特意詢問了下張老爺子和那位客人，有什麼喜歡和忌口的東西以後，就擬定了一個菜單。

轉眼就到了去張家做菜的日子，這天下午放學，蘇映安全班同學們羨慕嫉妒恨的目光中，背起書包走出了校門。

張權親自來接她，蘇映安坐上車以後，張權就喋喋不休開問。

從廚藝是誰教的？到她為什麼是學霸？諸如此類的問題，一直問個不停……

蘇映安嫌棄他聒噪，直接帶著耳機聽歌。

張權自討沒趣，索性也就閉嘴。

帝都多權貴，張家也不列外。

張老爺子住的地方就在長安街附近的一所四合院裡面，張老爺子是個非常和善的老人。

當初剛從孫子張權口中，知道做紅燒肉的人是一個十五六歲的小姑娘時，驚訝了好久。

今天再一見蘇映安，真是喜歡的不得了。

小姑娘不僅長得非常漂亮，身上的氣息還非常乾淨，尤其是那雙清凌凌的眼睛，雖然冷了點，但漆黑清澈，一眼就能望到底。

蘇映安在做菜的時候，張老爺子也拄著拐杖站在廚房裡看她忙活。

老爺子是北方人，愛吃韭菜盒子和紅燒肉。至於那位客人沒什麼喜好，蘇映安就給他做了奶湯鮑魚和鹽焗鱸魚，再加上一份蝦滑紫菜湯，外加一道飯後甜品蜂蜜銀耳。

張老爺子對這份菜單很滿意，老人家就喜歡這種平凡樸質的家庭菜肴，尤其是蘇映安在做韭菜盒子的時候，張老爺子就眼巴巴的守在旁邊。

一見蘇映安看過來，張老爺子臉上就露出一個和善的笑容：「小蘇啊，你做的韭菜盒子可真香。」

蘇映安看了眼還在拌的餡料，忍不住說：「我還沒做呢。」

「聞見這麼香的餡料，我已經能想象韭菜盒子有多好吃了。」張老爺子吸了吸鼻子，有些饞。

「我也聞到了。」張權騰地一下抬頭看過來。

「我感覺聞到這個韭菜盒子的香味，還能再活五百年。」

「要是吃了這麼香的韭菜盒子，爺爺你肯定能活一千年。」

這兩爺孫當著蘇映安的面，跟說相聲似得，一捧一逗，搞得站在一旁的蘇映安默默開口：「我先給你們做兩個韭菜盒子來吃吃。」

「我就說小蘇人美心地好。」張老爺子一把年紀了，為了點好吃的，也是無所不用其極。

「吃幾個？」蘇映安默默捂臉，被老人家這樣誇，她有點羞澀呢。

「咱們北方人胃口大，一人來三個先墊墊胃。」

兩爺孫就這麼巴巴的守在灶台前，雙眼亮晶晶的看著蘇映安做韭菜盒子。

在平底鍋上刷上少許食用油，做韭菜盒子的油溫不能太高，在油溫溫熱的時候把做好的韭菜盒子放入鍋中烙制。

經過熱油酥炸的韭菜盒子，香氣四溢。韭菜的味道被完全催發出來，酥香的酒菜盒子饞的兩爺孫口水都流下來了。

炸的兩面金黃的韭菜盒子，在壁燈的照耀下，外皮反射出金燦燦的光芒，這就是會發光的美食啊。我愛搜讀網www.520sodu.com

當滿滿一盤子韭菜盒子端到爺孫梁面前時，兩人都忍不住使勁吞咽口水。

「有點燙啊。」

蘇映安剛開口提醒兩人，韭菜盒子就被人端走了。

剛炸好的韭菜盒子裹著熱乎乎的酒菜雞蛋粉絲餡兒，吃到嘴裡暖暖香香的。

皮薄餡多的韭菜盒子口感非常酥香，再加上蘇映安放了蝦皮和海米，香脆中帶著咸鮮。

和他們以往吃過的韭菜盒子不同，吃起來一點都不油膩。

張老爺子年輕的時候生活條件不太好，所以那時候的人吃東西都喜歡大油大葷。

很多韭菜盒子在炸的時候放的油多，一開始吃覺得油香四溢，特別開胃。

可吃多了，不免覺得膩歪。

但蘇映安做的韭菜盒子一點油膩的感覺都沒有，外皮咬起來「咔咔」香脆。

爺孫兩吃的心滿意足，兩人都抱著同一個念頭，就是多吃點，使勁兒，堅決不能讓孫子（爺爺）比自己吃得多。

這麼好吃的韭菜盒子，不能獨吞真是太可惜了！

兩爺孫最後都吃美了，好半天都沉浸在美味中說不出話來。

張權捂著心口，早知道蘇映安做菜這麼好吃。第一次遇見她的時候，就該把她手裡的紅燒肉搶過來，沒得便宜了路人甲。

張老爺子更誇張，直接喊蘇映安開飯，也不管他邀請的客人還沒來。

蘇映安：「…………」

這兩人真是吃貨本貨！

「小蘇。」張老爺子開口。

蘇映安看過去：「恩？」

「我還想吃韭菜盒子。」

「蘇映安這麼善良可愛，一定會答應老爺子的要求對不對？」

張權沖蘇映安笑。

蘇映安不被彩虹屁所誘惑：「晚上吃太多麵食也不好，而且我還做了那麼多才，張爺爺還是等開餐的時候再吃吧？」

「不行！」張老爺子一臉嚴肅的說；＂我都活了大半輩子了，還管什麼好不好。要我看，不吃才不好。＂

蘇映安：「…………」

最後不管這兩爺孫怎麼誇獎她，蘇映安都堅決不給兩人再吃一個韭菜盒子。

為了避免兩人纏著自己，蘇映安還冷酷無情的把兩人請出了廚房。

兩爺孫很鬱悶，尤其是張老爺子，一臉哀嘆的看著蘇映安：「老頭子我活了八十幾歲，沒想到老了老了，連吃幾個韭菜盒子的卑微夢想都無法實現。」