煮魚,馬上就好。”老劉擦了擦手說道。

    “不,西蒙。今天的午餐太豐盛了,我們一定要等你做完之後再一起吃。”哈維搖了搖頭。

    他知道小苗苗在劉文睿心中的位置怎麼樣,而且在他的感覺中,今天這頓飯並不是應酬的飯菜,而是家宴。

    這樣的宴席,怎麼可能讓主人在邊上忙,客人在桌子上吃?所以必須要等老劉都弄好的,大家一起吃纔開心、纔有意義。

    老劉也沒有矯情,反正給小苗苗做小鍋的,火大一些,這個也做得很快。這個就是真正“水煮魚”了,辣椒都沒放,就放了幾粒麻椒。

    小苗苗定製版水煮魚做完之後,端到了小傢伙的跟前兒。給小傢伙美得不行,知道這個就是給自己吃的,別人吃不到。

    然後小傢伙對着老劉招了招手,老劉也美滋滋的將自己的大臉給湊過去,很是榮幸的獲得一個大香香。

    這個飯桌上,都是有娃的人。在肯尼亞,可不講究啥晚婚晚育,他們就是能早生就早生,能多生就多生。

    一夫多妻都是合法的呢,多生幾個娃還算事兒麼?

    可是他們就都覺得,家裏邊的娃真的沒有小苗苗這麼乖。可能是自己這個父親對孩子們的關注也不夠多,以後也得努力一下才行。

    “哈維,在開餐之前我說一句啊。”老劉端起了酒杯。

    “這第一杯酒,我敬你,我自己喝。來到了肯尼亞,就跟陽光公司幹上了。要是沒有你,我現在肯定不會過得這麼舒坦。”

    “不,西蒙,陽光公司是我們共同的敵人。我不允許他們在我們國家的土地上,爲了攫取利益而不顧人民。”哈維認真的說道。

    “成,那這一杯酒咱倆喝。”

    老劉跟哈維碰了一杯,然後就來了個一口悶。

    哈維也不墨跡,喝乾之後,學着老劉的樣子,亮了一下杯底。

    一個是主人,一個是最有身份的人,現在倆人的小儀式搞完了,今天這個稍稍耽誤了一些的午餐,也正式開始。

    劉文睿吃啥就都無所謂了,哈維稍稍猶豫了一下,還是將叉子對準了蒸肉。

    帶着調汁的蒸肉,他就是整片的塞進了嘴裏。剛剛嚼上一口,緊接着就大嚼了起來。軟糯、鹹香,那麼多的脂肪你還不覺得膩,這就讓他覺得好神奇。自然也是毫不吝嗇的豎起了大拇指。

    “慢慢來,再嚐嚐這個螞蟻上樹。”老劉說着,用公筷給哈維夾了一筷子。

    其實這個也是今天午餐的一個小瑕疵,在用餐工具上,哈維和託德並不是很擅長。馬西卡和基普科瑞跟老劉混得久了,現在筷子用得很溜。

    而今天這個菜呢,好多又都是用筷子夾最方便。百密一疏吧,所以老劉就得勤照顧他們一些。

    然後又到廚房裏把漏勺拿出來,這個是給他們撈魚肉用的。

    這一筷子螞蟻上樹,又給哈維吃出了好。他可從來沒有想到,這麼簡單的菜式,竟然這麼的有滋味。

    本來他覺得這個菜,應該也是有些油膩的。看着那個顏色,應該就是油膩向嘛。可是吃了這一口之後,他就覺得這個菜的感覺,很清淡、很有滋味、很爽滑。尤其那個粉條,還有些Q彈的感覺,越嚼越香。

    老劉也不管他們了,剩下的就自己招呼吧。自己還得給小苗苗來上一片蒸肉啊,這個小傢伙那也是正經無肉不歡的主呢。

    小傢伙的胃口同樣很不錯,一大片肉有些大,但是在小傢伙的努力下,也是用四口就給吃光光。

    吃完之後,伸出小舌頭在嘴邊舔了一圈兒。把剛剛吃肉時粘到的料汁都給收進去,這才美美的接着吃水煮魚。

    小傢伙也算是跟老劉混習慣了嘛,對於肉類和海鮮類,也都是大愛。

    哈維看出了門道,雖然說老劉吃水煮魚吃得那叫一個香。可是他對於水煮魚中那麼多漂浮着的辣椒和麻椒,本能的就有些發怵。

    可是現在的他也忍不住了,因爲就連馬西卡和基普科瑞現在也吃得很香啊。然後他就用勺子撈了一塊,將上邊的麻椒撥到一邊去,小小的咬了一口。

    鮮嫩的魚肉味,麻辣鹹香的口感,一下子就將他給征服了。哪裏還有什麼顧忌啊,剩下的直接就塞到嘴裏,然後勺子接着撈。

    這個漏勺,就被他給霸佔住了。

    託德瞅了瞅,沒法跟自家的老大去搶啊。他也有自己的辦法,用叉子在裏邊撥着魚肉,順着盆邊上挑出來,這也能美美的吃。

    只不過這個樣子略顯狼狽一些,但是在他嚐到了味道以後,也不管啥狼狽不狼狽了。吃吧,再不吃這就沒剩下多少了。

    老劉同志的本意,今天就是好好的吃一頓、好好的喝一頓,可是現在的他又失算了。

    白酒是都準備好了,桌子上擺了好幾瓶呢。可是吃了都快半小時了,也就喝了一瓶多一些,大部分還都是他喝的。

    今天做的這些菜,都是“硬菜”系列的,很對他們的口味。不僅僅將哈維和託德給俘虜了,就連馬西卡和基普科瑞也繳械投降。

    哪裏還顧得喝酒?現在都是對着盤子裏的菜猛招呼。

    肉菜吃的有些膩?沒關係啊,一塊西紅柿、一塊黃瓜,這就解膩了,回過頭來還能接着吃。

    老劉的定義,螞蟻上樹和肉絲扒油菜這個就算是素菜了。可是這兩道菜,也是他們喜歡的。吃得美着呢,別說喝酒了,連吃飯的工夫都沒有。

    這也是老劉家的飯桌上,罕有的“安靜”時刻。往常也都會聊上幾句啊,今天就只有吃菜的聲響。

    老劉也不管了,還是照顧自己的寶貝閨女吧。今天的小傢伙也是胃口大開,一口接一口緊忙活。

    今天飯桌上的氣氛調動起來了啊,都吃得這麼香,讓小傢伙都有了緊迫感。

    只不過小傢伙的飯量雖然不錯,那也僅僅是跟同齡的孩子們相比。所以努力到現在,小傢伙也就差不多了。

    哈維他們還在努力,老劉的心裏邊就很蔚貼。雖然不是正經的廚子,也有廚子的心啊。

    自己張羅的這些飯菜,直接將他們都給俘虜了,可以不顧形象的吃,這就是對自己最大的尊重。也讓老劉的心裏邊,充滿了沉甸甸的成就感。

    今天這頓飯,唯一沒有吃出啥特別來的就是小猴娃。它是素食主義者啊,每天的飯都不帶變樣的,就是果盤。

    不過那也沒關係,小猴娃很好滿足。每天能夠無憂無慮的吃,開心的玩,這就夠了。



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