第110章買豬肉的獵人，悶桿釣法，愛吃不吃
這人的獵槍讓林恆和父親都瞬間緊張起來，林父捏住了木棍，林恆握緊了手中的弓箭。
大山深處危險的不只是野獸毒蟲，人也是其中之一。如果真有歹心，殺害了一個人，就現在這個時代根本查不出來。
「你是誰？」林恆冷冷的出聲問道，這大山深處能遇到人還真是稀奇。
對面這人是個看起來三十多歲的中年男人。背着背簍，留着魯迅一樣的八字鬍，國字臉，高顴骨，臉上帶着喜悅的笑容。
似乎是意識到林恆的語氣，這男人連忙將獵槍豎起來，對着天空開了兩下，笑着說：「沒上火炮，打不著的，不用擔心。」
這舉動讓林恆兩父子的警惕放鬆了一些。
男子走近了一些，笑着說道：「我是白馬蹄村的人，我姓趙，叫趙愛國，聽到狗叫聲找過來的。你們是哪個村的人。」
林恆眉頭微皺，白馬蹄村他沒聽說過啊。
「是太白山那附近的村子，我聽說過。」林父小聲說。
「我們是黃潭鎮楓樹村的人，我叫林恆，旁邊的是我爸。」林恆緩緩說道。
這趙愛國笑着點了點頭：「黃潭鎮我聽說過，那距離的還真是遠，你居然會用弓箭打獵，厲害啊。」
「還好吧，和獵槍沒啥區別。」林恆隨口說，又問道：「伱有啥事嗎？」
「我想買點野豬肉，我媽胃出血，人家說吃點野豬肉能治好。我已經在這山裏待了二十多天了，到處跑都沒有打到，你們居然打到了這麼大一頭，運氣真好啊。」
趙愛國走過來說完，又不好意思的解釋說：「剛剛突然扛着獵槍出現，把你們嚇到了，實在是不好意思啊。」
說着，他把一個卷好的焊煙遞給林恆。
林恆表示自己不吃煙，他又遞給了林父。林父接了過去但是沒抽，夾在了耳朵上面。
「你要買野豬肉肯定沒問題，但是我們得把野豬抬回去再開腸破肚，在山上割開就不好往回拿了。」林父看着他說，意思是你要買也得去我家裏買。
林恆沒說話，對於趙愛國這個說法他是相信的，農村醫療資源匱乏，經常會用一些老偏方治病，甚至還有迷信請神的。
他小時候老是流鼻血，家裏就讓喝喜鵲的血和黃表燒成的灰攪拌形成的奇怪物質。
趙愛國愣住了，這確實是個問題啊，總不能讓人家直接給他割一塊下來吧。
「那要不這樣，你這野豬肉多少錢一斤，我買個一半怎麼樣？」趙愛國想了想說道。
林父一愣，買一半？這麼有錢的？
他原本的意思是想把那隻受傷的豬崽子賣給他啊。但對面想買一半，他肯定就不會說出還有小野豬這件事了，這年頭大家都窮，豬肉可不好賣。
「豬肉八毛，野豬肉九毛錢一斤。這野豬得有一百七八十斤，半邊也得有八九十斤，算錢的話可就是七八十塊錢呢。」
林恆笑着說，這數目可不少，就算要拿東西換，一般東西也值不了這麼多錢。
「我沒錢，但是有這個，一張麂子皮，你們換不？」
趙愛國將背簍放下來，從一個蛇皮袋子裏取出了一條麂子皮。頓時一股腐爛臭味就傳出來了，讓林恆兩人不由的後退了兩步捂住鼻子。
「哈哈，這是我遇到的一個摔死的麂子，肉爛了，皮毛還是好的，你們看看值不值七八十。」
趙愛國笑着將麂子皮丟在了地上，看着林恆兩人。
林恆看了一下，這是黃麂子，沒有他上次白石溝打的那隻公麂子大，但也不小，估摸著應該有三十斤左右。
這麂子皮中等大小，品相完好確實能賣到七八十。
林恆又翻過來看了看，麂子皮確實沒腐爛，上面沾染了一些腐肉才有一股臭味。
刮洗乾淨，多衝洗幾遍晾曬乾凈應該沒啥大問題。
林恆站起來出聲說：「這麂子皮看起來是沒啥問題。但是不確定洗乾淨了會不會掉毛，或者人家覺得是臭的不收咋辦，我覺得還是給現錢比較好。」
