「大棚下一批菜大概還需要20天左右能成熟,我明天再多走幾個村子,儘量把這些天的菜量備齊。」
吳大勇估算一下還缺少的菜量,繼續開口。
葉琳琳皺眉沉思片刻,開口詢問蘇辰淮。
「你接下來想怎麼做?」
葉琳琳覺得蘇辰淮肯定也考慮到這些潛在的麻煩,才會讓吳大勇儘可能的多訂一些菜,不知道他接下來有什麼打算。
蘇辰淮聞言,說出自己的想法。
「這種情況以後還會發生,根本原因還是一個蔬菜大棚不夠用,我們可能需要提前和村里溝通大棚的事情。」
蘇辰淮說得沒錯,這次蘇記可以快速訂到足夠的菜,是因為對手店鋪沒有發現蘇記菜量短缺,還沒來得及搞手段。
但是如果以後經常出現這種情況,那蘇記極有可能會面臨收購不到菜的局面。所以必須從根本解決這個問題。
當初蘇辰淮沒有預想過飯店會這麼火爆,以為一個大棚就算不能完全供應,應該也差不太多。
可是現在看來,一個大棚的產量遠遠不夠。
「那咱們明天回去試試,今天下午有個應聘的男生我覺得還可以,我讓他明天過來,也省得我不在,建軍一個人忙不開。」
聽到葉琳琳的話,蘇辰淮表示贊同。
最近蘇記一直在招聘廚師。
今天來面試的男生也是退伍兵,葉琳琳和張建軍試了一下對方的手藝,算是最近比較不錯的。
而且交談下來,感覺他是屬於那種比較務實的人,葉琳琳和張建軍都挺滿意,就讓他明天開始上崗。
第二天上午,葉琳琳把工作都和新來的杜磊交代好,就和蘇辰淮一同騎車回到大峪村。
回到葉家時,葉全貴三人剛準備吃午飯。
見兩人回來,劉喜紅急忙叫他們洗手吃飯,又走到廚房拿出兩套碗筷。
吃飯間,葉琳琳把兩人回來的原因說出來。
葉全貴聞言搖了搖頭,語氣凝重。
「不行,咱們現在大棚剛剛種植沒多久,今年到底能不能越冬還沒結果,現在的情況恐怕不足以讓村長完全支持我們。」
葉琳琳和蘇辰淮也有些苦惱,這個問題回來的路上兩人就討論過,但是都沒有想到完美的解決方案,最後只能決定先和村里申請試試。
一直低頭吃飯的劉景華突然放下碗筷開口。
「我那有園子,之前我為了種草藥特意把房子前後都改成園子,後來隔壁老宋大爺去世,他把房子過給我,那個房子的菜園和院子也不小。」
劉景華口中的老宋大爺是個孤寡老人,身體有殘疾,一生未娶。
劉景華夫妻看他可憐,平時對他多有照顧,生病都是劉景華給他免費治療。
後來老人年齡大中風癱在炕上,劉景華夫妻為了方便照顧他,更是直接把他接到自家。
在老人油盡燈枯的時候,他把唯一的房子留給劉景華夫妻。
聞言,葉琳琳眼睛一亮。
他們之前一直把目光放在田地上,沒想到可以租用其他村民的菜園。
「三姥爺,那我們不白用,給你租金。」
有了劉景華的這些菜園,供應蘇記肯定完全夠用。
見事情解決,葉琳琳的語氣都變得輕快起來。
劉景華也沒有推脫,他知道就算自己拒絕,葉琳琳他們肯定也會想方設法把錢給自己。
地方確定好後,建大棚要用的人工也需要考慮。
在大峪村農閒時,每家每戶有事情,大家都是互相幫忙,只需要供飯就可以。
但這次時間緊,而且大棚多,需要多找一些村民幫工,葉琳琳的想法是給來幫工的人按天算工錢。
但要是提前告訴大家要給錢,肯定會有很多村民要來幫工,那多出的人不用誰也不好,畢竟都是鄉里鄉親住著。
葉琳琳想了想,開口道。
「爸媽,你們還是去找人幫工,先不說給錢,等幹完活,咱們再按天給。」
話音剛落又想到什麼,繼續出聲。
「上次李春花來找麻煩,那些幫忙的人家,咱們先去找,願意來幫忙的他們優先。」
葉父葉母聞言也點點頭,葉琳琳這麼安排很好,這樣一來,不來幫工掙不到錢就怪不到葉家。
吃過午飯,葉全貴和劉喜紅就挨家挨戶去找幫工,一下午整個村子就都走遍了,有十幾個人答應來幫工。
第二天剛吃過早飯,幫工的十幾人就來到葉家,葉全貴先是帶著大家看過自家的大棚,然後一起往劉景華家走去。
葉琳琳和蘇辰淮則是騎車回到鄉里,先是去買了一些肉和菜,準備給幫工的村民做飯用。
買完菜兩人回蘇記,把問題解決情況告訴給吳大勇幾人。
葉琳琳特意來到後廚,看新來的杜磊正在備菜,把張建軍叫出後廚,簡單詢問一下杜磊的情況,得知對方幹得不錯,葉琳琳才放下心來。
兩人騎車回到葉家時,葉家屋子裡坐著一大群婦女帶著孩子,都是來幫工的家人,是來幫忙做飯,順便在這吃飯的。
葉琳琳也沒覺得有什麼不好,大峪村一直都是這樣,並不是只有葉家需要提供飯菜,只不過葉琳琳還會多發一份工錢。
見葉琳琳拎著一大塊肉,屋裡的人眼睛都亮了,這農閒的時候,沒什麼活干,大家都不捨得吃肉。
見狀,葉琳琳笑笑,開口和大家打著招呼。
「辛苦各位嬸子一會幫我做飯,這肉和菜是我剛從鄉里買回來的,這幾天大家吃完我再買。」
去別人家幫工就算有肉,也就是一道菜幾片,借個味道而已,沒想到葉琳琳專門買這麼大一塊肉給大家吃。
其實屋裡這麼多人是用不上的,幾個手藝不錯的跟著葉琳琳走進廚房,其餘幾人就在屋裡坐著聊天。
廚房裡,幾人和葉琳琳確定好要做的飯菜,就開始各自忙碌起來。
王芸也在其中,她的手藝是全村公認的不錯,她和葉琳琳負責掌勺。
兩人一邊剝蒜一邊閒聊。
葉琳琳挺喜歡王芸的,她性格大方,不拖泥帶水,而且邏輯清晰,葉琳琳覺得她要是生活在後世,一定是一個職業女性。
忙活到中午,幾人終於做好三大桌子菜。
見飯菜做好,立刻有人跑到劉景華家叫回幹活的一群人。
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