第279章 良安鎮

  安頓下來後，天都已經黑了。

  肖老大想給大家要幾碗肉絲麵：「咱們晚上就吃的簡單點，就都吃肉絲麵吧？」

  跟來的徐家漢子們都沒有異議：「能吃上面就很好了，哪用肉絲麵啊？」

  這是大家的心裡話。

  尋常百姓家，能吃飽就很好了。

  要是家裡燒的麵條，都要放很多長豆角或者青菜，吃了也能填肚子，要不然太費麵粉。

  至於肉絲麵什麼的，那是過生辰那天才有的待遇。

  但是跟著肖老大出門，早上都能吃到包子饅頭大餅餛飩餃子之類的，中午就算是沒趕到能吃飯的地方，那也有餅子，白煮蛋，滷味這些。

  肖家姑娘們還特別細心，說是現在是冬天不能吃冷的，馬車上都有小爐子能熱一下雞蛋和餅，要是他們願意，還能弄點蛋花湯之類的。

  晚上大都是吃飯，肯定有肉有菜。

  肖老大也會讓大家都喝兩口，但是喝多了誤事，沒敢讓大家敞開喝。

  不過他也說了，回去後讓大家都喝個痛快。

  肖筱趕忙開口：「別吃肉絲麵了，好不容易來到明州，當然得嘗嘗這邊的特色美食。」

  林璇是擔心家裡人，沒心情惦記著吃了。

  但是肖筱心裡一直惦記著呢。

  她千里迢迢的來到海邊，不就是為了一飽口福嘛？

  肉絲麵哪兒不能吃呢？

  她仗著自己官話說的好，去找小二問了：「小哥，你們這有什麼澆頭的面啊？」

  再很自然的塞給小二一顆一錢的銀豆子。

  記憶里和現在相差千百年，她也不敢確定吃的是不是一樣的，還是問過更穩妥。

  小二沒想到這穿的普通的姑娘，出手倒是不小氣，瞬間熱情起來：「有鱔魚面，黃魚面，魚滋面，海鮮面，牛肉麵，肉絲麵，客官你們要嘗一下什麼口味的面？」

  雖然肖筱穿著男人的短打，但是她的臉和聲音都沒有改變修飾，小二迎來送往，見的人多了，不難看出她是姑娘。

  肖筱有些詫異：「竟然還有牛肉麵？不是說耕牛不能隨意屠殺的嘛？」

  「客官你們是從外面來的吧？」小二為她解惑：「咱們這邊天高皇帝遠，官府也不會管這些事。」

  「再說咱們這邊靠近海邊，良田少，很多人乾脆就養牛羊這些家畜為生。」

  肖筱想到點頭：「多謝小哥，除了肉絲麵不要，別的面每樣都給我們先上五碗。」

  等到面上來，大家眼睛都瞪直了。

  原來面的澆頭，還能有這麼多花樣啊？

  那鱔魚面，是用新鮮的鱔魚汆熟後取肉滑絲，入口鱔肉質彈牙，香滑美味。

  小黃魚還沒巴掌大，但是用油煎得焦香金黃，入口外酥里嫩，最重要的是刺少。

  魚滋面就更是一絕，這麵條本身就是用海魚的魚肉做成，真的是無法言說的鮮。

  海鮮面的澆頭是他們沒見過的各種海鮮，鮮倒是鮮，可大都人都嫌殼多肉少，也就肖筱和肖蓮吃的歡。

  等到吃完了，肖老大就去找掌柜的付帳，順便塞了點銀子打聽消息：「掌柜的，問你點事行嗎？」

  掌柜的收到一兩銀子好處，自然是有問必答。

  「玉安縣？哎，誰能想到臘月二十八那天，幾船倭寇不知從哪兒冒出來，整個縣都沒能逃出多少人。」

  「等衛所的將士們趕來，那些天殺的倭寇都已經搬著無數黃金珠寶，還抓了一些人上船出海了。」

  「那是真的慘啊，大火從臘月二十八燒到正月初二，天降大雨，才滅了火。」

  「林家？那我還真不知道。」

  「你們明兒去衙門打聽一下吧？」

  邊上的林璇聽完掌柜的話，臉是越來越白。

  等後面，肖老大開始和掌柜的打聽這邊易保存，方便搬運的海貨，肖家姐妹就先攙扶著林璇回去了。

  第二天早上，肖老大讓大傢伙自己點愛吃的面，畢竟大家的口味不一樣，就像自家兩丫頭，竟然都喜歡吃殼多肉少的海鮮面。

  吃飽後，就先去商行轉轉。

  這邊的商行，走進去就是一股海腥味，讓他們都有些不適應。

  肖筱看到各種乾貨，倒是眼睛一亮，上前開始問價格。

  現在的人，不靠近海，對海鮮的認知不多。

  只能憑著『山珍海味』這字里的意思，想像一下『海味』有多美味。

  但是皇公貴族，對海八珍是很推崇的。

  可惜運輸不便，而且保存不易，以至於價格昂貴。

  而普通百姓，一日三餐能吃飽就滿足了，逢年過節也是更喜歡大口吃肉，而不是吃這些不知道怎麼烹飪的海鮮。

  「這是魚膠，補血，還能止血，我們這邊婦人生孩子就要準備一點這救命膠，十兩銀子一兩。」

  肖老大聽到對孕婦好，等聽到價格愣住了，懷疑自己聽錯了，低聲問肖筱：「是十兩銀子一斤還是一兩啊？」

  肖筱也心有戚戚：「當然是一兩。」

  要是一斤，她就把店裡的魚膠給包圓了。

  商行里的夥計也習慣了大家對價格的懷疑，哪怕聽不懂他們的方言，也知道他們說的是什麼，繼續介紹：「這是土肉，也叫海參，是海中人參，泡發後燉粥，或者是紅燒，都是極為滋補的，八兩銀子一兩。」

  「這邊是各種燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，反正最是滋補，從三兩銀子到五兩銀子不等。」

  深怕他們誤會，又加了一句：「也是三五兩銀子一兩燕窩。」

  「這邊是各種曬好的魚乾，和蟶乾，大對蝦，干蝦價格就很實惠，有五錢銀子一斤的，也有一兩銀子一斤的。」

  「還有那邊的海草蝦米之類的，都是一錢銀子一袋。」

  肖筱心裡也知道現在不是吃螃蟹的季節，卻還是不死心的問了一句：「有螃蟹嗎？」

  夥計的指著邊上一堆罈子：「有啊，鹽蓼水浸泡活蟹，味道和活著的時候差不多，五兩銀子一壇。」

  肖筱咽了咽口水，還是決定貨比三家。

  等逛了一天的商行，牙行，大家也就逛的差不多了，大家都乾貨的價格也都了解了些。

  肖老大低聲問肖筱：「你真的覺得這些乾貨運回去賣能行啊？」

  肖筱很肯定的點頭：「我想好了，咱們先運去府城賣著試試水。」

  肖老大又問：「那咱們進多少銀子的貨啊？」

  還不忘提醒她：「這價格實在貴的離譜，咱們只帶了一千兩銀子，不能都進太貴的，要不然馬車都裝不滿。」