「毛肯定是不會掉的，我使勁拔都拔不掉。不信你可以試試。你要是覺得不夠，那我再給你加一個白米子（果子狸）的皮毛，這樣我必須得要一百斤的野豬肉。」
趙愛國看出來林恆在講價，又拿出了一個果子狸的皮毛。
「對了，你距離黑河遠不遠，你們那一塊是不是梅花魚很多啊？」林恆突然岔開了話題。
趙愛國好奇：「你問這個幹嗎，我家距離黑河不遠，那河裏，梅花魚很多，每年都有人下網抓，一抓就是上百斤的。」
「哦，沒啥，就問一下。」林恆笑着說。
他在打聽消息，因為黑河是太白山雪山融水，非常適合秦嶺細鱗鮭的生長。
如果多的話，趁著現在還不是保護動物，他準備去抓一大批來自己養殖。
他上輩子去參觀學習過人家如何養殖細鱗鮭，這輩子可以做第一個養殖的。
「你想要的話來白馬蹄村找我，我給你介紹，或者帶你去抓。」趙愛國笑着說道。
「好嘞，有機會再說。」
林恆笑了笑，說回野豬肉的事情，回頭看向了他老爸：「爸，你覺得如何？」
林父笑着道：「這野豬是你打的，你自己處理。」
「也別說多少了，我賣給你一邊，外加一個豬頭，這樣可以了吧？」林恆看着趙愛國問道。
「肯定不行，你得外加一條前腿，雖然沒稱，但這野豬肯定沒兩百斤，一邊最多九十斤，有可能還沒有。」
趙愛國搖頭說道，他也經常打獵，野豬有多重，一眼就能看出來。
「那也行，就當交了你這個朋友了。加一個前腿，那豬頭就沒了。」林恆也沒多糾結。
「可以。」趙愛國點頭說。
「那豬毛咋辦，是想辦法燒乾凈，還是留着你回去處理？」
林恆詢問，能在野山上遇到人，還要買野豬肉，真是少見。
他自然是願意賣的，野豬肉拿回村低價賣可能都不太好賣。
「直接開腸破肚吧。」趙愛國說。
決定好了，那就不再猶豫，林恆把麂子皮和白米子皮收起來。
然後三人找了藤條把野豬吊起來，先放了一下血，讓其血流干。
雄霸在地上來開心的舔了起來，和吃自助餐一樣。
林恆用自己隨身攜帶的小刀從野豬背部把肉劃開，露出了脊椎骨。
「兩指厚的肥膘，還可以啊。」林父笑着說。
背部開完膘，就先沿豬脖子劃開，再拿柴刀砍斷脊椎骨把腦袋卸下來。
而後劃開肚子一件件的取內臟，內臟取完了再用柴刀從脊椎骨砍開，這樣野豬就被分成了兩半。
林恆的技術自然比殺豬匠差遠了，但是使用蠻力將野豬分解那還是沒問題的。
畢竟骨頭再硬也沒有刀硬，至於丑那就丑一點吧。
「要給你砍成一小塊一小塊嗎？」林恆又問道。
「可以，那就麻煩了。」趙愛國笑着說。
林恆先把自己那一半的前腿砍下來了，遞給了趙愛國。
趙愛國從背簍里拿出了一大袋子鹽開始塗抹。
他是準備上山打野豬的，自然也帶了防腐用的鹽。
說着快，但其實累人的很，林恆和父親輪流砍肉，花了兩個小時才把所有肉都分解成十多斤的長條。
這還沒有分出排骨啥的，不然可能兩小時都不夠折騰的。
給趙愛國分完之後，林恆提了一下自己的豬肉，豬內臟放在了一個袋子中，豬肉在另一個袋子中，沒處理的大腸小腸肚子還在地上丟著。
林恆大概估計了一下，自己這邊就剩下五十斤不到肉了，加上內臟和豬頭，可能才有七八十斤。
將豬肉放進背簍，林恆和父親去水邊把豬大腸小腸處理了一下。
這裏只有下雨積的水，只能簡單把糞便處理掉，具體的清洗還得回去營地那邊。
「兩位，多謝你們了，我這就走了，有空去白馬蹄村的話記得找我。」
趙愛國將豬肉背起來，看着兩人笑着說道。
