吐槽歸吐槽，但這菜還是如期上來，侍者完全就是一對一服務，上菜、撤菜的速度很快。

各色盤子里都是花花綠綠一大片，那些盅一類的器皿里更是看不出成分的不明混合物，聞著散發的氣味張楠就想跑。

感覺比竄進了孟買的香料市場還要恐怖，曾經胃痛、胃痙攣的慘痛記憶如潮水般襲來！

搞成這樣還不能怪老瓦爾瑪，因為之前主人家說的就是西式、印度菜結合，誰都沒去問具體的菜單如何。

張楠是尊重東道主，所以沒讓人去拿菜單，不然寧可假裝水土不服也不會來參加這場宴會；

至於瓦爾瑪，他們兩父子本就是印度人，既然主人家都說了會提供西餐，那還何必要多問。

再說照理今天的宴會不大需要搞這麼正式，三天後到人家城堡才會如此來一頓上百道菜的正式王室大宴。

但這趟的東道主實在客氣，結果就是張楠看著堆滿了香料的「美食」心裡抓狂，更別說什麼胃口。

不停變換的「美食」在張楠眼裡都成了供桌上的「看盤」，身邊的澤口靖子來印度之前也聽說了不少可怕的故事，這會同樣拿著個水杯，對著不聽上下的盤子、盅乾瞪眼。

整整要上100多道全素菜，還是經過印式可怕烹飪之後，原材料上最多能看出點麵粉、大米之外，什麼都認不出來的全素菜盛宴。

在十幾道菜后，張楠不得不在心裡將其演化成看熱鬧，這樣才舒坦些。

還好，雖然今天吃素，但這幫王公們貌似挺喜歡酒精飲料，威士忌、白蘭地同香檳皆有，還屬於品質不錯的種類。

既然菜沒法吃，略微喝點香檳來抵禦空氣中的咖喱味是不錯的選擇。

沒去問瓦爾瑪為什麼吃全素，古吉拉特邦傳說是印度有名的美食之鄉這事還是知道的。

同時也知道這裡是印度的素食之鄉，整個邦的人們大多數都素食主義者，以至於外來的遊客很難找到肉食。

但沒想到今天這個級別的宴會也是全素，還要來個100多道。

「偶爾吃頓素材沒問題，但你也要讓我看出吃的到底是什麼才行吧？」

連片菜葉子都看不出來。

哦，也不全是，一盤沾著厚厚紅綠色不明香料的土豆還是分辨了出來，但氣味感人，不敢嘗試。

在美國時，張楠看過報紙上有關到這邊碰上吃飯成老大難的問題報道：在古吉拉特邦，就算是在艾哈邁達巴德這樣的大城市裡，你要想找一家出售肉食的餐館也是難如登天!

