第82章 鹹蛋黃奶油火雞拌麵
「這是什麼？」宋聽瀾有些疑惑的問道。
她實在是沒聞到過這種香味，像是炒菜的香味，但又不像。
「這是泡麵盲盒。」裴韶笑眯眯的答道，白嫩的手指指了指角落，那兒正有人泡了泡麵在吃。
「噢？泡麵？」先前四海蓬萊開起來的時候宋聽瀾正巧不在京城。
雖平日裡與家裡通書信，知道了京中有一家新開的稀奇盲盒鋪子，但並不知道具體是賣什麼的。
今日來了這才第一次見識。
「泡麵嘛，就是用熱水泡一下就能吃的面啦。」裴韶解釋道。
她拉著宋聽瀾進了鋪子，踮著腳從貨架上拿了一個泡麵盲盒塞到宋聽瀾手裡。
「聽瀾姐姐拆開看看！有好多種味道呢。」
宋聽瀾將信將疑，但又實在拒絕不了這種香味，咽了口唾沫，把盲盒拆開了。
裡面靜靜的躺著一個原木色的紙盒，上面綴著一個小卡片。
宋聽瀾把卡片拿起來，上面用小楷端端正正的寫著幾個字：鹹蛋黃奶油火雞拌麵。
「這是什麼？」宋聽瀾拿起來圓圓的紙盒，有些疑惑的問道。
屋裡售貨的一個丫鬟走了過來，笑眯眯的解釋道：「姑娘是第一次來咱美食屋吧？不如我幫姑娘看一下，並且跟姑娘解釋一下？」
「也好。」宋聽瀾點了點頭，把卡片連帶著泡麵盒遞給她。
丫鬟看了看卡片，立刻驚呼道：「姑娘，沒想到您運氣居然這麼好！第一次開盲盒居然就開到了拌麵！」
宋聽瀾有些疑惑，挺到她這麼誇讚，又有些開心。
自己運氣莫非真的有這麼好？
丫鬟又笑吟吟的說：「泡麵盲盒，顧名思義，就是泡一下便能吃的面，而您開出來的這一個，則是少有的火雞醬拌麵。」
「又是什麼東西叫火雞醬？」
來了這個鋪子裡，宋聽瀾總感覺所有的東西都在挑戰她的認知一樣——先是泡麵，又是拌麵，現在又來了個火雞醬。
丫鬟似乎也習慣了有人這麼問，習以為常的解釋道：「火雞醬是一種特殊的醬料，而鹹蛋黃奶油火雞拌麵，便是裡面同時有鹹蛋黃醬，奶油，以及火雞醬的一種面類。」
小丫鬟把泡麵盒拿在手裡，禮貌的徵集宋聽瀾的意見，「多說無益，不如我給姑娘將這面拌一下，姑娘嘗嘗可好？」
宋聽瀾自是答應。
而看著丫鬟這一套行雲流水般的話術，也是默默點了點頭，表示讚許。
看來大舅舅看人的眼光不錯呀！
這鋪子裡的丫鬟都是麻利機靈的。
丫鬟把泡麵盒撕開，露出裡面的麵餅和四個牛皮紙包。
三個包分別是三種醬料，還有一個則是菜包。
把菜包跟麵餅先泡上，濾過水之後，拌上另外幾種醬料，一碗香噴噴的鹹蛋黃奶油火雞拌麵就新鮮出爐了。
宋聽瀾抱著泡麵桶，實在陶醉在這香氣裡面。
但看著周圍又有些為難。
她從小接受的教育，都不允許她在這種大庭廣眾之下吃東西。
更何況還是這般捧著碗直接吃。
但讓她放下的話，聞著這種奇異的香味，她又實在捨不得。
看了看其他幾張桌子上的人，打扮也都是名門貴女，此刻也都是捧著泡麵桶直接在吃。
宋聽瀾咬了咬牙，夾了一筷子麵條，閉著眼送到了自己口中。
然後立刻驚為天人。
「這也太好吃了吧！」她回味著嘴裡的味道，手裡拿著的碗都捨不得鬆開。
宋夫人跟程氏一直在一旁圍觀，此刻看她這麼陶醉，宋夫人也有些忍不住了。
她最清楚自己女兒不過了，能讓素日裡一直端莊矜持的宋聽瀾這麼失態，她簡直沒法想像這拌麵是有多麼美味。
雖然很想嘗嘗這鹹蛋黃奶油火雞拌麵是什麼味道，但她實在拉不下面子來。
程氏則是早在泡麵剛上架的時候就吃過不少了。
這會對泡麵也沒多大興致，索性就在宋夫人身旁講解陪同了。
於是宋夫人立刻也有樣學樣，從貨架上取下一個盲盒拆開。
她拆出來的則是西紅柿打滷面。
跟宋聽瀾那一份略有不同，她這一個，盒子上也畫著兩個大大的，水墨風的番茄。
宋夫人把紙桶翻來覆去的看，實在是想不明白。
就這一個硬紙桶，為什麼裝進去滾燙的熱水還不漏？
有丫鬟想要過來，被程氏擺擺手制止了。
她從宋夫人手中接過泡麵桶，似乎是看出了宋夫人心中所想一般，嗓音柔柔的解釋道：「這做紙桶所用的紙，跟平日裡常見的宣紙並不相同，更何況，這紙桶裡面，還覆了一層膜，因此才能裝水不漏。」
她把蓋子撕開，向宋夫人展示裡面的麵餅跟牛皮紙袋的調料包。
「這個是西紅柿打滷面，是湯麵，不需要濾水，直接把料包放進去泡就可以。」
宋夫人有些躍躍欲試。
程氏看了出來，立刻笑著把紙桶交到她手中，然後看著宋夫人擠料包，然後添水。
幾乎是熱水剛倒進去的那一刻，滿滿的番茄香味便飄的滿屋子都是。
宋夫人吸了吸鼻子，有些陶醉。
這時候番茄剛傳入南阮時間並不長。
而外表喜慶，味道又好的番茄在上流社會裡一直備受追捧。
而宋夫人更是個實打實的番茄迷。
不管是炒著吃，還是切了撒上白糖生吃，都是極美味的。
而拆泡麵盲盒，第一次拆就出的她最喜歡的番茄口味的泡麵，宋夫人別提有多開心了。
才泡了一小會，宋夫人就有些蠢蠢欲動，想把蓋子掀開，嘗嘗這泡麵到底是個什麼味道。
程氏立刻伸手制止，嗓音依舊是柔柔的。
「這泡麵啊，要泡上那一柱香的時間，泡滿了那才叫好吃呢，不但面勁道，更入味……」
聽著她這麼說，縱使宋夫人心裡跟小貓一直在撓一樣難耐，但到底是忍住了。
只不過目光依舊頻頻朝著泡麵碗望去。
一直等到了一柱香的時間，程氏笑著說好了之後，宋夫人才迫不及待的掀開蓋子。
頓時，濃烈的番茄香味更是霸道的鑽入她鼻尖。
麵湯顏色鮮亮，上面隱約可見還有番茄顆粒，而麵條黃澄澄的，在湯里顯得極為誘人。
關於泡麵這個問題，古代肯定不能說五分鐘，然後我去網上搜了一下，對一柱香，一盞茶的定義有各種說法，有的說一柱香是五分鐘，有的說十五分鐘，我這是取的五分鐘的說法~
(本章完)
|