他還是比較滿意的，林恆給的豬肉分量很足，沒有欺負他。
「好嘞，慢走。」林恆擺了擺手。
林父還客氣的給人家遞了一根自己卷的旱煙。
等人一直走遠，林父才笑着道：「今天運氣真好啊，打到野豬不說，竟然還遇到了一個一次性買這麼多肉的人。」
「是的，咱們拿回去也未必能賣掉這麼多。」林恆笑着說。
野豬絕對是野外最多的獵物，一次性生的太多，很容易泛濫。
打到了往往也只能賣肉，皮毛沒啥用，但肉往往不怎麼好賣，這不是二十一世紀，大家都再溫飽線上沒多錢錢。
林父嘿嘿笑道：「不過也幸虧咱們來得早，沒讓他先找到野豬，不然的話就成了兩家分肉了。」
林恆笑了笑，他能看出來那趙愛國第一時間是有這種想法，可惜速度慢了一點。
將大腸小腸里的糞便初步清洗乾淨，兩人把內臟都裝到了一個蛇皮袋子中，背着背簍往回走。
「汪汪！」
雄霸走在林恆身邊，發出渴求。
「回去營地，有你好吃的。」林恆摸了摸它的狗頭。
等回到幫小野豬的地方都已經中午了。
「嗷嗷！！」
兩隻小野豬看到人來，頓時發出了驚叫聲。
「沒死就好，兒子你去背小野豬，豬肉重我來背。」林父笑着說道。
林恆無奈，只好去背着兩隻小野豬往營地走。
三岔溝暫時是去不了了，釣魚這檔子事也得往後推了。
很多時候計劃趕不上變化，誰也沒想當遇到了一群野豬，打了一隻竟然還能賣出去一大半。
「咦，林偉怎麼沒迎接出來？」
回到營地附近，林恆覺得有些不對勁，小豬叫聲這麼響亮，他大侄子竟然沒動靜。
連忙加快腳步回到營地，走近一看頓時無奈，這大侄兒躺在石頭上睡著了。嚇他一跳，還以為出了啥事呢。
又看了看林麝，也沒跑掉，頓時就安心了。
「林偉，快起來，看看我們都弄到了什麼。」林父放下小野豬，走過去搖醒了孫子。
「爺爺！」
林偉揉了揉眼睛坐起來，還有我分不清東南西北，睡懵了。
林恆沒看他，自顧自的把豬肉拿出來掛起來。
林恆向林父徵求意見：「爸，這豬肉沒多少，要不幹脆把豬皮割下來喂狗算了，懶得回去再慢慢處理。」
「可以，雄霸值得吃這麼多肉。」林父笑着說，他現在也喜歡上雄霸這條狗了。
「我的天吶，二爹爺爺你們抓了兩頭小野豬，還有這麼多豬肉，你們難道是捅了野豬窩嗎？」
這時候，林偉後知後覺的發出了驚呼，然後又手舞足蹈的扭屁股搖頭，像是一個原始人一般。
林恆和林父笑了笑，繼續割豬肉皮。
肉絲割下來后，再把豬肉分小一點抹上鹽掛起來通風。
「林偉，去生個火。」林父把火機遞給了林偉。
林偉轉身跑去生火，還拿了一塊野豬肉要自己烤著吃。
林恆和父親一起去小溪邊上處理豬內臟。
「這豬心豬肝豬腰子都只能在這就吃了，根本拿不回去啊。」林父一邊翻豬大腸一邊說。
「那就吃唄，你多吃點。」林恆笑着說。
「也只能這樣了，小腸大腸就留着吧，隔一頓飯炒一下拿回去吃。」
林父嘆息道，如果可以，他更想拿回去和家裏人分享。
大腸小腸處理乾淨，林恆去把豬皮上的毛燒了一下，就和豬肺豬胰腺一起煮了，餵給雄霸吃。
林父將那個麂子皮拿出來刮掉爛肉反覆的清洗，而後放在石頭上曬乾。
弄完這一切，天空上紅霞都出來了。
「給。」
林恆把煮好的豬肺豬胰腺豬皮都剁成了小塊給雄霸倒盆里。
「嗷嗚！」
雄霸開心的有點嬌氣的叫了一聲，低頭咵咵的吃了起來。
這幾天它吃的其實都不是很飽，因為米面不多，人要吃，它只能少吃一點。
現在有這麼一大盆肉，它頓時大快朵頤起來，吃的那叫一個歡實。