外國人想在這裡吃頓肉，難！

真想要吃肉怎麼辦？

在個別的高級酒店內才找得到肉，今天住的算是最好的，原本還不在為這個擔心，結果

將來麥當勞到了古吉拉特邦后，都給逼得基本上開成了素食館，想吃葷的就只有一種雞肉漢堡，其它全素。

至於肯德基

在古吉拉特邦是沒有肯德基的，誰讓它的招牌主打是雞肉，在這個吃素的鬼地方根本沒市場。

真是活見鬼了，掌權者愛吃素，還是越有地位、越有文化的人越吃素。

上千年來，印度一些低種姓的人為了上升到高種姓，對高種姓人的生活方式來個機械模仿，夢想著改變自己的地位，結果也開始吃素。

「有本事你們牛奶也不喝，保你們個個變非洲難民！」

看著一大堆被香料染成不同顏色的各色米粉蒸糕，還有各種款式、被各種顏色咖喱搞得如同彩虹拼盤的全麥綠豆餡餅

連芒果汁都被藏紅花給改了色，張楠心中惡狠狠吐槽！

真是愛吃素？

印度人喝牛奶的，他們把牛奶也算進了素食之中，每天還喝得不少，張楠認為這種全素主義是種變態的全素主義。

每天幾大瓶牛奶下去，算吃哪門子素？

在張楠眼裡，印度人吃素根本不算吃素，最多也就算是個不吃肉到頭。

可憐的，張楠除了早餐不吃肉，其他時候基本無肉不歡，今晚真是備受煎熬。

忍！

差不多30道菜了，終於上了份黑胡椒顯然偏多的法式香煎羊排，這個還算湊合，也沒什麼膻味，就算不合胃口也吃了點，不然真就要餓肚子了。

之後一人一根紅中帶黃的燉杜里雞，本地傳統非素美食。

張楠實在忍不住，叫過為自己服務的侍者：「這雞腿裡邊放了哪些香料？」

看著挺恐怖的，就像件生化武器！

侍者還真知道，很有專業素質的介紹道:「殿下，這道菜腌制時混合了甜椒粉、辣椒粉、香菜籽粉、姜粉、大蒜粉、小茴香、薑黃粉、藏紅花粉、孜然粉，烤制時添加植物油。

廚師用的是最好的橄欖油，而一般情況下會用棕櫚油，出爐之後再撒上廚師秘制混合香料粉，之後才刷酸奶與檸檬水」

咖喱不是一種調料，是多種香料混合在一起的統稱，口味因時、因地、因人而變，這印度頂級的廚師都有自己的咖喱配比秘方，絕不外傳。

廚師最後往雞腿上到底撒了什麼，侍者是不知道的。

這名侍者能知道這麼多已經很了不起，而且說的英文咖喱味也不是特別重，可這雞腿

張楠一指眼前的盤子，道：「撤了吧。」

怕被毒死！

伺候的侍者也習慣了，這位殿下之前就吃了點羊排，其它美食根本沒有嘗一口。

怪人！

繼續上菜，不過張楠終於不用再忍受一道道花花綠綠、湯湯水水、成分可疑的食物在自己眼前晃悠。

接下來幾十道菜並不是像西餐那樣按照次序送到客人面前逐一品嘗，而是由侍者隨客人喜好來上餐，算是半自助。

張楠不示意，伺候他的侍者就在那傻站著。

不吃了，順便鄙視了一下——原來這100多道菜也是縮了水的，這一道道全上來那才算排場不是。

他不知道，這些王公已經算極度講究、奢侈，像印度國宴同樣號稱上百道菜，但從頭到尾都是半自助形式，根本用不了多少食材，小氣的很。

沒胃口、不敢碰，那就看歌舞。

好不容易等宴會進入尾聲，侍者為每人端來一個漂著檸檬片的溫水盆子，張楠略微凈了凈手。

最後，侍者又端上來一盤五顏六色的香料，張楠除了裡頭黃顏色的小茴香，壓根認不出其它的香料都是什麼。

然後看到兩位瓦爾瑪用右手抓了一小把塞到嘴裡咀嚼，這些香料是在當口香糖，起到清新口氣的作用。

張楠就看看，沒往自己嘴巴里塞炸彈的習慣。

項偉榮和關興權今天倒是吃了些，都有一副鐵胃，牛人！

散席，回房間樓層的路上，張楠問項偉榮:「姐夫，今天吃這麼多，不怕胃疼？」

項偉榮前些年胃偶爾不好，駕駛員職業病。

「還行，就當吃燒烤，夏米力他們弄那個香料也不少。」

對於小舅子的反應，項偉榮覺得他是條件反射過度。

話不投機三句多，一回套房，對咖喱問題上有共同語言的人早就提前接到通知，做好了萬全準備。

一頓中式夜宵正等著老闆享用，張楠一到餐廳就上菜。

廚師丹尼同樣對咖喱深惡痛絕，第一次到印度，結果被恐怖咖喱放倒的記憶慘痛無比。

下定決心，明天開始打死不和那幫嘴巴長歪了的王公一起吃飯了。