王大廚看向愛麗絲,卻見她臉色慘白地盯著這邊,可那雙眼睛中哪有被打擊的神色,全是不服輸。
「她還真是打不死的小強啊。」粵菜大廚也跟著感嘆,每次被打擊到塵埃里,立馬又振作起來。別說,他現在都有點敬佩愛麗絲這死不認輸的性格了。
「沒關係,等我的菜做好,她就徹底振作不起來了。」蘇映安理所當然的開口,其他人立馬對她豎起大拇指,廚神這自信狂妄的樣子可真教人崇拜。
「真沒想到今年你女兒竟然會選擇中國菜。」米其林美食雜誌主編和米其林廚師協會的會長是老朋友,所以說氣話來一點都不忌諱:「她做和蘇一樣的菜肴,恐怕贏的勝算很少。」
「哼,還沒到比賽結束,愛麗絲不一定會輸。」米其林廚師協會會長冷哼一聲,心想愛麗絲身邊可有上帝派來的使者。
想起那個可以預見未來的東方女人,米其林廚師協會臉上就閃過一絲輕視和篤定:「你們就看著吧,愛麗絲一定贏。」
他的話剛落,愛麗絲也開始做菜了。
她的高湯秘方是那個叫做今笑的東方女人給她的,也是她今天的必勝法寶。
她把熬好的高湯拿出來,剛掀開蓋子,一股香味立馬飄了出來,蓋住了蘇映安熬的高湯。
所有人的視線都被吸引過去,伴隨著蓋子的打開,香味源源不斷的飄出來。
愛麗絲得意一笑,把陶罐里的高湯緩緩倒進鍋里。原本清透的湯汁在鍋里一匯,顏色竟然有點隱隱發紅。
但湯色絲毫不渾濁,而且香味很特別,清鮮中帶著一種獨特的臭味,臭味很淡,初聞很奇怪,仔細一聞又感覺很清冽,而且越聞越香,越聞越饞人。
「他媽的,那個叫愛麗絲的白人女廚師到底是什麼人?怎麼有這種湯?」帝都飯店的王大廚忍不住高聲罵道,雖然不甘心,但不能否認,這湯比蘇映安熬的要好。
蘇映安也皺眉盯著她手裡的陶罐,她能分辨出這湯是用三黃雞和羊脊骨作為底料,但是熬制的時候竟然加了香椿在裡面。
香椿的獨特香味和湯里的膠原蛋白碰撞,產生了質的飛躍。讓高湯中帶著獨特的香味,也變得更鮮香起來。
「能想出這個辦法的人倒是天才。」學廚這麼久了,蘇映安還是第一次對一個人的廚藝如此心服口服。
她走到愛麗絲面前,忍不住問道:「這湯誰熬得,簡直驚為天人。」
聽見她的誇獎,愛麗絲臉上出現一種踩到狗屎的表情。
今笑給她秘方的時候,就說了,這湯是來自未來,而且恰好是未來的蘇映安的配方。
她這算不算變相的誇獎自己?
見愛麗絲不回答自己,蘇映安又嗅了嗅瀰漫在空氣中的香味。然後走回隊伍里,對其他人說:「我現在可以肯定了,我們當中沒有出內奸。」
蘇映安忽然這樣說,讓大家都愣一下:「為什麼沒有內奸?」
「很簡單啊,那個叫愛麗絲的女人做的很明顯是糖心魚的進階版。」蘇映安解釋:「這個進階版讓我都自愧不如,你們誰能想出這種做法來?並且教愛麗絲做進階版的糖心魚?」
「會長,好好說話,我們還能愉快的玩耍。」呂艷滿頭黑線的看著蘇映安,這種理所當然的打擊我們,漲敵人威風的話,拜託你閉嘴,不要說出來。
系統:【作為廚神,要有越挫越勇的精神。】
系統:【恭喜宿主觸發隱藏任務,做出糖心魚進階版的進階版,獲得獎勵:鰉魚做法。】
「很好,我的戰意更加盎然。」蘇映安微微一笑,開始認真做菜。好心情文學網www.hxqwx.com
「會長,我們不用重新吊湯嗎?」粵菜廚師問道:「我們的湯根本比不過對方啊。」
「沒關係。」蘇映安洗乾淨手,微笑道:「我會讓它比得過對方的。」說完,她又默默補充了一句:「在廚藝比拼面前,我從不輕易認輸。」
她性格或者高傲或許自戀,但她從來拎得清,也知道自己想要什麼,並且為之努力。
這天下的食材沒有固定搭配,既然能改良一次,就能找到第二次的改良方法。
她相信一定還有更完美的熬湯方法,至於怎麼找出來,那就需要時間來實踐了。
剛好,她是個時間充足的人。
蘇映安閃身進了系統空間的試煉場內,開始努力鑽研新的改良方法。
「不過能想出把香椿用來熬湯的人,真的是天才啊。」在尋常新的改良方法之前,蘇映安還對愛麗絲拿出手的高湯念念不忘。
她怎麼就沒想到這個辦法呢?
香椿除了蒸蛋,還能蒸魚,燉羊肉,燉豬肉,就是拿來包餃子也行,味道鮮的很,拿來燉湯自然可以。
蘇映安一邊想,一邊開始燉湯,等回過神來的時候,卻發現自己在鍋里丟了一把香椿。
「啊,腦迴路完全被帶偏了。」蘇映安痛苦捂頭,有種給愛麗絲燉湯的人就是她自己的感覺。
難道這世上真的有人和我一樣的腦迴路不成?
系統:【不可能,這世上每個人都是獨一無二的。也許會撞創意,但每個人的潛力是無限的。請宿主振作起來!】
「我得放空腦袋,把香椿燉湯拋開才行。」蘇映安盤腿坐在地上,閉上眼睛開始大腦放空。
系統也沒打擾她,悄悄安靜下來。
大腦一放空,蘇映安忽然就睡著了。
等她一覺醒來,系統空間已經過去了六個小時。睡了一覺,蘇映安腦子清醒多了。
她開始在腦中回憶自己所學的各色菜肴,尤其是關於魚鮮和湯類的知識點,重點回憶了一下。
又過了幾個小時,她興緻勃勃的睜開眼,開始洗手重新熬湯做菜。
一個小時后,進階3版的糖心魚終於做好了。
她嘗了一口,雙眼一亮,好吃。
一口氣吃完了一盤糖心魚,她這才擦乾淨嘴,從系統空間出來。
而這時,現實時間才剛過去一秒。
粵菜大廚還在那兒念叨,到底要用什麼辦法才能改良這一鍋老湯。
王大廚和蘇哲則在苦惱,時間眼看過去了一個小時,只剩兩個小時,他們要怎麼才行做出更好的糖心魚出來。