要是施玖妹不作死，沒有被封殺。

就算她被淘汰，就憑施玖妹的人氣，想要返場也是輕而易舉的事情。

雖然不能進行以後的晉級比賽。

可是春節特別節目的收視率一向高的很。

為了符合春節闔家團圓，幸福和諧的主題，特別節目自然也不會有火藥味。

就是要大家和和氣氣的，多一些歡聲笑語。

少不了還會做一些遊戲。

為此，長平除了請安海茵主持之外，還請了國內頂尖行列的著名主持人徐良野。

徐良野出了名的幽默，梗多，臨場應變能力特彆強，情商又高。

只要跟他相處，從不會讓人覺得不自在。

總是如沐春風。

有徐良野參加的綜藝節目，收視率都特別高。

所以，徐良野向來是這些娛樂類節目的收視保障。

長平高價請了他來主持，也是為了保障節目在春節假期時播出的收視率。

長平還特地買了黃金時間段。

一副不管掙不掙錢，反正他們有錢投入的架勢。

節目輕鬆愉快，大家過年嘛，就想看個開開心心的節目。

又是在黃金時間段播出。

收視率差不了的結果就是，選手們的名氣也能得到提升。

且雖然有返場選手，但是不多。

所以每個人都能有不少的露臉和說話的機會。

施玖妹就算被淘汰了，但如果能有這次的露臉機會，依然能夠吸引一波粉絲。

帶來的收益並不會少。

可惜沒有如果。

施玖妹不知道長平還會舉辦這樣一個特別節目，之前她知道的時候，已經是後悔不迭。

葉緋笑著說：「我們就每人準備一道家常菜，不難做，很好學的那種，而且還有詳細的做法。聽說節目播出后，節目組的官方微博也會發布每一道菜的詳細做法，可以讓網友記下來，方便端上自家的餐桌。」

趙顧深點頭，跟著解釋：「這次特別節目的主要意義就是讓選手們教會網友一些簡單易操作又好吃的家常菜，往往像廚藝大賽這些前10的選手，他們做的料理都是比較複雜很難模仿的。」

「而且家裡也沒有足夠的條件，沒有那麼豐富的配料和食材來進行還原，總是跟觀眾會有一些距離感。」

「平時去餐廳用餐，餐廳的菜肴自然不會向外公布食譜。一些廚藝節目，其實並不接地氣，看起來做一些很簡單的菜肴，可廚師下油重，都是用的寬油，放在自己家裡做家常菜並不合適。」

「所以這次的特別節目是以合家歡為主題，教給觀眾簡單易學又好吃的料理，方便他們端上餐桌。」

「好好，這個好！」老太太笑眯眯的點頭。

只見遲靜思一邊聽著他們聊天，一邊夾了一塊龍蝦肉。

龍蝦肉是葉緋炒過又重新擺在龍蝦殼上的，龍蝦肉被她炒成了一塊一塊蝦球的樣子，吃起來酸酸甜甜帶著微辣。

龍蝦底下還鋪著麵條。

不同於餐廳常見的在龍蝦底下鋪意麵的做法，葉緋鋪的不是意麵，也不像是尋常的傳統麵條一類。

吃起來筋道的很有點米粉的感覺，又有點像紅薯粉，滑溜溜又筋道，可是顏色卻又是晶瑩剔透的白，吃起來又絕不是土豆粉的樣子，口感上又有面的口感。

遲靜思很是驚訝，便問葉緋：「這面是什麼做的？」

「就是筋面，通常是用來做冷麵用的，不過我吃著口感很好，經常喜歡用它拿來做炒麵吃，正好這次便做龍蝦的鋪底了。」

趙定桓聞言，也撈了一筷子面，又拌了點兒炒龍蝦的醬汁，西里呼嚕的吃了一口，果然是爽滑勁道。

「節目在什麼時候播出？定下了嗎？」老爺子一邊問著，一邊挖了一勺蝦仁豆腐蒸蛋。

吹了幾口，把蒸蛋上面的熱氣吹散。

這道蝦仁豆腐蒸蛋看起來就是普通的蒸蛋羹的樣子。

挖了一勺，老爺子也沒有看到蒸蛋裡面有豆腐的蹤跡。

老爺子便有些疑惑的吃了一口。

蒸蛋表面的熱氣雖然被他吹散，可裡面的心還是燙的。

老爺子一邊吃一邊抽哈著氣緩解燙口，看的時候不覺得，但吃進嘴中，蒸蛋的香味兒中還帶著濃郁的豆腐香。

蒸蛋爽滑，入口即化，不需要嚼，就滑溜溜的落入了腹中。

就是蝦仁要嚼幾下。

蝦仁Q彈鮮嫩，帶著蝦仁自身淡淡的甜味。

老爺子忍不住問葉緋：「這蝦仁豆腐蒸蛋，豆腐在哪兒呢？我怎麼沒瞧見，可是我又能吃出豆腐的香味兒。」

葉緋笑著解釋：「我是煮的豆漿，這蒸蛋本來就是要加水口感才會更細膩，一般我會把蒸蛋和水的比例控制在1:1上，這樣蒸蛋的口感吃起來就會像布丁一樣。這次我是把水變成了豆漿，這樣一來，雞蛋的蛋香味兒中還會有豆腐的香味。」

「其實也是可以選內脂豆腐切塊放入，但只是那樣的話，我就覺得吃起來豆腐是豆腐，雞蛋是雞蛋，並沒有合二為一。」

「這樣更好，這樣更好。」老爺子點頭道，「我吃過的豆腐蒸蛋都是你說的那種，雞蛋是雞蛋，豆腐是豆腐。是好吃，可是味道沒有融合在一起。吃蒸蛋的時候是蒸蛋的味道，吃底下的豆腐的時候，是豆腐的味道。」

「而且豆腐和蒸蛋的口感還是不太一樣的，每每同時吃到蒸蛋和豆腐的時候，總覺得豆腐破壞了蒸蛋的口感。」老爺子說道，「不像現在，我像是在吃蒸蛋，又像是在吃嫩嫩的豆腐。」

說著說著，電視中就傳來了喜慶吉祥的歌聲。

是春晚開始。

雖說這些年裡，每年的春晚都被人吐槽。

可就算不需要認真看，也習慣了聽個響兒。

小陌飯量不大，早早的就吃完了，跑去沙發坐著，一邊聽著春晚的響兒，一邊兒玩手機遊戲。

偶爾遇到喜歡的小品，就抬頭看一眼。

葉緋便去給小陌切了水果，讓他先吃著。

「今年就只多了兩個人，可我就覺得家裡熱鬧了好些。」老太太說道。

家裡的熱乎勁兒也大了許多。