KK和周書航都看痴了。
沈青青做菜時專註的神情也像極了白月香,眼裡只有砧板上的食材,再也看不到周圍其他。
一條大活魚一小會功夫便切成了無數薄片放在盤子里。
這時,旁邊觀看的廚師忍不住稱讚到:「好刀功,這得練多少年才能達到這水平,佩服!」
KK走向前一看,好傢夥,魚頭、魚身及魚尾上面的肉都被切掉,整個魚架子卻是完好的,根根魚刺上是多餘的肉沫也沒有。
切好的魚片則捲成花朵狀,好看極了。
KK掂起魚頭沖沈青青豎起大拇指:「厲害!」
沈青青含笑拿起砧板放在水籠頭下面沖洗:「做了十幾年的菜,刀功就這樣子練出來的。」
「姑娘,你才二十四!」KK將魚骨放在盤子里供欣賞,「做十幾年菜,那你豈不是十來歲就已經獨立了?」
「小時候就對廚師這個職業特別感興趣,想著自己會做菜,想吃什麼就做什麼,一日三餐都可以變換著口味做,所以很小的時候就喜歡到隔壁小飯館偷師。」沈青青手裡切蔥花的速度也是飛一樣,說話絲毫沒有影響到她:「我十歲開始偷偷下廚!」
「哇哦!」單憑沈青青手中這快的讓人跟不上節奏的刀功,KK堅信不已。
這速度,不是捧沈青青,比當年的姐有過之無不及。
「需要幫忙嗎?」在沈青青面前,KK甘願為她打下手。
瞧瞧,這一小會功夫,蔥、姜、蒜、菜椒等,全部切成細絲備用,更是取過兩塊南瓜雕起了花。
風風火火,卻有條不紊!
「有!」沈青青配好要做的菜,已經掄起了鍋架在灶上,「麻煩你不要靠那麼近!」
KK不由自主的笑了,這性格,夠酷!
扭過頭,周書航已經不著痕迹的收回了視線。
KK嘴角挑了挑,退開幾步遠,靜觀表演。
沈青青看起來是嬌小單薄的小女人,炒起菜來絲毫不亞於男生,尤其是爆炒時,將手中菜拋出鍋時,帥極了!
菜上桌時,KK看了眼手腕,正好半個小時!
這個沈青青,對時間的把握也是剛剛好!
選材到備菜加雕花到最後炒菜出鍋,這幾道菜,半小時真的會為難很多廚子。
但沈青青做到了!
「老闆,您嘗嘗!」沈青青拿起一雙筷子遞到周書航面前,笑起來時,兩側的小虎牙讓她整個看起來更加俏皮可愛。
「這油淋魚片的做法我還是第一次看到!」KK早在旁觀時就按捺不住了,這時候拿起筷子夾起菜就往嘴裡送里,邊品嘗邊不停的點頭:「不僅好看,味道還不真不賴。」
周書航對菜的色香表示很酒意,接過筷子夾起一朵花式油淋魚片放到嘴邊。
沈青青一臉自信的等待他嘗后意見。
見狀,KK也緊盯著他筷子上的魚片,「真的很不錯!」
周書航看一眼沈青青后,張開了嘴咬下半朵花。
見他細細品嘗,KK問:「是不是很不錯?」
周書航將嘴裡魚片咽下喉嚨后,點頭說:「不錯!」
沈青青聞言,臉上的笑更燦爛,「再嘗嘗其他的菜。」
周書航一一嘗過後,對沈青青說:「一會和KK去辦相關手續,具體上班時間由你定!」
KK用力擊下掌:「太棒了!」
考核通過,沈青青也十分開心,「明天我來報告,我得回家準備準備……對了,你們這包食宿嗎?」
不等周書航開口,KK已經搶答了:「包食宿,三餐全包,五險一金,月薪一萬二,一個月四天休息日,一號發放工資!」
周書航側過臉睨著他,他這個海鮮店,在Y市餐飲行業屬於中上檔次,包三餐,由於薪資比同行都高,因而並不包住宿。
而且,考核沈青青是破例,KK開出的資薪是廚師長的資薪!
當然,KK這是故意開出優厚條件,只為留下沈青青。
「哇,待遇這麼好!」沈青青一聽眼睛都亮了,激動的拍著胸口,語速都加快了:「包住宿四天休、五險一金,月薪一萬,老闆,試用期是多久?」
KK再次搶答:「你是老闆親自考核的,不用試用,直接簽合同,最低一年起,你願意嗎?」
周書航徹底黑線了。
沈青青的廚藝不錯,至少對他的胃口,但所有廚師都有試用期,KK直接越過試用期簽一年合同!
沈青青一聽更開心了:「我運氣真好,這待遇,簽三五也沒問題!」
這待遇,甚比五星級酒店,怪不得店裡生意那麼火爆,這麼好的待遇,廚子和服務生乾的開心,開心了就會用心工作,一用心,生意就自然長期火爆!
她終於轉運了!
高興過後又用懷疑的目光望著KK:「你又不是老闆,老闆開口才算!」
KK夾起一片魚肉扔到嘴裡:「我是他弟弟,我的意思就是他的意思。」
KK話已經說出,周書航也不便收回,微笑望著沈青青:「還有其他問題嗎?」
「沒了沒了。」這待遇已經是意外之外的意外,沈青青心裡都樂開花了,哪還有其他問題,「兩位老闆慢用,我就不打擾了。」
「一起吃吧!」周書航將旁邊的椅子拉開:「你沒吃就下廚房做菜,辛苦了!」
「坐,一起吃!」KK更是巴不得,沖門外高聲喊到:「再拿一副碗筷進來!」
兩個老闆平易近人,由於突發大雨,沈青青被困在店外一整個下午,現在也是餓極了,於是,大方的坐下。
沒有太多客套話,直來直往的性子,這讓KK對她印象更好。
這樣的性子,和姐夫最配!
安靜的用餐,KK主動找話聊:「青青,你介意說下這幾道菜的做法嗎?我可是半桶水的廚子,邊吃邊學。」
「當然可以啦!」一提到做菜,沈青青的話就多了起來,「首先,我們得從選材上下功夫……」
KK和沈青青整個用餐過程聊的很愉快,沈青青是那種很隨性的女孩子,話里行間很真誠,印象分再次往上加。
周書航自白月香過世后,變得沉默寡言,用餐過程中也沒怎麼開口說話.
沈青青成了「香香海鮮」的廚子。