讀書人清高，多多少少會看不起生意人，若是葉康最終走上了那條路，還是不要用這樣的方式揚名為好。Google搜索
「那還是不用了，樂克士就蠻好的。」
在秦氏心中，男子讀書才是正道，可不能因為個名字壞了貓兒的前程，最終拍板決定，可一旁喝茶的阿寧卻提出了反對意見，
「這個名字用不得。」
「為何？」
葉安安不解，阿寧看她一眼，這才細細解釋，
「樂字甚好，只是克字和士字卻不可放在一起，克有克服，攻克，克制之意，甚至有克父，克母這樣的說法。
而士字卻是讀書人的代稱，也有軍人的泛指，而朝廷更有士大夫的官位。克士，克士，若是被有心人抓住利用……」
他第一次這麼詳細的跟她們解釋原因，雖未說完，但未盡之言葉安安卻明白了。
她光顧著起名簡單順口了，忘記了時代的重要性，若不是阿寧提醒日後還真可能惹禍呢。
「那豈不是只剩下一個樂字了？要不我們就叫樂記炸雞店？」
葉樂天真的想，鎮上的打鐵鋪不就叫李記打鐵鋪，雜貨鋪就叫郝記雜貨鋪，她們家就叫樂記炸雞店，或者炸魚店？
「不好，咱家的店裡不僅賣炸雞，還賣炸魚，炸花生，還有炸南瓜餅，叫炸雞店人家都不知道我們還有別的了。」
葉萍覺得叫炸雞店不妥，提出了不同的意見，只是具體叫什麼她也說不出個所以然來。
葉安安犯了難，思前想後好半晌，總算想到一個還算可以的——即食樂。
意思即刻吃了就快樂，諧音又是及時樂的意思，而店裡的吃食也是快餐，即刻便能吃，也算很符合店名了。
「這個名字寓意很好，阿寧你覺得怎麼樣？」
因為是阿寧對樂克士這個名字提出了大家認同的意見，所以秦氏便想問問他，這個名字有沒有什麼不好的。
好在這次阿寧並沒有再說什麼不妥，葉家小食店的名字正式從樂克士改成了即食樂。
過了幾日葉安安挑了個不錯的天氣去了縣裡，首先她要踅摸買哪個店鋪，然後要再買一頭驢子，做麵包糠需要勞力，人工的話太累，成本也高，反倒不如牲口。
還需要買兩個人，死契的那種，她有一個蠻大的計劃，而麵包糠是開始也是關鍵。她不想懷疑人心，但她現在確實還沒辦法完全的信任村裡的任何人，買兩個人勢在必行。
另外還要買一輛馬車，拉車用騾子就好，只是日後她要時常往縣裡跑，從上次發熱的經驗來看，她覺得她需要一輛帶棚子的馬車。
這件事得到了秦氏的大力支持，這個錢不能省，萬一女兒生病了才是得不償失。
不過買人的事葉安安就沒敢吭氣，打算來個先斬後奏，畢竟她剛買方氏已經讓秦氏有些驚訝，要是再說買人，秦氏可能會持反對意見。
她和花婆來的比較早，順便還帶上了阿寧，主要是幫她參考一下店鋪，因為這次暫時還沒有準備和郝掌柜合作，她也就沒好意思上門讓人家幫忙。
「看了這麼多都不行，只剩下這兩家了，位置都在鬧市區，只是一家大一些，要一百二十兩，一家稍小一些，但鋪子比較新，要一百兩。阿寧你覺得哪家好一些。」
看了一圈都沒有她想要的一個窗口大小的店鋪，考慮到時代是實際性，她掛斷的轉變了想法。兩個店鋪她心中已經有了決斷，但仍想尋求一下阿寧的意見，以一個有錢人的角度看問題，或許會與她不同。
「小的鋪面較新，適合做雜貨鋪或者別的鋪子，無需重新收拾便可以直接開張，看起來很合算。
可是我覺得你不想要這樣循規蹈矩的鋪子，若是重新拆除裝飾，這些東西就成了麻煩，反倒是舊的更好放開手腳。」
正解！這也是葉安安想要的，她要把即食樂做成現代德克士，麥當勞一樣的全國連鎖小食店，風格也要與現在大澤沉悶規整的店鋪風格不同，新鋪子對她毫無作用。
「那就買大的，明日帶著樂樂來，這間鋪子記在她的名下。」
買驢子找的還是六子，大外面天寒地凍的他這裡倒是人不少，三人等了一會兒他才有功夫招呼，
「貴客貴客，剛才實在是有些走不開，葉二小姐贖罪！」
六子還是一貫的圓滑，見了她一眼便能叫出名字來，看了一眼花婆，繼續稱讚，
「當初小的果然沒看錯，葉小姐一家都是好人，花婆去了您家都跟換了個人似的。」
花婆確實變了不少，葉家對她也著實不錯，六子這樣的稱讚恰到好處，讓人覺得真心又舒服。
「不知葉二小姐這次打算買什麼，我給您推薦推薦？」
六子很懂分寸的沒有詢問阿寧的身份，他雖然穿著簡單的白衣，但料子很好，頭上插著一根上好的碧玉簪子。
淡然而立，氣質卓然，是個任誰見了也輕視不得的如玉少年，可惜這少年是個面癱，不然就可以稱得上一句溫潤如玉了。
但就這樣的一個人六子卻隻字不問，謙卑卻不唐突，這就是分寸。
葉安安簡單的說了自己的要求，六子立馬便讓你拉著三四頭驢子過來，道讓她驚了一下。
看出她的驚訝六子反而嘆了一口氣，
「唉，葉二小姐有所不知，今年的收成雖還可以，但天有不測風雲，人有旦夕禍福，家家有本難念的經！」
接連說了好幾句文縐縐的話語才說道關鍵，
「今年這雪太不尋常了，就這一入冬，前前後後已經有好幾個人來找我賣牲口了。
一個個的都等不及找買主，寧可低價賣給我，說是急用銀子救命。我雖不是什麼大善人，但若是能救人一命也算是我的功德。
這不，今天收一隻，明天收一隻的，這手裡就多了，正好葉二小姐來了，您先挑，六子保證給您低價！」
六子還是一貫的訴了一通自己的『古道熱腸』，其中估計也是真假摻半，不過今年大雪讓很多百姓吃了苦頭這一點倒是真的。
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