餵了雄霸，林恆又把其他豬內臟焯水，加入了一些野藤椒和小蔥去腥味。
而後將其切片，分別炒了裝起來，豬心豬腰子沒多少，豬肝他這小鐵鍋都得分兩回炒。
索性林恆直接留下了半斤，準備明天去釣鯰魚去。
「兒子，你看這個麂子皮，洗乾淨了還是漂亮啊，咱們賺了。」
林父拿過來曬乾的麂子皮笑着說道。
「當然是賺了，這麂子皮沒有火藥燒穿的孔，輕鬆賣八九十。」
林恆咧嘴一笑，他可不會幹虧本買賣，再加上那白米子皮可以說是大賺了。
「這次趕山太划算了。」林父笑着說道。
「那是自然，只要有本事，山裏有的是值錢貨。」林恆笑了笑。
「我只能說二爹你就是這個世界上最牛的人，比我爸都厲害。」林偉高聲誇讚。
一邊閑聊，林恆一邊把炒好的豬肝舀起來放木盆里。
隨後又切了一塊豬板油炒了一下大腸，用豬油炒更不容易變質。
大腸小腸豬肚子炒好就放一邊了，這些都只加了鹽和野藤椒。
他們今晚主要解決心肝腎，豬腰子和辣椒爆炒味道最美，下着糖稀酒，很快就吃完了。
豬心味道也還不錯，林偉解決了許多，剩下的林恆和老爸一起吃了。
豬肝林偉不吃，林恆和父親也沒吃完，只能放一邊第二天吃。
「沒想到吃肉吃撐了，以前都不敢想啊。」
吃完飯林父笑着說道。
「沒事的爸，吃肉吃撐的好日子還在後面呢。」林恆笑着道。
「那我可期待了。」林父笑了一句，又問道：「你準備啥氣候回去，還要繼續打獵嗎？」
「不了，後天回去吧，明天采一點茶樹菇啥的，再看看有沒有鯰魚之類的。」
林恆說，這次搞完，下次再來可能就秋天了。
接下來三伏天，打獵的東西都帶不回去。
「我也是這個意思，最近茶樹菇泛濫，不摘可惜了。明天你哥來了，讓他把林偉和野豬肉帶回去。
後天把你媽個彩雲一起叫來幫忙拿東西，不然這東西太多，咱們也拿不完。」
林父笑着說，一頭林麝，兩頭小野豬，還有野豬肉和之後採的蘑菇，確實拿不下啊。
總之這次在這裏待了塊二十天了，不算白白浪費。
第二天一早，弄了一個拌湯就著昨晚剩下的豬肝吃了，林恆就和父親一起去三岔溝峽谷。
「算算日子，好像一個星期都沒去看過了，也不知道那邊是啥情況。」林恆一邊走路一邊說。
林父笑着開口：「去看看就知道了，這東西說不準。就像昨天，誰也沒想到能碰到一群野豬。」
「確實。」
兩人有說有笑的來到了一三岔溝峽谷，地上的水都已經乾的差不多了。
兩天的大太陽，水分沒留下多少。
「全軍覆沒啊。」
林恆感慨一聲，一路往前走，閻王吊都自動觸發了，繩套陷阱也沒有收穫。
從現場痕迹來看，下雨水淹了有四五十厘米深，不會水的動物都跑了。
「看來是這樣的，不過無所謂了，咱們已經賺了。」林父笑着說。
繩子全都收了回去，也不下了，一兩天沒啥意義了。
來到堰塘這邊，上次下魚鈎的位置也分不清了。
「試着兩桿吧，豬肝都拿了，竹子也砍了。」
林恆笑着說，正好這也是一個把老爸變成釣魚佬的機會。
讓他有個愛好，不然老是幹活也不行啊，總得休息休息。
雖然太陽漸漸出來了，但是釣魚佬無所畏懼。
將尼龍線綁在竹子尖端，掛上豬肝，甩大鞭一樣的丟進去，然後把竹子斜著水面用樹杈子架起來就可以了。
弄了四根魚竿，林恆和父親坐下來樹下看着，只要竹子尖端被拉下去，就可以起身收桿了。
悶桿老頭釣法，主打的就是你愛吃不吃，不吃拉倒。
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你們猜猜林恆這次能釣到什麼東西。
(本章完)
