沒有了吳棟樑在這搗亂，田小胖這才招呼其其格出門，大晃很沒眼色地跟在後邊，笑嘻嘻的舉着手機。小白也賴在其其格懷裏，一瞧這架勢，田源乾脆把小丫也叫着，一大家子就當是郊遊了。

在和煦的春風和溫暖的陽光中，與美同遊，這種感覺還是不錯的。邊走邊聊，說着黑瞎子屯的變化，田小胖也多少顯出幾分得意。

“那邊有人，好像還有豬，他們在做什麼，要不要過去打個招呼？”其其格遠遠望見了包大明白和大吵吵兩個人，不免有些好奇。

田小胖當然知道，不過這種事情，還是不要進行現場參觀的好，誰像那兩個老不正經的，在旁邊瞧得津津有味。

於是簡略地提了提要繁育野豬二代的事情，其其格也就聽明白了，忍不住偷偷在田小胖的腰間擰了一把。小胖子呲牙咧嘴，卻又樂在其中。

偏偏包大明白看到這邊的田小胖，就使勁招手：“小胖兒，過來，給你瞧點新鮮滴——”

啥好事咋的，不去不去，你個老不羞！田小胖當然不會過去，結果，大明白和大吵吵這老哥倆只好一起溜達到這邊。大吵吵手裏還舉着一樣東西，老遠就吵吵：“小胖兒，你給俺們瞧瞧，這是啥玩意涅？”

大明白還在一邊補充：“以前咱們這邊沒見過這玩意，長得麻麻癩癩，怪噁心人滴——”

大吵吵則持反對意見：“不見得，俺瞧着這玩意應該是菌類，和木耳差不多，沒準能吃。”

“你敢吃啊，不怕藥着咋滴？”大明白嘴裏也跟着爭辯。

田小胖也納悶到底是啥東西，把黑瞎子屯的兩個明白人都給難住了，於是接在手裏仔細打量，只見這東西外形確實奇特，整體大概呈現橢圓形，上邊細下邊粗，最上邊帶着個圓頭。最奇特的還不是形狀，這東西外表佈滿深褐色的褶皺，瞧着確實有點麻癢人。

不過根據頭腦中顯示的學名，他還是知曉了這東西的名稱，於是樂呵呵地把這東西掰開，質地是很有彈性的膠質，中間則是空心的，放在鼻子下面一聞，菌類那股特有的香氣十分濃郁：“你們瞧瞧這外表像啥？”

“有點像吃的羊肚子。”大吵吵受到啓發，說的還比較形象。

“那當然就是羊肚菌了，你們在哪弄的？”田小胖的聲音裏透着一股子激動，雖然以前沒吃過，但是他聽說過，這東西老貴了。

大明白朝不遠處指了指：“就那邊的壕溝邊上，去年新挑的壕溝。一片一片，就跟種的是滴！”

過去瞧瞧——田小胖不免喜出望外。看到大明白和大吵吵都瞅着其其格，於是就給介紹了一下。這倆貨都是人精，瞧出來小胖子和這姑娘有點勾勾搭搭的，於是都顯得格外熱情。

一聽說是羊肚菌，直播間裏也議論紛紛，尤其是最近幾年，羊肚菌很是熱銷起來，和松茸、蟲草、靈芝一起，被稱爲中國四大名菌，賺下好大的名頭。只是一直以來都聽說雲南那邊產羊肚菌，這大北邊的東北難道也有？

一行人很快來到一條壕溝前面，就是普通的排水溝，兩側長着雜草，而就在綠瑩瑩的雜草中間，一個個羊肚菌拔地而起，最大的差不多有成年人拳頭大小。顏色有的深點，有的則淺些，在陽光的照射下，現出幾分晶瑩。

“果然是野生的羊肚菌，好大的個頭！”直播間裏也有見過的，忍不住讚歎。

也有人提出反對意見：“我吃過的羊肚菌最頂端都是尖尖的，這個肯定不是羊肚菌，搞不好有毒，不要瞎吃！”

“今天教你一個乖，尖頭的羊肚菌是人工培育的，圓頭的纔是純正野生的。”

田小胖可不管這些：“明白叔，趕緊回村裏叫人，都拿着土籃子來，正好採收羊肚菌，哈哈，想不到啊，這次又能小賺一筆！”

“這個也值錢？”包大明白的小眼睛不由得一亮。

其其格在旁邊晃晃手機：“我剛剛查了一下，野生羊肚菌，鮮貨還一百多一斤呢，要是乾貨的話，能達到兩千左右。真羨慕你們黑瞎子屯，物產這麼豐富，大夥靠着採集都能脫貧了。”

田小胖心裏當然知道咋回事，嘴裏嘿嘿兩聲：“這叫有福不用忙，無福跑斷腸，誰叫俺命好了呢。”

瞧他那嘚瑟勁，其其格又覺得有點手癢，不過人太多，她也不好意思下手掐。

兩千！大明白和大吵吵確實被鎮住了，撒丫子就往村裏跑，身後傳來田小胖的喊聲：“吵吵叔，你家的母豬還在這呢，別叫豬不戒給拐跑嘍——”

“不管啦，一頭豬值多少錢，採點羊肚子菌就有了！”大吵吵頭都不回，一溜煙跑進村裏。到了他嘴裏，挺好聽的羊肚菌，愣是被叫成羊肚子菌，滿滿都是鄉土氣息。

“我也回家拿筐！”小丫也邁開兩條小短腿，飛快地跑了回去。

不大一會，村子裏就跑出來好幾十人，估計除了上地的之外，剩下在家的都來了。一個個健步如飛，就連二奶奶這樣平時走道顫巍巍的也不例外。

都到這聚齊之後，田小胖講了講注意事項：一個是老規矩，採九留一。這玩意繁殖比較慢，下次估計一個月後還能採一茬，等進入高溫盛夏，就不長了，到秋天，也不知道還能不能出。

