有了花婆婆的教導，方燕也是聰明人，沒幾日就適應了自己的新身份，跟著花婆一起叫夫人小姐。
剛開始秦氏也是不贊同，怎奈方燕很堅持，時間一長倒也適應了。
「這個給你。」
阿寧專門找上了葉安安，遞給她一張紙，葉安安疑惑的抬頭，阿寧卻只示意她自己看。
葉安安拿起折成小塊的紙打開，上面的字有些歪歪扭扭的，但意思表達的很清楚。
這是一張賣身契，與她拿到的方燕的賣身契內容差不多，唯一有區別的，就是這買主從葉安安換成了大志。
上面還沒有按手印，只是一張沒有作用的賣身文書，葉安安抬頭看向阿寧，只聽他解釋道，
「是大志交給我的。」
原來就在吳四嬸和豆子嬸上門找了秦氏以後，大志也聽說了這件事，想到當初方氏婆婆的態度，他有些擔心，便想去看看。
卻被方氏發現，也從他嘴裡知道了當初婆婆的態度與堅持，然後她就求了大志一件事。
請他起草一份賣身契，若是在祠堂她走投無路，就讓大志花一兩銀子買下她。
葉安安輕笑，這方氏果然是個有成算的，讓葉家買她是首選，若是葉安安不願，那就讓大志買下她，後路都準備好了。
「她倒是不怕大志直接把她帶走。」
葉安安開玩笑的調侃一句，阿寧卻反駁，
「大志不是這樣的人。」
隨後又補了一句，
「而且她答應了大志，若是事成便五兩銀子把賣身契買下來。」
「哈哈，有趣有趣，做事留後手，是個可用的，不過大志為什麼要把這個交給我？」
葉安安開懷大笑，倒是問起了阿寧，大志把這賣身契交個阿寧，定然就是要他轉交給自己，順便解釋緣由。
可惜他打錯了注意，找錯了人，阿寧自接了這賣身契連緣由都沒問，直接就帶著交給了葉安安。
這會兒她問他大志什麼目的，他怎麼可能知道？只能低眉不語，不再回答。
葉安安前些日子為了新生意的事可以說是日以繼夜的在空間研究。
想要做麵包糠就要先做吐司片，而土司片想要好吃就需要牛奶和黃油，牛奶好找，奶粉也好做，只是這黃油不太好做。
她在青田空間忙碌這十幾日，才嘗試著不用電器做出了合格的吐司麵包，也找到了黃油的提取方法，這就是她要做的新生意。
挑了個好天氣，她有讓花婆帶著她去了鎮上，沒有去上次做管子的鐵匠鋪，而是換了另一個鐵匠，將幾樣圖紙交給他，半個月後取貨。
等到半個月後拉回幾樣奇怪的機器和方方正正的鐵盒子，所有的人都看不明白，大志他們幾個還吵嚷著是不是又要給他們做好酒。
葉安安但笑不語，只吩咐他們幹活，將兩大桶靜止了一夜的牛奶倒進鐵罐子，兩個人不停的拉著繩子搖晃。
等到牛奶分層再將上層的奶油分離出來，倒進下一個大鐵桶中，上面是用粗鐵絲做出的攪拌裝置，只要不停的拉，這東西就會一直攪拌，直到把奶油攪拌成濃稠的狀態。
最後便是過濾，然後放入容器冷卻，這雪倒是幫了她大忙，一個下午過去油狀的黃油就成了塊狀，就是她要的黃油。
第二日不玩牛奶了，轉玩麵粉，用牛奶和雞蛋和面，再加入細糖，
等到麵團發酵致兩倍大，加入黃油。
再次揉搓發酵，擀成長條，捲起平放在事先抹好油的烤盒內，等麵團再發酵起來，便放入簡易的烤箱烘焙。
沒過一會兒一陣陣濃郁的黃油香氣，夾雜著牛奶的純香飄進了所有人的鼻腔，其中還有一絲酵母的酸香，不濃郁卻恰到好處。
「二姐二姐這是什麼啊，好好聞啊。」
葉樂是一直跟著她東跑西跑，這會聞到香氣就忍不住，秦氏和葉萍都被吸引了過來。
女人對於這樣甜膩的香味天生就有偏愛，連葉康這個小朋友都伸著手要去扒烤爐。
「保密！」
麵包可不是她的最終目的，不能給他們全吃了。等到噴香的吐司麵包出爐，秦氏母女三人口水都流出來了。而那些士兵絕大多數都有些嫌棄，倒是阿寧有些意動的走近了些。
「安安這是饅頭嗎？為什麼這麼香啊？」
秦氏明明很想吃，偏偏顧忌著做母親的那點面子，不好開口要吃的，只能拐著彎的搭話。
「娘，這不是饅頭，這叫做麵包，雖然也是面做的，但味道卻有很大的不同，要不你們嘗嘗？」
明明知道三人就是想吃，她還故意壞心的詢問，秦氏有些不好意思的詢問，
「會不會耽誤你做別的？」
「影響肯定是有的……」
葉安安一副為難的樣子，秦氏就要決絕，葉樂不樂意了，
「二姐……，我要吃嗎，你做了這麼多，給我吃一塊沒事了。」
一聲二姐叫的九曲十八彎，葉安安惡寒，
「你快別叫我了，給你吃給你吃。」
「歐耶！二姐最好了！」
葉安安將整塊麵包小心的切成十片，遞給秦氏，葉萍和葉樂各一片，又告訴秦氏可以將麵包裡面軟糯的麵包芯餵給葉康吃，適合孩子吃。
「給你嘗嘗。」
她又遞了兩片給阿寧，他竟也沒有拒絕，小心的用兩根手指捏起來，試探的放入了嘴中。
「好吃嗎？」
葉安安迫不及待的追問，阿寧慢條斯理的把嘴中的麵包咽下去，又大大的咬了一口，認真的咀嚼吞咽，然後給了她一句，
「尚可。」
葉安安：你個嘴硬的槓精，夸一句會死嗎？
嘴上說著尚可，手裡的麵包卻是一口又一口的放入了口中，旁邊的葉樂幾口吃完自己的，就又要伸手，被葉安安拍開。
「二姐……，太好吃了，我能再吃一塊嗎？」
葉樂討好的看著葉安安，卻依舊被拒絕，
「不行，這些是給哥哥叔叔們吃的，你已經吃了一塊了，不能貪嘴。」
幫她幹活的一共就四個，剩下的本來都在做鹹鴨蛋，聞著香氣都被吸引了過來。
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