這是……
培根炒飯。
物業小姐姐連話都忘記說了,注意力全都被培根炒飯吸引了過去。淺黃色如果凍般顏色的飯盒中,鋪地滿滿的都是培根炒飯。
用培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋炒出來的培根炒飯,滾燙的冒著白煙。因為在蒸飯的時候,蘇映安放了點橄欖油,所以米飯看起來粒粒分明,飽滿誘人。
鹽和胡椒粉賦予了這道飯的靈魂,帶著油花,香氣四溢的培根炒飯不停的往空氣中瀰漫著香氣。
好好吃的樣子。
物業小姐姐下意識咽著口水,她的肚子早就在美味中激烈的叫囂起來:要吃培根炒飯!要吃培根炒飯!
蘇映安笑眯眯的把培根炒飯推到物業小姐姐面前:「我請你吃飯啊。」
請我吃飯?
吃飯!
物業小姐姐腦中不作他想,伸手拿過美味無比的培根炒飯,用勺子把垂涎已久的美味送進了嘴裡。
太好吃了吧……
物業小姐姐一臉陶醉的吃了一口又一口,菩薩啊,世上怎麼會有這麼好吃的培根炒飯?
物業小姐姐依依不捨的把最後一口培根炒飯喂進嘴裡,在這一瞬間巨大的圓滿和失落同時傳來。
圓滿的是培根炒飯一粒不差的全都吃進了嘴裡,失落的是,這一份美味無比的培根炒飯竟然被她吃完了。
分量怎麼能這麼少?
物業小姐姐失魂落魄的看著空蕩蕩的飯盒,要是再來一盒,不,再來三盒就好了。
最後,物業小姐姐成功用業主信息,換了蘇映安三份培根炒飯。
蘇映安拿著業主信息走出大廈的時候,忽然覺得自己能用美食稱霸世界呢!
系統:【努力學習廚藝,用美食稱霸世界不是夢!】
蘇映安根據物業小姐姐提供的信息,來到了業主所住的地方。
擁有整座大廈的人,住在郊區的平房裡。
屋后的院子里,陽光火辣辣的灑在地面。
蘇映安要找的那位業主,是個七十幾歲的老頭子。
這會兒正躲在西葫蘆藤的樹蔭下,切著蘿蔔絲。一個鳥籠掛在旁邊的榆樹上,鳥語花香,這是很接地氣的平民生活。
蘇映安走過去的時候,那老頭子正把白蘿蔔片切成細絲。
刀法不錯,一看就是做了幾十年飯的人。
但也僅僅是不錯而已。
蘇映安走過去沒說話,隨手拔了地里的蔥,就在水龍頭底下清洗著。
「你誰啊?」老頭兒開口問道。
「我是誰不重要,重要的是,我能做出超級好吃的涼拌蘿蔔絲。」
被掛了幾次電話以後,蘇映安面對這位老先生,並沒有直接說出自己的來意,而是拋了個誘餌出去。好心情文學網www.hxqwx.com
鄭老先生聽她一說,「喲呵」一聲,上下打量了蘇映安幾下,忽然認出來這是在報紙上看過的那個聞名全國的高考狀元。
「成吧。」
老爺子也不問她的來意,把手裡的菜刀遞給了她。
蘇映安站在西葫蘆藤的陰影中,腰板挺直地站在菜板前,肘部用力,細細密密的蘿蔔絲就隨著不絕於耳的切菜聲碼了出來。
鄭老爺子眉梢一挑,拿著紫砂壺站在一旁,目不轉睛的看著蘇映安切菜。
蘿蔔細絲,整整齊齊的堆疊在菜板上,好像生來就是細絲一般。蘇映安手腳麻利的很,一根蘿蔔切完,沒用一分鐘。
當最後一根細絲切好,她手腕一翻,蘿蔔細絲全都妥帖的摞在了盤子里。
「好!」
鄭老爺子忍不住為她漂亮的手法喝彩!
蘇映安氣定神閑的切完了蔥花,這才抬頭看著鄭老爺子:「調味料在哪兒?」
「我帶你去。」
鄭老爺子轉身帶著蘇映安進屋,雖然是平房,可屋裡布置的很雅緻。黃花梨木的桌椅,更是不凡。而且堂中掛著一幅猛虎下山的水墨畫,讓這間屋子多了一種霸氣。
蘇映安打量了一眼,就收回目光,跟著鄭老爺子去了廚房。
鹽、香油、味精、紅油辣子等調味料,是國人涼拌菜所用的常見的調料。
可奇異的是這些普通的調料,遇上每一種食材,都會產生神奇的化學反應。
比如涼拌萵筍絲、四季豆、蝦仁,無論是素是葷,味道都大不一樣。
涼拌蘿蔔絲清涼可口,在燥熱的秋季食用,不僅能開胃,還能增強機體免疫功能和幫助消化。
蘇映安覺得菜少,拌好了菠蘿絲以後。
又去院子里摘了西葫蘆瓜,切細絲,磕了兩個雞蛋打散以後,加入適量麵粉,撒點鹽攪拌成麵糊。
隨手接過鄭老爺子遞過來的平底鍋,放在灶上。
一點油,蘇映安抓著鍋稟手腕輕輕一轉,鍋底的每個角落都滑了油。
裹挾著西葫蘆絲的麵糊倒在平底鍋內,蘇映安手腕輕輕一抖,粘稠的麵糊便在鍋底攤成了薄餅。
鄭老爺子又不忍不住喝彩一聲,一般人烙西葫蘆雞蛋餅,就算用鍋鏟也未必能攤圓,更別說把餅攤的厚度均勻了。
伴隨著滋滋的聲音,香氣隨著白煙從鍋中升起,傳到了外面。
附近的鄰居聞到香味,都饞兮兮的跑出來,問鄭老爺子做啥呢,怎麼這麼香?
「小輩兒給我攤西葫蘆雞蛋餅呢。」鄭老爺子得意洋洋的回答,隨即就見一張金黃四溢的餅,帶著亮光一樣的落在盤子里。
這餅可真討人喜歡!
鄭老爺子喜滋滋的拿過餅塞進嘴裡,表面酥脆,裡面卻香軟可口的西葫蘆雞蛋餅真是讓人愛不釋手。
鄭老爺子狼吞虎咽,幾口就吃完了。
好在蘇映安攤餅的速度很快,否則攤一張餅,老爺子吃一張,待會兒午飯都沒了。
餅攤好,兩人入座。
鄭老爺子端起碗,喝了一口粥,又吃了一口清涼可口的蘿蔔絲,這才愜意的嘆了口氣:「美食在前,夫復何求啊!」