一上午的忙碌後，二十個工人各個餓的前胸貼後背，一個個的搓著手排隊領鴨蛋。看著到手的青白色鹹鴨蛋，有個大叔忍不住的就放在嘴邊舔了一下，頓時引來一陣鬨笑，
「吳大頭你是不是傻，雞蛋是雞下的，鴨蛋是鴨下的，都是從那個地方出來的，你竟然用嘴舔！」
「哈哈哈，人家說頭大聰明，我看也未必嗎！」
吳大頭因為出生的時候頭比較大，老娘差點難產去世，所以就起了這麼個名字。此時被眾人開玩笑也不惱，憨笑著道，
「不一樣不一樣，這鴨蛋可值錢的很，就是鴨屁股出來的我也能全吃進肚子裡去。」
又是哄堂大笑，不過當這些人嘗到鹹鴨蛋拌飯的味道後再也沒人嘲笑吳大頭了，因為他們也恨不得把地上的鴨蛋殼子全給撿起來舔一舔。
「七丫啊，以後真的每天兩個鴨蛋啊？」
吳三伯是吳四叔的堂兄，家中也是兩個壯小子，葉安安私下裡覺得，這吳家估計就是容易生兒子。就像現代的有些雙胞胎家庭，後代就比較容易出現雙胞胎，這一大家子，估計都是被兒子拖窮的。
不管想不想承認，在古代，女兒是能給家裡帶來收入的，很多女孩子在家幫忙幹活不說，還要做繡活補貼家用，家裡窮的人家更是賣女兒給兒子換娶媳婦錢。
但這吳家一門全是男丁，幹活是方便，可娶媳婦也是真費錢，辛辛苦苦一年買不了一畝地，入不敷出，不窮才怪。
「吳老三，什麼七丫，人家現在叫安安，葉安安，是不是這個名字啊？」
一個滿臉絡腮鬍子的大叔糾正道，這大叔是葉石頭的爹，大家都叫他石頭爹。不過葉安安不熟悉，五丫長了七年，見過的外人屈指可數，這二十多人里有一多半她都是不認識的。
「是啊，各位叔伯叫我安安就好，我五姐叫萍萍，這瘋丫頭叫樂樂，我弟弟大名叫葉康，小名叫貓兒。」
她一把拉過瘋跑的葉樂介紹，這一次介紹二十多人，以後村里就都知道了，也算省事了。
「這名字才像話嗎，平平安安，好名字。」
「是是是，這名字跟鎮上那些大家小姐是一樣的，這才是好名字嗎。」
眾人一陣恭維，誰都看的出來，葉安安在葉家很有話語權，真算起來人家姐妹可是主家小姐，給發錢的，自然要客氣些。
因為葉家新買的地都是在北邊，所以先蓋著前院和主屋，葉家現在的地方以後直接推倒做後院就可以了，所以葉家也沒有必要去別人家借住。
葉家蓋房子的事如火如荼的進行著，葉安安也是帶著吳三叔馬不停蹄的在老院裡繼續做鹹鴨蛋，這一個月葉安安只打算做二十個鹹鴨蛋，全部供給給郝掌柜，畢竟蓋房子，別的事她是真的沒時間考慮。
鹹鴨蛋好了之後郝掌柜第一時間就全給拉走了，要不是葉安安強行留下一陶罐，他真的會一個也不願意留的。
經過這一個多月的發酵，葉家鹹鴨蛋已經傳遍整個臨安鎮，但凡給人送禮的，都得帶上葉家鹹鴨蛋，家裡宴客的，這鹹鴨蛋拌飯也成了一道能上桌的新奇菜式。
他是一點也不擔心賣不出去，光每次分給丈母娘家那三分之一他就心疼的要死，那可都是白花花的銀子。
不過葉安安也提了要求，就是每個包裝的上面必須在明顯的地方寫上平安的標誌。並且可以告訴所有買鹹鴨蛋的客人，臨安鎮只有郝家雜貨鋪以及郝再來酒樓才有正宗的葉家平安鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋的鹹味是掩飾不住的，可能過不了多久就會有人去仿製平安鹹鴨蛋，葉安安有信心，短時間內不會有人做出這麼好的鹹鴨蛋來。
但她不希望日後假冒品牌對葉家鹹鴨蛋的影響太大，只要他們搶先占領市場，以後人們想到鹹鴨蛋就會想到平安。
因為這平安兩個字，葉樂這小丫頭還跟她鬧彆扭，說鹹鴨蛋只有兩個姐姐的名字，沒有她的，弄得葉安安苦笑不得，冠名個鹹鴨蛋有什麼好爭搶的。
但這小丫頭犟起來幾頭牛都拉不回來，最後葉安安只能答應她，下次再做什麼吃食，就以她一個人的名字冠名，這才讓她開心起來。
不管這些工人有多麼的不捨得，葉家的房子還是有條不紊的蓋了起來，葉安安好幾次都看到工人把晚上的鹹鴨蛋偷偷的裝起來，然後就吃粗面饅頭喝白粥，省下來估計是帶回家給家人了。
這樣的行為按道理是不允許存在的，畢竟主家提供飯食是為了讓工人吃飽，以便更好的給主家幹活。
如此私藏的話很多主家是不允許的，只是葉安安看這些叔伯也有分寸，中午一般不會藏私，只有晚上要回家了才會留下來，第二天早上吃了飯再過來幹活，影響不大，葉安安便沒有開口。
等到葉安安的第二批鴨蛋做完，已經過去了將近兩個月，日頭越來越高，農忙馬上就要來了，直到這個時候，葉安安才意識到，原來她家竟然是半點地也沒有的……
地的事不管了，最近的工人們幹活的速度明顯是加快了很多，葉家把後院騰出來，工人們一天就把後院全給扒了，地窖是一直在挖的，又用了十幾日蓋了大倉庫和簡單的清掃規制一番，臨近農忙，葉家的房子終於收工了。
本預計耗費一百兩銀子的葉家宅院，硬生生翻了一倍，幸虧這兩個多月葉安安賣了郝掌柜三十萬顆鹹鴨蛋，入帳六百多兩銀子。
「安安丫頭啊，你家這怎麼在屋子裡做飯啊，到時候弄得到處都是灰塵，不好的。
而且你家也蓋廚房了，這也不用每個房間都搭個灶台吧，太浪費了。」
這問題大家很早就想問了，只是平日裡忙著幹活，一直以為是還沒蓋完，可現在房子都清理出來了，這『灶台』還是存在，這葉家怎麼這麼喜歡『灶台』？
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