另外一個就是要注意輕拿輕放，別破壞品相。還有就是採下來之後，要輕輕磕打磕打，把褶皺裏面的泥土儘量弄出來。

大夥邊聽邊點頭，然後就分成十幾夥，每夥負責一段距離，同時開始採摘羊肚菌。輕輕用手一掰，就能折斷菌柄，然後在手心輕輕磕打一番，再小心翼翼地放進籃子裏。這麼金貴的玩意，當然要小心。

田小胖和其其格也加入到採收的隊伍之中，這種收穫的樂趣，很令人陶醉。或者說，很是上癮，一採就停不下來。

一邊採，像包二奶奶這種老太太還一邊談論：“咱們黑瞎子屯確實轉運了，從前也沒見過的玩意都冒出來，這是老天爺給咱們送錢來的。”

二奶奶卻有不同見解：“大妹子，不是老天爺，是大仙照應咱們啊，等回家還得給大仙兒上點供——不知道這羊肚子菌，大仙兒得意不？”

這些話落到田源耳朵裏，也是偷着樂：真要是上供的話，還不如給小白買點好吃的呢。

足足忙活了兩個多小時，這纔將大部分的羊肚菌採收完畢，這活比挖野菜還輕省，大夥一點都不累，一個個依舊精神抖擻。

“沒準別的地方還有，明白叔你派幾個人去各處遛遛，剩下的先回村，集中到一起進行晾曬，到時候成立合作社，再統一算錢。”田小胖覺得不可能就這一塊地方生長羊肚菌，這玩意是比較願意在新翻的土地上生長，但是菌種不可能都灑落到這邊。

大夥的土籃子也基本都快滿了，雖然羊肚菌是空心的，輕飄飄的不壓秤，但是架不住量多啊，加在一起，估計也有二三百斤。

當然，也有人忍不住，偷偷嚐了嚐這麼金貴的東西。比如說包二懶吧，就往兜裏偷偷塞了幾個，準備回去當下酒菜。這麼值錢的東西，肯定老好吃了。

趁着沒人注意，偷偷咬了一口。嘴裏一陣發腥，裏面的土沒抖落乾淨，還直牙磣，弄得他吐又不敢吐，愁眉苦臉，像咽藥似的，強嚥到肚子裏，然後，把兜裏那幾個，又都偷偷放回籃子裏。心中憤憤不已：啥破玩意啊，倒找錢俺都不惜的吃！

回到村裏，統一過稱，差點不到二百三十斤，因爲沒有烘乾設備，只能自然晾曬。好在大夥都有了晾曬葛仙米的經驗，找來不少簾子，將清理乾淨的羊肚菌擺在上邊，一個個煞是喜人。

而正在村部檢查扶貧檔案的那夥人也都嘖嘖稱奇：想不到這黑瞎子屯看上去又窮又破，說是鳥不拉屎的地方也不爲過，還能出產這種寶貝。可是就納了悶了，既然能出產這麼值錢的東西，而且數量還不少，每年採兩茬就能達到貧困線以上，咋還這麼多貧困戶呢？

經過包村長的介紹，檢查團這才知曉：原來一切都是從今年開始的。

但是這功勞還得算到駐村工作隊頭上，於是，人們望向田小胖的目光都很是怪異：這傢伙還真是走了狗屎運！

剛纔他們也瞭解了，開春以來，黑瞎子屯組織採挖野菜和葛仙米，已經創收將近二十萬元。不靠別的，單單這幾項，那些貧困戶就達到三千七百塊的貧困線以上，基本算是脫貧了。

這也令顏面大失的吳棟樑心裏很不平衡，已經開始默默地爲田小胖收羅材料，準備回去打小報告。

既然趕上了，當然得嚐嚐，安排晚飯的時候，包村長特意吩咐村裏的包大廚給大夥整一盤羊肚菌嚐嚐鮮。可是，平時誰家有個紅白喜事都手掐把拿的包大廚這回卻犯了難：這玩意真沒做過啊！

最後還是田小胖臨時抱佛腳，用手機搜了搜，才知道用熱水炒一下，可炒可燉，正好有上兩天殺豬留下的一扇排骨，乾脆就燉排骨的時候放裏吧。

等飯菜上桌，幾乎所有人都把筷子伸向了羊肚菌，這麼名貴的東西，說啥也得先嚐嘗。

不料，入口之後，大部分人都皺起眉頭：味道有點腥，還有股子土腥味，和他們想象中的差距很大。

田小胖也是第一次吃這東西，感覺有點難以下嚥，不過當着這麼多人，總不能吐出來吧，於是只能強挺着嚥下去，然後嘴裏呵呵兩聲：“好東西，蠻接地氣的，從裏面，我嚐到了濃濃的鄉土氣息，來來來，大家多嚐嚐。”

啥鄉土氣息，就說土腥味得了——衆人連連鄙視，不過又都不約而同地把筷子伸過去，心裏都是一樣的打算：甭管好吃賴吃，先多吃兩口吧，關鍵是這玩意值錢啊——

田小胖倒是也能接受：或許，這東西就和松露一樣，喜歡這味道的，喜歡的要命；而不喜歡的，真接受不了。物猶如此，對人來說，又何嘗不是這樣呢？