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    我重生的,幹掉穿書的,不過分吧? - 第44章 霸道的肉香味字體大小: A+
     
      沈蓉看到屋裡有不少草藥,不由得想到昨天沈園說的那些香料,便向六奶奶開口問道:

      「奶奶,家裡有沒有八角,小茴香,桂皮,花椒,胡椒,陳皮,孜然,生薑………那些啊?還有,奶奶知道辣椒是何物嗎?」

      沈蓉不太懂那些到底是不是中藥,至多也只知道田邊一些常見的止血草藥。

      六奶奶皺著眉,將簸箕里的藥攤開,「你說的,家裡倒是有幾味,像八角,陳皮,生薑,野胡椒………其他的用得不多,家裡便沒有備著…」

      「至於辣椒……」六奶奶從身後的柜子里拿出一個布袋子,打開,裡面是一片紅彤彤的辣椒。

      「這應該是你說的辣椒,從蕃外流進來的。

      那些富貴人家都把這當成了花。

      還是一個大夫發現這東西驅寒祛濕效果好。

      咱們住山里濕氣重,你爺爺便托關係買了些種子,我每年都會種些,這是去年的果子。」

      沈蓉不認得,但那辣哄哄的味道,錯不了。

      沈蓉沒想到還有這樣的意外之喜。

      她暗自將家裡有的香料給記下,然後幫著六奶奶把藥房打掃完。

      收拾完屋子,沈蓉便帶著長生準備回一趟娘家。

      沈蓉決定請她二嫂,把沈園說的吃食做出來。

      二嫂廚藝不錯,找她最合適不過。

      沈蓉來到娘家,找到馬秀秀,她一說要做好吃的,馬秀秀忙不迭便答應了下來。

      兩人商量一通,便決定先去鎮子上買需要的東西。

      馬秀秀的姐夫在鎮子上有個賣豬肉的攤子,兩人雖然去得不早,但一副豬大腸,還是有的。

      「這東西,沒人吃,不要錢,你儘管拿去!」二嫂的姐夫看著那豬大腸,滿臉嫌棄。

      豬大腸賣不出去,只能自家吃,還臭哄哄的,他們家人壓根就沒人吃,平日都是誰買肉買得多,豬大腸半賣半送。

      沈蓉見狀,也沒拒絕,見他肉攤上還有一些豬肉,便稱了兩條,每條足足有四斤。

      沈蓉肉賣得多,又沒講價,二嫂姐夫覺得有些不好意思,又送了一對豬耳朵。

      長生很少上鎮子,這次跟著來,看哪兒都覺得稀奇。

      在路過糖葫蘆攤子時,他看著紅彤彤的糖葫蘆,眼睛都差點兒轉不過彎了。

      沈蓉見狀給他買了一根,然後給侄子侄女們也各自買了一根,只是小傢伙們沒來,全由長生拿在手上。

      長生拿著糖葫蘆,也不吃,這一路上,只不時地瞧上一眼,確認糖葫蘆上的山楂沒有少。

      沈蓉這邊去鎮子上買東西,沈園在家裡已經把豬大腸給鹵上了。

      昨天,她沒在沈蓉那借到錢,便回了一趟娘家。

      沒想到張氏良心發現,竟給了她五兩銀子,當作陪嫁。

      沈自是喜不自勝,「謝謝娘。」

      「你不怪我就好,以前是我糊塗,被你爹哄著,結果他……」張氏說到傷心處,眼睛又紅了。

      沈園才不在意張氏難不難過,她現在滿腦子都是鹵豬大腸賣錢。

      「娘,我還有事,先回去了!」沈園拿了錢,是一刻都呆不住了。

      當天下午便去了鎮子上,準備了買些豬大腸,還有各色香料。

      可惜,她香料倒是買到了,可豬大腸去晚了已經沒有了,只好跟肉攤主訂了一副豬大腸,第二日早上來拿。

      今日一早,沈園便將豬大腸拿了回來,豬大腸一進院子,她就被劉氏好一頓罵。

      「顧沈氏,你怎麼過日子的?這種腌臢東西,居然還弄回家來!你是要噁心死我嗎?」

      沈園氣不打一處來,這死老太婆,不幫忙就算了,還挑三揀四的。

      但現在不是跟她吵的時候,她深呼幾口氣,平復了下心裡的怒火,然後提著桶將豬大腸拿到小河邊。

      當然,她是不會動手洗的,花了三文錢請了隔壁的婆子幫著洗。

      沈園怕婆子洗不乾淨從頭到尾都在守著。

      豬大腸洗乾淨,她趕忙拿回家給煮上。

      等沈蓉從鎮子上買齊東西回來,顧家院子裡已經飄出了肉香。

      那肉香味很霸道,大家從沒有聞過的那種香,饞得村裡的孩子蹲在顧家院子外,直咽口水,更是蹲著不願意離開。

      沈蓉和二嫂子提著東西,路過顧家院子時,聞到那香濃的味道,兩人的腳步都下意識頓了頓。

      沈蓉猜到可能是沈園在做她說的那種吃食,如果豬大腸做出來真有這麼香,那用來賣錢完全沒問題。

      沈蓉心裡暗自著急。

      二嫂馬秀秀吸了吸鼻子,「這什麼味道?也太香了吧?」

      沈蓉拉了把二嫂,「二嫂我們趕緊回去吧!」

      沈蓉拉著二嫂沒有從顧家門前走,而是走了小路。

      她讓二嫂先拿著豬大腸和一條豬肉回去,而她和長生則回家裡藥房拿了一些家裡現有的香料和辣椒。

      等沈蓉兩人來到娘家時,豬大腸已經在洗了。

      豬大腸在買來的時候已經被簡單的處理了下,但還是臭不可聞。

      但這點兒髒這對沈蓉來說,算不得什麼。

      她跟二嫂一起用草木灰洗了幾遍,沈蓉狠了狠心,抓了把麵粉又洗里里外外了一遍,腸子裡面的肥油,沈蓉全都扯出來給扔了。

      沈冬庭和長生兩人輪流幫著挑水。

      幾桶水下去,豬大腸果然沒什麼腥臭味了。

      沈蓉把買的香料拿出來。

      「二嫂,你做飯好吃,你看看這些放多少合適?」沈蓉拿著手裡的香料有些拿捏不准。

      馬秀秀也沒客氣,她一一將那些香料問了問,「這些應該是用來提香的,咱們先少量試一試。」

      二嫂的廚藝是真的不錯,她下的料倒是挺合適的,等水燒開,豬大腸滷煮了沒一會兒,就飄起了香味。

      因這個是加了一點兒辣椒下去,那香味竟比之前顧家飄出來的味道還香得霸道。

      大嫂在屋裡也坐不住了,托著肚子,走進了廚房。

      「弟妹,你做了什麼好吃的?怎麼這麼香?」李鳳蓮不是嘴饞的,可聞到香味後,竟也忍不住開始咽口水。

      沈冬庭和長生蹲在灶口,也捨不得走,望著鍋里,嘴裡的口水就沒停止過分泌。

      二嫂估摸著時間應該差不多了,揭開鍋蓋,一人給切了塊豬大腸,「應該煮得差不多了,就是不知道味道怎麼樣,你們要不嘗嘗?」

      





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