比試正式開始。

  江小婉在一眾麵團里，精準的挑中了一塊死面。

  黃店家頓時面露狂喜：

  「吶，你已經選好了，可不能再選別的了。」

  馮梅著急的不行。

  在她看來，江小婉簡直是出師未捷身先死。

  清水鎮的烙餅一般都用發麵。

  死面做出來的餅皮太硬，甚至有點咯牙。

  也難怪黃店家會這麼開心。

  江小婉倒是沒有一絲慌亂。

  對此情況，似乎一切盡在她的掌握。

  「你放心，我不會後悔的。」

  她在胡家不是十指不沾陽春水的人。

  做慣了飯食，怎麼會分不清楚死面和發麵的區別？

  之所以會這麼選擇，是因為她想到了自己應對的策略。

  和店家這種老道的做餅人打賭。

  江小婉想要取勝，其實並不容易。

  畢竟她一定會竭力做最好的味道。

  江小婉又不是靠賣餅為生的人。

  這樣一來，她就必須出奇制勝。

  要用大家沒見過的餅，來達到一個新奇的作用。

  在這種基礎上，再加上餅的味道本身不錯，就很容易吸引到眾人的好感。

  在江小婉答應要做餅的時候，她就已經想到自己要做什麼了。

  石頭餅。

  最普通的死面炕成麵皮，在上頭簡單撒上白糖，就非常好吃了。

  說起這石頭餅，算是民國時期，在難民里，不知道從什麼地方流傳出來的的一種普通烙餅，因為白面一兩難求，所以後面幾乎失傳。

  在這種認知里，江小婉才敢確定，這個石頭餅，吃過的人應該很少。

  就算吃過，應該也是用發麵做的。

  任誰能想到，石頭餅是用死面做的呢？

  改革開放之後，華國的白面不再是緊俏的稀罕物，一般做餅，也全都是白面做的。

  說起石頭餅的來源，當初還是她姥姥還在世的時候，偶爾有一次見她做過。

  對於味道，江小婉至今任然是記憶猶新。

  對於普通人來說，沒有吃過的味道，哪怕是老東西，也是新鮮的體驗。

  在規定的半個小時時間裡，兩個人的餅同時做好。

  和江小婉做的簡單石頭餅不同的是，為了能贏江小婉，黃店家費盡心力做了梅乾菜餅。

  哪怕餅皮不好吃，只要夾了梅乾菜，連帶著也好吃起來了。

  梅乾菜就是有這麼神奇的能力。

  光是外形，黃店家的梅乾菜餅就贏了一半了。

  周圍人里選出幾個代表來嘗餅的味道。

  這也是沒辦法的事情，畢竟兩個餅就那麼大，吃完也就沒了。

  原本，大家對於江小婉的餅都沒帶什麼期望。

  入口的東西便要講究色香味俱全，梅乾菜自然比石頭餅的味道要更好。

  以至於一開始的時候，大家都少有吃石頭餅的想法。

  畢竟死面炕成一個麵皮，雖然不知道怎麼控制火候，但又能好吃到什麼程度呢？

  現場最著急的人大概是馮梅。

  江小婉還是一副穩如泰山的模樣。

  她似乎對自己的石頭餅很有自信。

  可明眼人都覺得，江小婉一定輸了。

  胡玉蘭有些擔憂得仰頭看著大家的反應，他們好像都不愛吃娘做的餅。

  她不禁有些著急得小聲喊了起來：

  「你，你們都次我娘做的餅呀！」

  看熱鬧不嫌事大的人當即逗起小孩來：

  「小閨女，你娘這是要輸哩，等會兒你是不是要哭鼻子啦？」

  周圍人笑成一團。

  胡玉蘭當即臊紅了一張臉：

  「才不會，娘不會蘇的！」

  要知道胡玉蘭對江小婉，那是百分百完全信任的。

  在她眼裡，她娘就是這個世界上最厲害的人，所以，她怎麼可能會輸呢？

  「你這丫頭還挺虎氣的，你娘這餅做的這麼簡單，你看看，都沒人願意吃，能贏？」

  胡玉蘭有些不能堅定自己的想法了。

  她將求問的目光放在了胡民生身上，小聲叫著：

  「葛葛，娘似不似要蘇啦？」

  胡民生緩緩搖了搖頭。

  他和胡玉蘭不愧是兄妹。

  所以，他對江小婉的信任和胡玉蘭如出一轍。

  當然，也不是全然相同。

  和胡玉蘭不同的是，胡民生認準的事情，很少會因為別人做什麼，說什麼，而有什麼動搖自己想法的念頭。

  非要形容，大概就是一個加強版的胡玉蘭。

  小傢伙摸了摸自己妹妹的頭頂，就像是江小婉時常會對他們做出來的事情：

  「妹妹，我們要相信娘，她一定可以的！」

  有哥哥安慰，胡玉蘭明顯好了許多。

  事情的轉折點，在於一個吃不了梅乾菜的人，嘗了一口梅乾菜，覺得太咸了，轉頭正巧看到了石頭餅，便吃了一口。

  隨即，驚為天人。

  「不是，這叫什麼餅？也太好吃了吧？」

  眾人一聽這樣的話，連忙看向了石頭餅。

  吃過梅乾菜的都去吃了一口石頭餅，眾人一下子都驚訝了起來。

  「這也太好吃了，怎麼會這麼好吃？這叫什麼名字？」

  「石頭餅。」

  居然叫這麼一個名字，大家在腦海里過了一遍，始終沒想到，會是早一輩早就要失傳了的餅。

  黃店家表情不善.

  不服氣的她主動嘗了一塊，隨即也跟著詫異了起來：

  「這……這確實是我輸了。」

  頓了頓，她的表情鬆動了幾分，甚至還帶著幾分熾然：

  「小姑娘，你看看，這餅是怎麼做的，放多少調味料，火候怎麼掌握？」

  江小婉微微皺眉：

  「您是要我把配方給您？」

  若是沒這場賭約，她真就給了。

  可偏偏，自己也是被逼上梁山那號人。

  「您剛才說，不信我做的餅比您好吃，現在不知道是個什麼結果？您現在的反應是，裝作無事發生麼？」

  黃店家連忙搖頭解釋道：

  「不不不，我不是那個意思，我並沒有要裝作無事發生過的意思，」

  說到此處，呀她大概也意識到了自己剛才把話說得太過分，現在一扭頭倒是想要人家做餅的配方了，不管怎麼說，這樣雙標的面孔都有些太過分了。

  「是，是我輸了，之前咱們沒談好有什麼懲罰，要不，你現在說吧？」

  江小婉挑了挑眉，因為店家語氣還算真誠。

  雖然沒想過要占誰的便宜，但江小婉還是試探著詢問道：

  「您這麼說？就不怕我提出什麼過分的請求？」