第61章 出閣
「好吃就多吃些。」
賈蓉笑道。
這道「糟鵝掌鴨信」，在原著第8回曾經出現過。是賈寶玉和林黛玉冬天去薛姨媽家做客，賈寶玉說起前幾日在寧國府里吃的鵝掌鴨舌很好，薛姨媽便把自己糟的也端出來給賈寶玉吃。
糟菜，典型的江南菜系。
之前便已經說過，賈府是遷居北方，但府里飯菜，仍是江南菜系居多，靠著京杭大運河來補給。
賈寶玉吃鵝掌鴨信是在冬天，那是因為以前沒有冰箱，糟鹵浸食材，夏天容易變質，放冷庫里又太繁瑣了。
這幾天下大雪，寧國府便趕巧做了幾道糟菜。
不僅有鵝掌鴨信，還有大量的糟雞、糟鴨、糟大腸、糟五花肉，再配上一壺溫熱的紹興黃酒。
那滋味，真是絕了！
賈寶玉年紀小，還不能飲酒，但對「鵝掌鴨信」這道菜的喜歡程度卻沒有變，不禁多吃了幾筷子。
「等走的時候，我讓廚房給你拿上一些，回去吃。」
賈蓉笑道。
「嗯嗯。」賈寶玉含笑點頭，又吃了一碗熱騰騰的紅米粥，便吃飽了。
賈蓉吩咐撤了飯，飲茶漱漱口，讓可人給賈寶玉穿戴嚴整，叫來一頂小轎子，把賈寶玉送了回去。
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今日六月十四，賈蓉大婚。
從榮國府回來，他瞧見寧榮街上黃土鋪地，清水淨街，不禁暗暗點頭。
然後醒過賈珍尤氏，又去城外玄真觀請賈敬下山。
孫子結婚，老太爺怎能不在？更何況是在賈珍病重的情況下，諾大個寧府，沒人給賈蓉主持怎麼行？其他人還不看貶了？
在賈蓉的苦苦哀求下，賈敬無奈同意，再次下山了。
這麼折騰下來，時間漸漸來到黃昏時分。
世襲勛貴們下衙後，結伴而來，賈敬正在招待，賈蓉卻在換吉服。
新郎官，之所以有個「官」字，是因為結婚的時候，士庶平民也可以穿上一套「官服」。
即「在婚俗、婚服上面，許與官相同，凡庶人娶婦……婿常服，或假九品服，女服花釵大袖。」
賈蓉此刻的身份，是捐監生，只有功名沒有官位，所以只能穿九品假官服（沒有補子）。
他頭戴烏紗帽，帽牆左右兩側各插一朵金花，即所謂的「簪花」。
穿青綠色九品假官袍，腰配玉帶，肩部斜披紅色錦緞一幅，稱為「披紅」，也叫「掛彩」。這也是登科新狀元的裝束，因此古代婚禮又有「小登科」的別稱。
盛裝打扮後，賈蓉走出院子，在一眾勛貴子弟的讚嘆聲中，含笑點頭出了寧國府。翻身騎上赤兔馬，領著寧國府的小廝，及一眾世襲勛貴子弟們，一路吹吹打打，浩浩蕩蕩地往崇平坊而去。
那神態，就跟中了狀元似的，騎著高頭大馬，睥睨四方，旁若無人，相當的神氣。
「前後兩輩子，加起來數十年，居然要結婚了，真是無法言喻。」
賈蓉顧盼神飛，心潮起伏。
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就在新郎盛服迎親的時候，遠在崇平坊的秦府後院，新娘子正在閨房裡忙著化妝打扮。
塗胭脂、抹口紅、綰青絲等瑣事就不說了。
此刻，秦可卿正端坐鏡台前，任由「全福婦」給她開臉。
開臉，又叫「絞臉」，就是要把臉上的汗毛絞去。一個女人一生只絞一次。其重要性等同於男人的成人禮。絞臉過後，即嫁做人婦，從此為人妻為人母，告別了少女時代，是一個很神聖的儀式。
主持這項儀式的人，必須是丈夫、兒女、公婆齊全的婦人，三者缺一不可，俗稱「全福婦」。
此刻，全福婦手持一根細麻繩，繩的兩端系在右手的食指和拇指上，左手捏住繩的中間部分，使之呈一個三角形，一邊給新娘絞去臉上的汗毛，一邊唱：
「上彈天地父母，中彈夫妻和順，下彈子孫滿堂；左彈早生貴子，中彈勤儉持家，右彈白頭到老……」
就在這時，外面的鼓樂聲由遠及近，越來越響。
吉時將至，新娘的絞臉儀式也在這一刻結束，面貌煥然一新，眼神流露出緊張和期待，不由自主的往窗外飄去。
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此刻，賈蓉的迎親隊伍，一路吹吹打打，來到秦家門口。
瞧見這一幕，擔任主婚人的工部尚書『程婁』，立即撫須微笑，扯著嗓子大喊：「貴門之女，今嫁，歸於賈家，不勝感愴，告祝訖，出迎婿於中門之外、揖婿入。」
這些話出自《朱子家禮》，主婚者只需要把文中的「某」改成男方的姓之後，照本宣科即可。
喊聲一落。
賈蓉翻身下馬，從小廝手中接過一隻大雁，腿兒被紅布條裹了，賈蓉抱著大雁，面色莊嚴地走上前。
來到階庭前，賈蓉高聲喊：「賈蓉受命於父，以茲嘉禮恭聽成命。」
這句話，同樣出自《朱子家禮》，是結婚儀式的流程之一。
賈蓉只需要照本宣科即可。
話音落下，主婚人讓開門庭，賈蓉進入院中，「奠雁禮」開始。
所謂「奠雁禮」，是指新郎執大雁拜謝岳父岳母。
大概就是感謝岳父母養育了新娘，並且教導有方，知書達禮，能娶到她是我三生有幸，今後我一定不會辜負她，會一輩子對她好之類的話。
這套儀式，是在秦府前廳，當著眾多賓客完成的。賈蓉手執大雁，與秦業夫婦照本宣科，按照《朱子家禮》的流程走完。
奠雁禮結束後，就到了新娘出閣的時候了。
女方出閣，要有所謂的「哭嫁」。
所以，秦氏參加完「奠雁禮」，便站起身，匆匆返回了後宅秦可卿的閨房。
此時，秦府的親戚女眷們，都坐在秦可卿閨房裡，臉上沒有一絲的喜悅之氣，反而流露出「悲戚之狀」。
看著一身紅妝的女兒，母親的眼淚便止不住地落下來。
其餘親戚一同陪著哭泣。
這便是所謂「哭嫁」，有越哭越吉利的說法。
此刻賈蓉在前廳里等候，突然聽著後宅傳來的一陣哭聲，心頭不禁升起一股感慨和五味雜陳。
「老泰山放心，我一定好好待良妻，這輩子都不會辜負她。」
賈蓉沉聲道。
秦業和廳里眾賓客聞言，紛紛撫須一笑，眼神里流露出欣賞，大聲讚嘆賈蓉的品性擔當，稱讚秦業有眼光，挑選了一個好女婿。
秦業亦是感慨，隱隱哽咽道：「老夫蹉跎一生，止這麼一個女兒，佳婿務必照顧好她，莫要讓她受了委屈。」
賈蓉再三保證了。
就在這時，後宅儀門前傳來哄鬧聲，頭戴紅蓋頭，身穿鳳冠霞帔，懷裡抱著一隻寶瓶的秦可卿，纖腰裊娜，蓮步輕盈，被「全福婦」攙扶著，一眾丫頭陪護著，緩步走了出來。
(本章完)
