第23章 隱患
等將村民都送走，劉氏激動壞了，想要數數錢，又覺著曾川在這不太方便。
「嬸嬸，李安，我就先回去了。」
曾川也知道自己還留在這也不太合適，加上天色也不早了，他還得回書院吃飯呢。
「你等一下。」
李安說著走進廚房，沒一會端著半碗豬下水走了出來。
「你把這個帶回去吃。」
「不是都賣完了麼？」曾川驚訝道。
「我特意留了點。」李安笑道。
「那怎麼好意思呢。」曾川有些不好意思的撓了撓頭。
「別客氣，辛苦你幫了這麼久的忙，都是自己做的，不值錢。」劉氏接過碗，塞到曾川手裡。
「那我就不客氣了，嬸嬸，我先回去了。」曾川說道。
「嗯，快去吧，路上慢點。」劉氏說道。
等小胖子離開後，劉氏拉著李安進了屋子，激動道：「兒子，賣了多少錢？」
「我也不清楚，我數著好像賣了二十份左右，應該有一百文的樣子，娘伱數數。」李安笑道。
「才這麼點？那我們豈不是虧了？」劉氏聞言心中的喜悅之情瞬間沒了。
她之前還覺得賣貴了，現在一看，竟然還虧了。
「娘，帳不是這麼算的，買配料花了一百多文，但是配料又沒有全用完，只用了三分之一。而且鹵湯是可以循環用的，下次要是還鹵今天這麼多，配料只需加今天的一半就夠了。另外我們買的東西裡面還有吃的米，也不能算在成本里的。」李安解釋道。
按照他估算，剩下的材料還能鹵個四次左右，只需要買豬下水就行了。
而且這次他們自己吃了不少加上試吃的和他留下的一些，也有個兩三碗。
整體算下來，做鹵豬下水的生意利潤非常可觀。
劉氏仔細一想好像是這麼個道理，便高興的數起了錢。
「兒子，一共有一百零五文。」
劉氏把錢用繩子串上，數了三遍，激動道。
他估摸著兩副豬下水大概有三十多斤的樣子。
一百零五文也就是賣了二十一份，一碗算一斤的話，就是二十一斤。
算上他們自己吃的和留下來還有試吃的，差不多在二十五斤左右。
縮水率在三分之一左右。
「娘，這下你可以放心了吧？乾脆讓爹別在碼頭幹了，讓爹和你一起去多買些豬下水回來，不然你一個人買多了也弄不回來。」李安說道。
劉氏聞言有些猶豫，說道：「今天都是莊子裡人買的，他們也不會天天買，做多了賣不掉咋辦？」
「娘，你忘了，我們一開始可是打算去碼頭那邊賣的。碼頭搬卸的都是力氣活，五文錢這麼一大碗肉，願意買的肯定不少。」李安說道。
劉氏說的這些他也考慮過，不過他一開始就沒打算在莊子上賣。
畢竟莊子上都是普通百姓，收入有限，而碼頭搬運的就不一樣了，雖然累，但是賺的也多，一天收入有三五十文。
二三十文一斤的肉捨不得買，五文錢一大碗的豬下水肯定有不少人捨得買的。
找個人合夥買一碗，每天買一碗，對他們來說壓力都不大。
「這件事得等你爹回來和他商量商量。」劉氏覺得兒子說的有道理，卻還是有些拿不定主意。
母子倆正說著話，外面出來一陣聲響，開始兩人還以為是別的村民聽到消息過來買豬下水的，出去一看原來是李南回來了。
李南見到母子倆鬆了一口氣，抱怨道：「不是說要去賣做好的豬下水麼？怎麼沒去？」
昨天晚上商量時，說好了今天下午李安散學後，母子二人把滷好的豬下水帶去碼頭賣。
結果他左等右等都沒看到人，為此還在碼頭四處找。
「先進來再說。」
劉氏把李南拉進屋子，將今下午的事說了一遍。
李南聽完驚訝不已，詢問賣了多少錢。
從劉氏口中得知賣了一百零五文，他第一反應也是賠了。
劉氏現學現賣，把李安之前的說辭給李南說了一遍。
李南聽完心裡盤算一下，花一百多文買的調料只用了三分之一，這樣算下來，成本在五十文左右，也就是說今下午最少都賺了五十文。
一想到自己今天累死累活才賺了四十文，李南心情就有些複雜。
「爹，你跟娘一起做生意吧，娘一個人也買不了多少豬下水，有你幫忙賺的也更多。」
李安趁機勸起了父親，讓他和母親一起做生意。
「是啊，今天回來的時候給我累壞了，胳膊現在還酸著呢。」
劉氏也知道搬卸的活多辛苦，以前沒辦法，現在有了更好的賺錢辦法，她也不想自己男人那麼累。
李南猶豫了一會，說道：「行，先試試看，要是不行我再去碼頭幹活。」
反正碼頭的活隨時去隨時可以干，也沒什麼好糾結的。
晚上吃飯的時候，李安把留下的鹵豬下水拿了出來。
為此劉氏和李南一陣埋怨，在他們看來能賣錢的自然是用來賣錢，自己不吃也沒什麼。
李安笑了笑沒有說話，在他看來賺錢就是改善生活的，自己都捨不得吃，賺再多錢有什麼用。
不過他能理解父母的想法，因此並沒有爭辯什麼。
……
第二天李安來到書院的時候，曾川悄悄的把他叫到了一邊。
「怎麼了，是不是沒吃夠？」李安開玩笑道：「不過我家可是做生意的，你要是還想吃得掏錢買了。」
「不是這個。」
曾川搖了搖頭，說道：「我昨天回來仔細想了想，你家要是做生意，住在許家莊不合適。」
「怎麼了？」李安疑惑道。
「莊子上都是姓許的，要是有人眼紅，就麻煩了。」曾川提醒道：「你回去跟你父母說說，最好還是去城裡，或者附近的鎮子上。」
李安眉頭微皺，若不是曾川提醒，他倒是忽略這一點了。
即便是後世，一個外人到人家村子上做生意，人家要使壞，都麻煩的很。
更別說在皇權不下鄉的古代了。
官府對村莊的管束力非常地，官員上任後甚至會專門拜訪當地一些鄉紳。
李安琢磨著回去跟父母說說，乾脆去揚州碼頭那邊租個房子。
許家莊畢竟都是許姓的人，若是出什麼事，可沒人會幫他們一家。
「曾川謝謝你。」李安感激道。
要不是曾川提醒，他差點忽略了這個隱患。
(本章完)
