勞倫似懂非懂的站在一旁,看著蘇映安的動作。
把乾果和花生這些都碾碎了以後,蘇映安這才開始和面做湯圓。
湯圓粉其實就是磨成齏粉的糯米粉,又叫元宵和浮元子,不僅可以做成葷素餡兒的,也可以作無餡兒的。
因為湯圓象徵這闔家團圓的美好寓意,所以在中國一般是正月十五或者中秋節,這兩天月圓天吃的。
不過根據每個地方的習俗不同,有的地方也習慣吃餃子。
而現在很多年輕人,一般把湯圓和餃子儲存在冷凍室里,晚上餓了當宵夜吃。
「用布幹什麼?」
「篩粉。」蘇映安將糯米粉放進紗絹裡面,紗絹是用細絲鉤織而成的,結構細密,用它篩出來的湯圓粉才能達到最極致的效果。
「原來中餐這麼講究啊?」勞倫又被刷新了世界觀,他本來以為中國菜好吃,但全都是很奇怪的食物。沒相當還有這麼精細的烹飪菜肴!
聽見他的感嘆,蘇映安笑了笑沒說話。中華飲食博大精深,需要長久的時間才能全部了解。就連她活了兩輩子,有很多美味都還沒吃過呢。
「我來幫你吧。」
庄繼站出來,搓湯圓他還是會的。就是把餡料包進揉好的糯米糰子裡面,把它搓成湯圓就行了。
「我也幫你。」哈爾斯也不甘示弱的走了上來,隨即其他人也走了上來。
這群平時十指不沾陽春水的貴族公子哥兒們,全都洗了手,系著圍裙,跟著蘇映安一起搓湯圓。
好在有蘇映安這個對食物有著超高要求的廚師在,所以大家搓出來的湯圓賣相都還不錯。
而且有時候,吃飯吃的是一種樂趣,大家自己動手包出來的湯圓,吃起來不僅趣味性足,而且還很有成就感。
「沒想到,我自己也能做出這麼好吃的湯圓。」安德森讚歎了聲。
「這些湯圓就像珍珠一樣。」馬南也點頭。
哈爾斯湊過去看了眼他們自己包的湯圓,笑而不語的拿起蘇映安包的湯圓,心想,什麼是完美,蘇包的湯圓才叫完美。
一顆顆櫻桃大小的湯圓在米色的湯中沉浮,用勺子將淋在湯里的桂花醬稍稍攪動,便聞見一陣誘人的芳香,鵝黃色的桂花像是盛開在了水中,隨著的湯圓沉浮而翻滾。
他十分期待的舀了湯圓放進嘴裡,嘶~吃的太心急,燙的他忍不住張嘴倒吸了一口涼氣。湯圓雖然滾燙,但又心急火燎的想把它吃進肚子里。
迫不及待的咬開湯圓,內餡兒帶著一股濃烈的香氣和熱氣直衝頭腦。嗅覺、味覺、和感覺在這一瞬間得到了極致的撫慰。唯一中文網www.v1zw.com
「真是太香甜了。」哈爾斯忍不住讚歎出聲,桂花的清甜中帶著濃濃的糯米香。一個個小湯圓吃起來軟軟糯糯略帶嚼勁兒,卻絲毫不粘牙。
芝麻和打碎的花生、乾果的香味混合在一起,帶著穀物特有的雜香,清甜誘人卻不膩,讓人食慾大開的同時,又垂涎欲滴。
他人看哈爾斯吃的這麼嗨,瞬間反應過來他吃的是蘇映安包的湯圓。於是大家蜂擁而至,把蘇映安包的小湯圓全都給搶了過去。
湯圓雖小,口味卻非常豐富。花香、果香、糯米香,口口生香。再加上細碎的乾果被蜜糖包裹著,吃起來湯汁豐滿又軟糯Q彈。美味在口,讓大家根本顧忌不到別的,只想把超好吃的小湯圓一勺一勺的送進嘴裡,想咬開每一個小湯圓,細細品嘗著它們的美味。
但由於吃的太心急,好多人都被燙到了。
剛想張嘴換一口涼氣,卻又死死的把嘴閉上,捨不得讓湯圓的香氣一絲一毫的泄露出去。
站在一旁的女僕們全都咽著口水,一臉羨慕加垂涎的看著他們。明明她們是受過專業嚴格培訓出來的女僕,平時無論主人們吃什麼人間美味,她們都能不動如山的站在那裡。
可是今天不行,她們真的好想吃!
「一碗像白珍珠一樣的丸子,有這麼好吃嗎?」其中一個女僕瞟了眼蘇映安送到嘴邊的湯圓,情不自禁的咽著口水說。
蘇映安聽見了,忍不住回道:「真的很好吃。」
在女僕咽口水的表情下,她微笑著遞了碗湯圓過去:「嘗嘗看。」
「給我的?」女僕驚訝又興奮,見蘇映安點頭,這才伸手接過碗,迫不及待的舀了一勺湯圓放進嘴裡。
「真是太好吃了。」女僕瞬間被征服,其他女僕見狀,嫉妒的不行。好在蘇映安做的湯圓,人人都有份,大家都能吃到美味可口的小湯圓。
勞倫從美味中醒來,一臉嫉妒的對蘇映安說:「蘇,你是個魔鬼。」
蘇映安一愣:「魔鬼?我哪兒像魔鬼了?」
「你就是魔鬼。」勞倫的表情很糾結:「沒認識你之前,我對我的廚藝很有自信。可是現在……」他有些無奈的嘆了口氣:「吃過你做的菜以後,我感覺做不出來媲美你今晚的任何一道菜。」
「明天可是女王的生日宴,我可是準備做出世上最棒的食物出來的啊。」勞倫現在愁的不行,有了蘇映安的珠玉在前,他感覺自己是個渣。
蘇映安:「…………」
她只是想將中華美食發揚光大,沒想到會打擊勞倫的自信啊。
系統:【同行何苦為難同行,恭喜宿主觸發支線任務:幫助勞倫做出女王的生日宴,獲得獎勵:鮮花餅做法。】
「勞倫,如果你不介意的話,明天的生日宴我可以幫你。」蘇映安試探性的說,她不敢確定勞倫是否會接受她的幫助。